Салата од лубенице и фета сира

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ова слатко-слана салата комбинује лубеницу са фетом, краставцима, маслинама и свежом наном. Укусна је, сочна и освежавајућа - савршена за летњу ужину. Сви ће волети слатко-слану комбинацију.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Пола средње лубенице (око 1,3 кг)
1 краставац, танко исечен
1 паковање (110 г) фета сира, исеченог на комаде од 1 цм.
1/2 шоље маслина Каламата без коштица, преполовљених или исечених на четвртине
1/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља
Свежи листови менте за украшавање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Лубеница, краставци, фета сир, Маслине из Каламата, мента

Припрема јела према рецепту:

Ољуштите кору са лубенице, исеците месо на коцкице од 2 цм и пребаците у велику посуду за сервирање (требало би да имате укупно 6 шољица меса лубенице). Преко ставите краставац, фета сир и маслине.
Прелијте маслиновим уљем и зачините обилним прстохватом соли и црног бибера. Непосредно пре сервирања, поспите листовима нане и лагано промешајте да се састојци равномерно распореде.

Категорије:

рецепт / Летња јела / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Food Network - рецепти

Колекције рецепата