Маргарита од лубенице на штапићу
Гласови: 2

Време: 4 сата и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 24
Сложеност: лако
Порције: 24
Ледене кришке лубенице на штапићима, натопљене слатким и киселкастим коктелом од текиле, савршене су за летње забаве. Пре него што уживате у овој лубеници, погодној за одрасле, попрскајте је соком од лимете и поспите чилијем у праху за још светлији, контрастнији укус.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 мала лубеница (око 2 кг), исечена на кришке дебљине 2,5 цм.
- 200 мл беле или сребрне текиле
- 0,5 шоље сока од лимете + кришке лимете за сервирање
- 0,5 шоље лаганог агавиног нектара
- Чили прах, за сервирање
- Специјална опремаоко 24 дрвена штапића за сладолед; 1 велика кеса са затварачем
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: Лубеница, сок од лимете, Нектар агаве, зачин за чили, текила
Припрема јела према рецепту:
- Пробушите кору сваке кришке лубенице врхом ножа да бисте направили рез ширине 0,5 цм и дубине око 2,5 цм.
- Помешајте текилу, сок од лимете и нектар агаве у веома великој пластичној кеси са затварачем. Додајте лубеницу, затворите кесицу и нежно је окрените да бисте је равномерно прекрили. Оставите у фрижидеру око 1 сат, поново је окрећући.
- Обложите 2 плеха за печење воштаним папиром. Уметните штапић за сладолед у пукотину сваког кришке лубенице. Ставите на припремљене плехове за печење и замрзните док месо не буде чврсто, око 4 сата или преко ноћи.
- Послужите са кришкама лимете и поспите са чили прах.
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти























































