Маргарита са лубеницом
Гласови: 2
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
Коктел Маргарита од лубенице - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
Коктел
- 4 кришке лубеница дебљине 2,5 цм и мали комадићи за декорацију
- 1 шоља воде
- 110 грама бланко текиле
- 30 г једноставног сирупа од халапењо папричица, рецепт испод
- Сок једног лимете
- 30 гр. горке лубеничне шнапсе
- Целе халапењо папричице за сервирање
Шећерни сируп од халапењо папричица
- 1 шоља воде
- 1 шоља шећера
- 1 мала халапењо паприка, пресечена на пола
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: Лубеница, халапењо паприка, текила, шнапс, сок од лимете, сируп
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте роштиљ на јаку температуру.
Лагано премажите кришке лубенице биљним уљем и посолите. Ставите кришке на роштиљ и пеците док се не појаве видљиви трагови роштиља са обе стране. - Ољуштите лубеницу и исеците је на крупне комаде. Ставите пулпу лубенице у блендер, додајте 1 шољу воде и изблендирајте. Процедите сок кроз фину цедиљку у посуду. Баците влакна и семенке, остављајући само сок од лубенице.
- У великој чинији или стакленом бокалу помешајте текилу, једноставни сируп, сок од лимете и шнапс од лубенице. Додајте сок од лубенице и промешајте. Сипајте у чаше и послужите са сачуваним кришкама гриловане лубенице и халапењос папричицама.
Рецепт за коктел од лубенице „Замрзнута Маргарита“.
Сируп од халапењаСтавите малу шерпу на средњу ватру, додајте воду, шећер и халапењо папричицу. Загревајте смесу док се шећер не раствори, око 2-3 минута. Склоните са ватре и оставите да се охлади. Извадите комадиће паприке, сачувајте сируп.
Категорије:
Слични рецепти
