Кулинарски рецепти

Да бисте осигурали да су пржени патлиџани укусни, хрскави и не горки, прво морате да исцедите сву вишак воде: поспите исечене патлиџане сољу и оставите их да одстоје испод тега...

Звезда ове супе је бели лук, али да бисте постигли дубљи и сложенији укус, биће вам потребно још неколико састојака. Суво бело вино додаје пријатну киселост, тимијан и ловоров лист...

Шкампи се грилују са шећерним грашком и белим луком, посу се освежавајућом лимуновом кором и служе се са пире кромпиром пуњеним ароматичним...

Шкампи се динстају на маслиновом уљу са ароматичном чили папричицом и белим луком, а затим се преливају сувим шеријем и лимуновим соком само неколико секунди пре него што буду готови. Добијени шкампи су сочни, чврсти и...

Да бисте замрзнутом помфриту дали посебан укус, једноставно га помешајте са путером, згњеченим белим луком и свежим зачинским биљем. За умакање,...

Направите летњу вечеру инспирисану Медитераном у једном плеху: свежи кукуруз, чери парадајз, шкампи са белим луком и путером, фета сир, коморач и мирисно биље чине савршен додатак...

Чак и ако имате броколи само као прилог, припремите га укусно и апетитно! Користите не само лепе цветнице већ и подједнако хранљиве стабљике. Бланширајте броколи у кључалој води да бисте га...

Кукурузни хот-догови „гамја“ су популарна улична храна у Кореји. То су кобасице на штапићима премазане кукурузним тестом и преливене помфритом, које се прже у дубоком уљу док не постану хрскаве. Да...

Један од главних састојака италијанске панцанеле је фокача, и она апсолутно мора бити бајата (или сушена у рерни) како би комадићи хлеба постепено упили све укусне сокове из...

Ова шаргарепа торта без глутена са нотама бадема, цитруса, цимета и ђумбира је савршена пролећна посластица за Ускрс. Додатак рендане шаргарепе чини је укусно сочном, а...

Пецива без глутена често испадну сува и густа, али не и ова торта! Печена је са бадемовим брашном, кромпиров скроб јој даје меку текстуру, а шлаг додат у тесто...

Синсинати чили се служи као предјело на хрскавим корама кромпира. Пеците коре кромпира (са или без сира) пратећи рецепт корак по корак и прелијте филом од меса.

Мрвичаста пита је пуњена орасима у лаганом карамелу направљеном од смеђег шећера, павлаке, меда и смеђег путера, који, иако природно има орашаст укус,...

Ови колачићи у облику фудбалске лоптице са укусом орашастих плодова и глазуром од наранџе су савршена посластица док гледате утакмицу. Направљени су од ораха, њихов богат укус...

Ови макарони са сиром и орасима су савршени за вечеру радним даном у комбинацији са лаганом салатом или као јединствени прилог за празнични оброк. Сос од сира прави...

Када исечете овај мекани омлет, требало би да се открије његова нежна средина. То је лепота јапанског омлета. Пржите га према рецепту корак по корак и биће савршен. Послужите...

Пржена јаја су класично предјело на многим празницима и кућним забавама. Али у овом рецепту, она постају део још занимљивијег предјела. Свако пржено јаје се служи на...

Укусни и заситaни такоси са рибом су готови за само пола сата. Филети сома (или друге чврсте беле рибе) се исеку на коцкице, уваљају у брашно и прже у уљу док се комадићи не премажу укусним...

Ови пуњени џепови од фокаче, попут пита, одлична су посластица за кућне забаве и обилна ужина у покрету. Можете мењати надеве како би одговарали вашим...

Иако се ова супа прави од само пет састојака, богата је, укусна и хранљива. Све је ствар технике. Почињете тако што кувате пилећи батаци са кожом и костима у пилећем...

Овај рецепт је побољшана верзија класичног Солсбери бифтека, пљескавице од говедине у смеђем сосу. За сложенији укус, у смесу за пљескавицу се додају димљена паприка и млевена паприка...

Хрскави чипс од карфиола је стварност! Ова нискокалорична, укусна ужина је готова за мање од пола сата. За овај рецепт ће вам бити потребан пиринач од карфиола. Можете користити куповни...

У Шпанији и Латинској Америци, колачићи полворон се пеку првенствено за посебне прилике, као што су венчања или Божић. Марсела Ваљадолид користи орахе у свом рецепту...

Маги колач, са својим љубичастим, зеленим и златним мрвицама, је традиционална посластица за Марди Гра. Инспирисао је овај сладолед, који можете направити без...

Горко-слатки укус тамног пива представља савршену основу за богат сос за котлете од свињског филеа. Крчкајте претходно пржене котлете у њему и послужите са прилогом од динстаног...

Љути парадајз сос је савршена основа за тестенину са морским плодовима. Овај рецепт користи тестенину меци ригатони, чији цевасти облик упија обилну количину укусног соса и...

Време је да извучемо конзерву лососа из оставе и скувамо нешто укусно за целу породицу. Било који лосос ће послужити, као што је ружичасти или нерка. Риба се меша са...

Бакалар је приступачна и веома благог укуса риба која се добро слаже са разним зачинима и сосовима, укључујући богату мисо глазуру која је пуна слатких, сланих нота и...

Куповна палента је невероватно свестран, дуготрајан, нискокалорични и често безглутенски производ (обавезно проверите етикету!). Практично ју је имати при руци,...

Да бисте направили ово једноставно, али укусно и хранљиво јело у блискоисточном стилу, потребна су вам пилећа прса без коже и тигањ погодан за рерну да бисте допекли пилетину док...

Направите здравије и хранљивије ћуреће бургери тако што ћете кечап и мајонез заменити зрнастим сенфом и мало џема од кајсија. А као прилог, уместо...

Уместо традиционалног пире кромпира, послужите свој гриловани одрезак са меканим кнедлама од кромпира у домаћем песто сосу са зеленим грашком. Домаћи песто се добро слаже са традиционалним босиљком...

Широко коришћена у кувању широм Блиског истока, меласа од нара се производи пресовањем свежег сока од нара у густи сируп. Слатко-киселкаста меласа...

Шпагете се служе са сосом од лука и печурака, полако динстаних пола сата како би се прожео њихов укус. Ово додаје дубину јелу без додавања вишка уља. Комбинација...

Уживајте у свим укусима пудинга од банане у једном колачићу. Тесто за колачиће је прожето здробљеним колачићима од ваниле, основним састојком класичног пудинга од банане, и...

Ова елегантна пита садржи све састојке класичног пудинга од банане: свеже кришке банане, крем, колачиће од ваниле и слатки меренге. Њена главна атракција је...

Најважнији састојак укусног пудинга од банане је домаћи крем са природном ванилом, који у овом рецепту постиже савршену конзистенцију. Није превише густ, али није ни превише...

Италијанска фонтина је топљени сир са богатим, киселкастим укусом. У овој лазање се лепо слаже са слатком бундевом и сланим комадићима пржене сланине. Упркос недостатку...

Фритата са љутом кобасицом и ароматичним шумским печуркама је савршено јело за рустични италијански бранч. Пре него што прелијете јаје преко печурака и кобасице, оставите мало са стране...

Ова лазања са свежим резанцима је слојевита са нежном динстаном пилетином у мирисном италијанском каћаторе сосу, богатим бешамел сосом и пуно лепљивог пармезана. Савршена посластица за...

Овај рецепт комбинује лазање са класичним пармским дресингом од патлиџана. Лазање се праве у облику појединачних ролница са прженим патлиџаном, три врсте сира и домаћим парадајз сосом. Поступак...

Једно од првих јела које многи кућни кувари пробају су шпагете са ћуфтетима. „Као дете, чим сам научио да увијам куповне шпагете из тегле виљушком,...“

Шта може бити укусније од велике чиније макарона са сиром и свеже млевеним црним бибером? Пржени качо е пепе! Кувана паста се темељно оцеди, а затим пржи у великим количинама...

Без обзира да ли сте страствени корисник ТикТока или зависник од Инстаграма, вероватно сте видели како паста са фетом и парадајзом осваја свет друштвених мрежа. Ово јело...

Млечни пунч са ракијом стекао је популарност у америчким колонијама када се сматрао леком за прехладу. Иако су његова лековита својства била сумњива, пиће је постало популарно у...

Готово током целе године, бар у ресторану Арно меша више француских пива из седамдесетице него било где другде у Њу Орлеансу. Али током Марди Граса, њихова препознатљива љубичаста боја заузима централно место...

Карусел, објекат у Њу Орлеансу од 1949. године, може се похвалити не само својим препознатљивим каруселским баром са 25 места, већ и неколико иновативних...

Коктел „Ураган“ се може наћи на менију скоро сваког бара у Њу Орлеансу, захваљујући ресторану „Пет О'Брајен“, где је ово воћно пиће настало 1940-их. Иако је оригинални рецепт...

Да би прославили 100. годишњицу ресторана Broussard's у Њу Орлеансу, особље бара је вратило коктел популаран 1940-их. Овај елегантни виски сауер је добио име по чувеном...

Марди Гра (еквивалент источнословенске Масленице) је време за „Маги питу“, време када се на југу Сједињених Држава пеку слатке пите од цимета у част тројице библијских мудраца. Ове пите су украшене...