Дом » рецепт » Страна 138
 

Кулинарски рецепти


Аутор:
Најбоље лепиње из Паркер ХаусаПрегледи: 588

Паркер Хаус лепиње направљене по овом рецепту су невероватно нежне и укусне захваљујући великодушној количини путера. Део путера се додаје у тесто, а део се користи за подмазивање лепиња пре печења.

тесто са квасцем, јаја, млеко...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 24 лепиње Калоријски садржај: 284
Категорије: Десерти, Воће, Торте, .
Аутор:
Најбољи пудинг од бананеПрегледи: 857

Овај нежни десерт од банана комбинује слојеве меког теста за колаче, зрелих банана и богатог пудинга од ваниле. Најбоље га је припремити и послужити у провидној посуди за трифле како би се осигурало...

вафл колачићи, јаја, млеко, павлака, паста од ваниле, банане, пудинг од ваниле, скроб...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 286
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Пита у кесици чипсаПрегледи: 783

Ова америчка ужина, иако се назива пита, заправо је чипс преливен зачињеним прженим млевеним месом, поврћем, сиром и сосом. То је практично комплетан оброк! Служи се...

Млевена говедина, млевена ћуретина, краставци, чери парадајз, фета сир, маслине Каламата, пита чипс, хумус, јогурт, оригано...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Једноставни рецепти за летње забаве

Једноставни рецепти за летње забаве

Организовање летње забаве је лако ако имате праве рецепте. Од гаспача и салата до гриловане пилетине и коктела, ова јела за топло време

Срдачне летње салате

Срдачне летње салате

Шта чини салату одличном? Мислимо да је то комбинација сезонских производа и заситних састојака који задовољавају глад. Када се време загреје,

Идеје за забавне летње журке

Идеје за забавне летње журке
Аутор:
Најбољи печени коморачПрегледи: 1.439

Коморач се често занемарује и користи као прилог другом поврћу, али у овом рецепту заузима централно место, стварајући једноставан, али импресиван прилог у италијанском стилу. Корен...

луковица коморача, љуспице црвене паприке, тимијан, лимун...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 174
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Најбољи сос од парадајзаПрегледи: 1 157

Постоји онолико рецепата за парадајз сос колико и кувара на свету. Ова верзија се припрема на италијанско-амерички начин. За њу ће вам бити потребно неколико врста конзервираног парадајза: цео...

Парадајз Сан Марцано, парадајз пире, љуспице црвене паприке, прах црног лука, грануле белог лука, пармезан, босиљак...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 71
Аутор:
Најбоље печене шпарглеПрегледи: 999

Савршено печена шпаргла треба да буде благо златна и нежна, али ипак сочна и јарко зелена. То се може постићи печењем на високој температури. Ово...

шпаргле, кора лимуна, пармезан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 104
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Најбољи домаћи сос од јабукаПрегледи: 861

Када једном пробате домаћи сос од јабука, који се може похвалити чистим, воћним укусом, тешко ћете се вратити на куповне верзије, јер оне куповне у супермаркету често садрже много више...

јабуке, лимунов сок, цимет...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 308
Аутор:
Најбољи печени пасуљПрегледи: 777

Направите савршен печени пасуљ, препун богатог букета укуса од пржене сланине, меласе и бурбона. Поред тога, зачињен је паприком, сенфом и...

Бели пасуљ, Вустершир сос, смеђи шећер, сенф, парадајз сос, меласа, печени пасуљ, бурбон, паприка...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 267
Аутор:
Најбоља гранолаПрегледи: 756

Почастите своје вољене за доручак укусном, супер хрскавом и умерено слатком гранолом са пријатним нотама ваниле и карамеле од комбинације смеђег шећера и јаворовог сирупа. Пре печења,...

овсене пахуљице, кокосове пахуљице, бадеми, јаворов сируп...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 306
Аутор:
Најбољи хрскави тофуПрегледи: 1 187

Да бисте осигурали хрскав и укусан пржени тофу, прво исцедите што је више могуће течности. Умотајте блок тофуа у чисту кухињску крпу и ставите га под пресу на неко време...

Тофу, сок од лимете, нектар агаве, шрирача сос, соја сос, панко презле, со од белог лука, прах од црног лука, кукурузни скроб, сусам...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 213
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор:
Најбољи колачићиПрегледи: 591

Ови сконови имају богат, кремасти укус. То је захваљујући додавању млека у праху у тесто, заједно са густом павлаком и путером. Када мешате тесто, покушајте да га сједините...

врхунско брашно, млеко у праху, јаја, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 8 колачића Калоријски садржај: 266
Аутор:
Најбоље свињске енчиладеПрегледи: 778

Енчиладе у мексичкој држави Оахака пеку се у сосу од црвене чили папричице. Овај рецепт садржи сушене папричице анчо и пасила, заједно са неколико лаганих грожђица како би се истакао воћни...

Свињска плећка, моцарела сир, парадајз пире, пасила паприка, анчо паприка, ким, оригано, ловоров лист, лимета, суво грожђе...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1240
Аутор:
Најбољи гуакамолеПрегледи: 746

Једноставан скуп састојака у савршеним пропорцијама чини овај мексички сос савршеним предјелом за сваку прилику. За разлику од традиционалног гвакамолеа, овај рецепт изоставља...

Авокадо, халапењо бибер, гвакамоле, сок од лимете, тортиља чипс, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 203
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор: - кувар
Лимунада са водкомПрегледи: 1.526

Ако сте љубитељ природно хладне лимунаде током врућег летњег дана, дефинитивно ћете волети ову „одраслу“ верзију лимунаде за забаве. Ово слатко-кисело пиће је невероватно освежавајуће, а његово...

шећер, лимунов сок, водка...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8-10
Аутор: - познати кувар
Грожђани пенушац са воткомПрегледи: 677

Сви састојци у овом освежавајућем коктелу, укључујући грожђе, треба да буду веома охлађени како би се избегло разблаживање богатог укуса ледом. Ватра се прави од свежег грожђа и вотке,...

грожђе, мед, лимунов сок, вотка, ружичасто пенушаво вино...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 361
Аутор:
Вафле од леблебијаПрегледи: 2013.

Осим што су укусне, ове вафле од леблебија које се лако праве сличне су фалафелу, па се могу служити као фалафел: у пити са свежим и киселим поврћем. Ви...

Цилантро, врхунско брашно, першун, прашак за пециво, ким, коријандер, млевени кајенски бибер, јаја, бели лук, леблебије, пита салата, зелена салата, парадајз, краставци, црни лук, кисели краставац, хумус...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Пиринчане вафле са прженим јајима, кимчијем и пастом гочуџангПрегледи: 1.893

Хрскави пржени пиринач карактеристичан за корејску чинију долсот бибимбап инспирисао је ово јело, у којем се пиринач пржи у електричном апарату за вафле док не постане хрскав и служи...

Пиринач за суши, сусамово уље, сусамово семе, соја сос, пиринчано сирће, шећер, спанаћ, јаја, кимчи...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 525
Аутор:
Окрети вафлаПрегледи: 889

Погледајте овај брзи рецепт за пите од јабука. Не морате претходно да загрејете рерну, месите тесто или припремате фил. Све што вам је потребно је електрични апарат за вафле, куповни фил и...

лиснато тесто, сос од јабука...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 8 ком. Калоријски садржај: 229
Аутор:
Најбољи говеђи строгановПрегледи: 915

Звезда овог класичног говеђег строганова је нежни рибај одрезак, исечен на танке тракице. Упарује се са две врсте печурака - шитаке и шампињонима - прженим до хрскаве коре.

Говедина, печурке шампињон, шитаке печурке, јајни резанци, Вустершир сос, дижон сенф, бело вино, тимијан, павлака...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 936
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Најбољи чоколадни лава колачПрегледи: 801

Почастите себе и своје вољене врхунским лава колачем са савршеном кором од бисквита и раскошном течном средином. Црна чоколада у комбинацији са инстант еспресо прахом ствара запањујући...

врхунско брашно, јаја, црна чоколада, какао...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 215
Аутор:
Најбоља паста БолоњезеПрегледи: 988

Овај болоњезе сос је веома густ и богат, али садржи врло мало парадајз пиреа. Део је замењен класичном комбинацијом белог вина и млека. А комбинација свињетине и...

Млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, папарделе тестенина, ригатони тестенина, целер, шаргарепа, пармезан, млеко, бело вино, ловоров лист, мушкатни орашчић, панчета...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 610
Аутор:
Најбоља торта са анђеоском храномПрегледи: 924

Иако је за овај бисквит потребно врло мало састојака, постоји неколико правила којих се мора стриктно придржавати како би се осигурало да хировита торта „Анђеоска храна“ испадне савршено...

јаја, винска киселина, брашно за колаче...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12 Калоријски садржај: 163
Вафле са свињским ребримаПрегледи: 638

Пуфнасти белгијски вафли са путером и јаворовим сирупом служе се са грилованим свињским ребрима. Ова необична комбинација има велики број обожавалаца и омиљена је међу онима који уживају у комбиновању...

Путер, шећер у праху, јаворов сируп, сос за роштиљ, универзално брашно, прашак за пециво, шећер, млеко, екстракт ваниле, јаја, смеђи шећер, грануле белог лука, оригано, млевени кајенски бибер, зачин за чили, цилантро, свињска ребра, вафле...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Предјела, Канапеи, Од јаја, .
Аутор:
Најбоља ђавољена јајаПрегледи: 1 221

Пржена јаја, позната и као ђаволска јаја, добијају свој живописан укус додавањем сенфа и љутог соса жуманцима. Овај рецепт се може користити као основа, а затим проширити са...

јаја, љути сос, дижон сенф, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 24 канапеа Калоријски садржај: 70
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Најбољи колачићи од путера од кикирикијаПрегледи: 1.482

Желели смо да направимо савршене колачиће од путера од кикирикија, али смо схватили да би додавање више од једне шоље путера од кикирикија из продавнице учинило колачиће лепљивим. Зато смо одлучили...

врхунско брашно, путер од кикирикија, кикирики, мед...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колачића Калоријски садржај: 325
Аутор:
Најбољи сос од спанаћа и артичокеПрегледи: 503

Дип од сира са спанаћем и артичокама је популарна америчка посластица за забаве, а ово је савршена верзија. Дип је укусан, кремаст и благо киселкаст од...

спанаћ, артичоке, крем сир, рикота сир, пармезан сир, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 322
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Најбоље ћуфте од ћуретинеПрегледи: 1 189

Ове сочне, нежне и лагане ћуфте су пуњене ароматичним биљем. Смеса од ћуретине је нежнија него што бисте могли замислити, захваљујући додатку рикоте и млеком натопљеног...

Млевена ћуретина, рикота сир, пармезан сир, јаја, млеко, оригано...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 12 ћуфти Калоријски садржај: 161
Аутор:
Пржени кромпир на индијски начин са зеленим грашкомПрегледи: 1.409

Да бисте направили једноставан прилог у индијском стилу, једноставно додајте зелени грашак и индијски кари у праху прженим кромпирима. Када се све загреје, прелијте природним...

Кромпир, грашак, кари, кора лимете, црвени лук, јогурт, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Риба, .
Пржени халибут са сосом од кима и кукурузаПрегледи: 713

„Севернопацифички палтус је моја омиљена риба у топлијим месецима“, каже кувар Фреди Бицуи, специјализован за кухињу америчких староседелаца. „То је спљоштена риба, а кувањем...“

Црни лук, бели лук, тимијан, ловоров лист, црни бибер, бело вино, кукуруз, чорба, ким, лимун, иверак, путер...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 488
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Најбоља чоколадна тортаПрегледи: 929
Садржај рецепта:

Ова торта дефинитивно није за сваки дан. Висока и лепа, не подсећа на куповну торту, већ на ремек-дело из добре посластичарнице и биће достојан врхунац ваше прославе. Торта...

врхунско брашно, смеђи шећер, паста од ваниле, полуслатка чоколада, какао, јаја, павлака...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 1048
Аутор:
Најбоља тепсија од зеленог пасуљаПрегледи: 699
Садржај рецепта:

Овај рецепт користи традиционалну тепсију од зеленог пасуља и додаје сушене шитаке печурке, које додају богатији, умами укус. Потопите их у...

Кримини печурке, шитаке печурке, зелени пасуљ, павлака, јогурт, кефир...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 332
Аутор:
Палачинке од кромпира са копром и зеленим лукомПрегледи: 752

Палачинке од кромпира могу се направити за обилни доручак или као ужина за умакање у сос. За овај рецепт ће вам бити потребан куповни кромпир за пржење (танке тракице). Помешајте их са...

кромпир, јаја, млади лук, копар...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Љути помфрит са сосом од сираПрегледи: 939

Направите свој помфрит и укусан сос од сира који је једнако добар као и брза верзија. Пре печења, поспите помфрит мешавином зачина од белог лука и...

Помфрит, чедар сир, амерички сир, павлака, Вустершир сос, бели лук у праху, црни лук у праху, паприка...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Салата од помфритаПрегледи: 1 201

Ако волите обилне салате од кромпира, испробајте овај јединствени заокрет са хрскавим помфритом. Помешајте љути помфрит са сочном фризе салатом у винегрету и прелијте...

Помфрит, фрисе салата, козји сир, дижон сенф, шампањско сирће, рузмарин...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Алкохолни коктел из оставеПрегледи: 1.390

Овај рецепт нуди савршену формулу за алкохолни коктел са бескрајним варијацијама. Све зависи од тога шта имате у кућном бару и остави. Почните са основним жестоким пићем. Додајте...

Сок од поморанџе, сируп, виски, водка, текила, минерална вода...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел Калоријски садржај: 78
Салата од гриловане лубенице и зеленог пасуљаПрегледи: 709

Уживајте у комбинацији сезонског поврћа и воћа у овој живој, сочној салати, савршеној за роштиљ. Лубеница и свежи зелени пасуљ се грилују, а затим...

Лубеница, зелени пасуљ, јабуково сирће, дижон сенф, љути лук, спанаћ, млади лук, естрагон, квасац, луковица коморача, листови коморача...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 184
Категорије: Салате, Јаје, .
Аутор:
Најбоља салата од јајаПрегледи: 1 163

Иако постоји много варијација салате од јаја са разним састојцима, најукуснија остаје оригинална, једноставна верзија направљена само од тврдо куваних јаја у дресингу. Ево најбоље...

јаја, целер, лимунов сок, дижон сенф, першун, мирођија...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 166
Аутор:
Најбољи надев од ћуретине (прилог)Прегледи: 539

Упркос свом имену, класични надев од ћуретине се пече одвојено од птице и служи као прилог. Ово олакшава припрему надева и ствара већи фил. Ово традиционално јело...

Бели хлеб, ражени хлеб, купати (пржене кобасице), печурке, целер, бело вино, жалфија, тимијан...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 265
Аутор:
Најбоља пита од пеканаПрегледи: 509
Садржај рецепта:

Ова луксузна пита од пекана комбинује класичне укусе смеђег шећера, ваниле и препечених пекана. Неколико кашика бурбона је диван додатак. Током печења, алкохол...

Прхко тесто, јаја, смеђи шећер, кукурузни сируп, пекани, бурбон...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 670
Аутор:
Најбољи кукурузни лонацПрегледи: 505

Класична кукурузна тепсија се прелива са доста оштрог чедара и младог лука за савршенство. Сви састојци, укључујући конзервирани кукуруз и кукурузно брашно, једноставно се помешају...

Зрна кукуруза, кукурузно брашно, чедар сир, јаја, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 368
Аутор:
Шпагете од тиквице са пеканима и урмамаПрегледи: 474

Направите диван празнични прилог са бундевом који се савршено слаже и са живином и са месом. Печени, нежни комади шпагета бундеве једноставно се преливају мешавином сецканих пекана,...

шпагете тиква, пекани, урме, тимијан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
ФатушПрегледи: 822

Фатуш је левантинска салата направљена од препеченог пита хлеба и сезонског поврћа, укључујући зелену салату, краставац и парадајз. Њен препознатљив укус потиче од дресинга направљеног од сумака и...

Пита хлеб, римска салата, ротквица, млади лук, краставци, црвени лук, паприке, парадајз, нана, першун, сок од лимуна, меласа од нара, сумак, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 251
Аутор:
Август ПанзанелаПрегледи: 656

Како се топли летњи дани ближе крају и крај сезоне нуди обиље свежег, локално узгајаног поврћа, запалите роштиљ и припремите једноставну, али живописну салату од панзанеле. Уз обилну порцију хлеба од киселог теста,...

Балзамико сирће, бели лук, оригано, чери парадајз, тиквице, жута бундева, кукуруз, црвени лук, кисело тесто, босиљак, рикота сир, фета сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 254
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Пилав од орзо тестенине са зачинским биљемПрегледи: 1.457

Орзо паста се разликује од осталих паста због свог облика налик пиринчу, и као пиринач, савршена је за брзу припрему пилафа. Кувајте је у малој количини пилећег бујона са...

црни лук, тимијан, путер, орзо паста, чорба, мирођија, павлака, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Свињетина у хоисин сосу са пиринчемПрегледи: 2.071

Слатки и слани хоисин соја сос се користи у кантонском кухињи и често се додаје месу са роштиља. У овом рецепту се наноси на посно свињско филе, које се затим пече у рерни...

Хојсин сос, пиринчано сирће, халапењо папричице, млади лук, свињски филе, смеђи пиринач, грашак, корен ђумбира, сусам, шаргарепа...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Аутор:
Хииасхи-тиукаПрегледи: 1.393

Иако назив хијаши-чука дословно значи „хладна кинеска“, ова хладна салата са резанцима је заправо јапанско јело које се традиционално припрема лети. Ова салата је лагана, освежавајућа...

Соја сос, пиринчано сирће, сусамово уље, шећер, корен ђумбира, јаја, рамен резанци, шунка, месо ракова, парадајз, краставци, сусам...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1012
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Торта Црна удовица са језивим изненађењемПрегледи: 865

Сигурно ћете освојити награду за најпажљивији десерт. Срећом, такође је и укусан. Са овом чоколадном тортом у облику застрашујућег црног удовичког паука, ваши гости ће дуго памтити овај Ноћ вештица.

Смеса за колачиће, црна чоколада, слане сламке, кокосово уље, маршмелоу, конфете...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8-10 Калоријски садржај: 1241

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране