Торта Црна удовица са језивим изненађењем

Гласови: 1

Време: 2 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 8-10

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 10
Калорије 1241, укупне масти 55 Г., засићене масти 19 Г., протеини 16 Г., угљени хидрати 184 Г., влакна 7 Г., холестерол 5 мг, натријум 1337 мг, шећер 78 Г.

Сигурно ћете освојити награду за најпажљивији десерт. Срећом, такође је и укусан. Са овом чоколадном тортом у облику застрашујућег црног удовичког паука, ваши гости ће дуго памтити овај Ноћ вештица. Поред реалистичне торте, добиће изненађење: прелијте паука врућим црвеним преливом, а јаја маршмелоу паука ће изаћи изнутра. Изгледа језиво!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 паковање (430 гр.) сува мешавина за чоколадни колач (плус сви потребни додатни састојци)
Спреј за кување за прскање посуде и папира за печење
450 г црне чоколаде, ситно исецкане
16 Поки штапића преливених чоколадом
1 кашика кокосовог уља
1/3 шоље чоколада или глазура од ваниле
6 очију попут слаткиша
1 туба куповне црвене глазуре за декорацију
Црвени декоративни шећер, за декорацију
3 шоље мини маршмелоуа
2 кашике чоколадних мрвица
1 тегла (333 г) прелива за сладолед од јагоде
Специјална опрема: четкица за пециво, мали округли врх за кесу за пециво (1S или 2)

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мешавина за колаче, црна чоколада, слане сламке, кокосово уље, слез, конфете

Припрема јела према рецепту:

Пеците чоколадне колаче према упутству на паковању у два плеха пречника 20 цм и оставите да се потпуно охладе.
Попрскајте посуду пречника 20 цм (8 инча) спрејом за кување. Обложите је пластичном фолијом што је пажљивије могуће и попрскајте фолију спрејом за кување. Замрзните док се потпуно не охлади.

Обложите плех папиром за печење и попрскајте га спрејом за кување. Загревајте чоколаду у микроталасној пећници у интервалима од 30 секунди, повремено мешајући, док се не отопи, око 3 минута. Оставите да се хлади 5 минута.
Одсеците 2,5 цм са крајева 8 чоколадних штапића, тако да имате 8 кратких и 8 дугих штапића. Узмите два штапића исте дужине, умочите крајеве у отопљену чоколаду и ставите их на припремљени плех за печење тако да формирају облик слова V. Охладите док се не стегне. Умешајте кокосово уље у преосталу чоколаду.
Извадите припремљену посуду из замрзивача и премажите је са 1/4 шоље чоколаде, па поново замрзните док се слој чоколаде не стврдне, око 10 минута. Поновите слојеве још 4 пута, водећи рачуна да чоколада допре до ивице посуде и да се не скупља на дну. Замрзните док се потпуно не стврдне, око 30 минута.
Ставите једну кору за торту у посуду кухињског процесора и пулсирајте док се не формирају ситне мрвице. Додајте глазуру и пулсирајте док се смеса не сједини. Обликујте куглу, благо спљоштену на дну, јер ће лежати на тањиру, и замрзните 30 минута. Извадите из замрзивача и премажите чоколадном глазуром. Поново замрзните 15 минута, а затим поновите слојеве глазуре још два пута. Након завршне глазуре, причврстите очи на куглу у облику потковице. Причврстите мали округли врх на тубу црвене декоративне глазуре и оцртајте свако око глазуром.
Напуните чинију мини маршмелоуима и чоколадном кором. Прелијте преосталом кором од маршмелоуа, а затим је окрените на велики послужавник за сервирање. Скините фолију са чоколадне куполе. Поставите главу тако да додирује чоколадну куполу. Прелијте преосталу чоколадну глазуру преко тела паука и поспите чоколадним мрвицама. Нацртајте црвени траг црне удовице у облику пешчаног сата на горњој трећини тела, близу главе. Поспите црвеним шећером. Поставите четири штапића прекривена чоколадом са сваке стране тела, са две краће ноге у средини; нежно притисните ноге у куполу око 2 цм.
Када је спремно за сервирање, загрејте прелив од јагода у малој шерпи на средњој ватри док не прокључа. Полако га прелијте преко тела паука да бисте открили „јаја“ унутра. Затим трчите, вриштите и бежите!

Категорије:

рецепт / Јела богата влакнима / Калоријски садржај готових јела / Свечана јела / Ноћ вештица / Јела за забаве / Десерти / Торте / Food Network - рецепти

Слични рецепти