Кулинарски рецепти

Коктел „Родео краљица“ је својеврсни омаж непоновљивој Доли Партон, као и цео ресторан Вајт Лимозин у Нешвилу где се прави. Јеловник је традиционално јужњачки, али...

Ове тарталетке од лиснатог теста са кремастим филом су годинама омиљене у Јенк Сингу, кинеском ресторану у Сан Франциску који послује од 1958. године. Одликују се својим савршеним...

Шампањско сирће има слађи, заокруженији укус од обичног белог винског сирћета. Зато је изабрано за прелив печеног кромпира. Овај лагани сос је инспирисан италијанским...

Грожђе савршено допуњује ову салату од кеља у киселкастом винегрету, додајући слатке, воћне ноте. Печене семенке сунцокрета додају орашаст укус и...

Овај прилог из једног лонца је савршен за оне који воле зачињену храну. Киноа се крчка са халапењо папричицама, упијајући њихову пријатну љутину, док лимета уравнотежује љутину...

Ко је рекао да укусна пица мора да има парадајз сос и разне врсте кобасица? Пробајте ову необичну верзију беле пице од Ине Гартен! Садржи танко сечене прокулице...

Практичност куповних њока је неоспорна, а овај рецепт то чини још лакшим. На плеху обложеном фолијом, помешајте њоке са поврћем, маслиновим уљем и зачинским биљем и пеците док...

Овај кари од поврћа није само вегетаријански — он је вегански! Пун обилног поврћа и топлих зачина, савршен је током поста или било када када вам је потребна пауза од меса.

Такође познато као мург макхани, ово индијско јело садржи пилетину кувану у богатом сосу направљеном од путера и густе павлаке, који ублажава укусе читавог низа зачина...

Овај укусни пилећи кари је домаћа, рустична верзија познатог класика. Кари се прави од тамног пилећег меса - батака и батака - које ће увек остати сочно. Јело...

Савршен начин да напуните свој доручак здравим влакнима и протеинима је да направите фритату! Овај густи италијански омлет је обично пуњен разним састојцима. Један од најуспешнијих...

Можда нисте помислили да направите фритату у фритези на врућ ваздух, али је одлична идеја! Добићете прелепу, златно-смеђу корицу са нежним филом. Хаварти сир има пријатно мекан...

Ова фритата са пеперонијем је невероватно једноставна за прављење ако имате спори шпорет. Рендани проволоне и пармезан сиреви су савршени за овај рецепт јер се савршено стапају са смесом од јаја...

Овај коктел од менте и лимете од Гаја Фиерија је освежавајући као класични Мохито, али додатак свежих малина чини га још летњим и узбудљивијим. Направљен са сребрном текилом...

Ароме слатке поморанџе и лешника карактеристичне за ликер Гранд Марније савршено допуњују природни укус јагоде у овом освежавајућем десерту за одрасле. Сорбет је направљен са...

Направите мирисни кари са коцкицама јагњетине које се топе у устима, крчканим у сосу са зачинима попут цимета, кардамома и куркуме. Додајте коцкице жутог кромпира и зеленог грашка...

Хрскаве палачинке од младог лука у кинеском стилу су лако предјело које се прави, савршено за сваку прилику. Праве се од једноставног теста од брашна и воде, које...

Да би фил ових кинеских кнедли био текстуриран, уместо млевеног меса користе се мали комадићи свињетине и преполовљени шкампи. Кинески влашац...

Ауторка рецепта Ен Барел верује да се њен вереник, Стјуарт Клакстон, највероватније заљубио у њу због ових ћуфти. „Рецепт се зове полпетини, што отприлике значи 'мале' ћуфте, али...

Ово предјело од коре кромпира инспирисано је чатом, популарном индијском уличном храном. Хрскаве коре кромпира су прожете слатким, љутим, киселим и опорим укусима три соса...

Раклет је и назив алпског сира и швајцарског јела у којем игра главну улогу. Кремаст, али киселкаст и ароматичан, сир се нежно топи и служи се са разним прилозима, као што су...

Ови начоси замењују традиционални чипс подједнако укусним корама печеног кромпира — или, прецизније, корама слатког кромпира. Њихова природна слаткоћа се лепо слаже са...

Сос за умакање у чинији хлеба је запањујуће предјело за кућне забаве. Али можете ићи корак даље да бисте обрадовали своје госте тако што ћете направити појединачне мини чиније кремастог спанаћног дипа са...

Жута и црвена ендивија у овој салати се лепо слажу са кришкама грејпфрута и слатко-киселкастим дресингом од грејпфрута. Природни екстракт ваниле додат дресингу додаје пријатну благост...

Јаја Бенедикт су савршено јело за леп празнични или недељни доручак. За здравији доручак, замените традиционалну шунку кришкама авокада. Нежно поширано јаје...

На Западу је традиционално да се на Дан заљубљених поклањају „говорећа срца“ – јестиве валентине са поруком или изјавом љубави. Овај рецепт предлаже прављење праве торте у облику џиновског...

Ова рибља чорба је базирана на кромпир чорби, чији рецепт је такође у наставку. Упркос једноставности, укус је веома богат и интензиван, захваљујући комбинацији...

Пеците нежну белу рибу и поврће на роштиљу за неколико минута, а цело јело ће бити готово за највише пола сата. Послужите рибу и печено поврће са динстаним пасуљем и кукурузним хлебом.

Морски враб, познат и као „јастог за сиромашне“ због сличног укуса и текстуре месу јастога, је месната бела риба слатког, благог укуса. Савршена основа...

Овај алкохолни желе, обликован као прелепа пита, може се послужити и као пиће и као десерт на пријатељској кућној забави. Желе је направљен на бази природног јабуковог сирћета, коме се додаје издашна порција...

Ове хрскаве пите са хрскавом шећерном кором праве се од прхког теста и филом од сушеног воћа. Можете изабрати било коју мешавину сушеног воћа по свом укусу, као што су јабуке, суве кајсије и...

Слатке банане замењују парадајз у овом љутом сосу популарном на Филипинима, где је несташица парадајза и вишак банана довела до изума...

Пилећа крилца кувана на филипински адобо начин су укусна. Крчкају се у маринади од сирћета, соја соса и зачина, што на крају ствара укусну глазуру, и...

Меки, жвакави комадићи сушених смокава са хрскавим семенкама су сјајан додатак чоколадним мрвицама у овом класичном америчком колачићу. Не само да побољшава текстуру колачића, већ и...

Сушено воће је добро за ваше срце и мозак, од њега се праве укусни пецива, а такође је одличан начин да смањите унос рафинисаног шећера без жртвовања укуса. Ови колачићи...

Фидео је шпански назив за танке резанце који се користе у разним шпанским и латиноамеричким јелима. У овом рецепту, танки резанци (мрежни резанци) се кувају у тигању са...

Ова вегетаријанска фритата је савршена за доручак или лагану вечеру. Грчка фета и мирођија јој дају пријатно освежавајући, киселкасти укус, док карфиол додаје влакна и деликатан...

Ово италијанско јело од тестенине испуниће ваш дом мирисима лета. Кувана тестенина у облику лука (фарфале) прелива се освежавајућим јогурт сосом са мирођијом и служи се са печеним патлиџаном и парадајзом...

Класични Филаделфија чизкејк је запањујућа комбинација сочне, танко исечене говедине и обилне порције отопљеног сира на дугачкој, хоаги лепињи. Будући да је брза храна,...

Не треба вам посебна преса да бисте направили овај панини, а сендвич ионако не би стао у њу: прави се од целе векне хлеба! Ово штеди много времена, јер не морате да склапате...

Угледајте се на Аустралијанце и направите вилењачки хлеб за следећу кућну забаву. Годинама и генерацијама је то популарна посластица на дечјим забавама и рођенданима. Али...

Ова верзија тирамисуа се припрема у чашама за мартини, има израженији укус кафе и садржи довољно алкохола да вам пружи благо узбуђење. Сама крема...

Ови хрскави италијански колачићи са комадићима чоколаде су још укуснији следећег дана. Додатак еспресо праха у тесто даје бискотима диван укус кафе који...

Ове тостаде (хрскаве мексичке лепиње са преливима) су пуњене сочним говеђим бифтеком маринираним у јакој чили кафи и грилованим до средње печеног. За...

Прављење домаће граноле је једноставно: почните са овсеним пахуљицама и додајте било које орашасте плодове и сушено воће које имате при руци, шаку чиа семенки, које су богате калцијумом и омега-3 масним киселинама, и мало...

Украсите свој празнични сто јарким смарагдно пуњеним јајима. Фил се прави од жуманаца умућених са поточарком, младим луком и естрагоном, што ствара живописну боју и пикантни укус.

Хрскава пржена пилетина из фритезе на врућ ваздух је заиста дивно откриће. Можете је кувати са невероватно хрскавом корицом без потребе за вишком масноће или пржењем у дубоком уљу. Пре пржења, оставите је да одстоји неколико сати (или још боље...).

Ова лазања је одличан начин да се класично јело за утеху претвори у пасхалну посластицу коју ће сви волети. Уместо традиционалних корпи за лазање, користе се корпице за мацу, које...

Јаја се крчкају у слатко-киселкастом сосу направљеном од конзервираног парадајза, зелених маслина и тимијана док се беланца не стегну. Жуманца треба да остану течна и укусна, да пожелите да одломите парче...

Ова тепсија је инспирисана популарним јелом за доручак „Јаја Флорентин“, варијацијом јаја Бенедикт која замењује спанаћ шунком. Ова тепсија такође садржи доста спанаћа и сира,...