Киноа са халапењом, лиметом и бок чојем
Гласови: 2
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Овај прилог из једног лонца је савршен за оне који воле зачињену храну. Киноа се крчка са халапењом, упијајући њену пријатну љутину, док лимета уравнотежује љутину за освежавајући укус. Завршите са ренданим бок чојем за сочан, влакнима богат прилог. Одличан додатак месу, риби или пилетини!
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 3/4 шоље тробојне киноа
- 450 г бок чоја
- 1 млевена халапењо папричица (опционо)
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: киноа, бок чој купус, халапењо паприка, креч
Припрема јела према рецепту:
- У средњој шерпи загрејте 1 кашику маслиновог уља на средње јакој ватри. Додајте 1 исецкан чење белог лука и 1 исецкану халапењо папричицу; кувајте 1 минут. Додајте 1 1/4 шоље воде, 3/4 шоље киноа у три боје и 1/2 кашичице крупне соли.
- Доведите до кључања, смањите ватру, поклопите и крчкајте док не омекша, 12-15 минута. Склоните са ватре и оставите са стране, покривено, 10 минута.
- Умешајте 450 г танко исеченог малог бок чоја и кору и сок пола лимете.
Категорије:
Слични рецепти
