Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Количина: 1 коктел

Институција Вртешка, који послује у Њу Орлеансу од 1949. године, може се похвалити не само својим јединственим рингишпил баром са 25 места, већ и неколико коктела измишљених у његовим зидовима. Најпознатији од њих је коктел Vieux Carré (Стари трг), направљен од раженог вискија и локално омиљеног горког пића Pichot.

Састојци:

• 15 мл бенедиктинског ликера
• 15 мл коњака
• 30 мл раженог вискија
• 15 мл слатког вермута
• 6 капи Ангостуре
• 6 капи Пишоа
• Увијена кора лимуна, за украс

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

виски, вермут, Ангостура битерс, Пејшоове горке напитке, Бенедиктински, коњак

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Помешајте бенедиктин, коњак, виски, вермут и оба горка пића у малој чаши са ледом; добро промешајте.
Корак 2
• Украсите коктел кришком лимунове коре.

Гласови: 1