Дом » рецепт » Страна 228
 

Кулинарски рецепти


Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од јаворове звездеПрегледи: 1.804
Садржај рецепта:

Да бисте направили ове колачиће, биће вам потребан калуп за колачиће у облику звезде пречника 5 цм и златни украсни шећер за украшавање звезда, водећи рачуна да њихов изглед употпуни укус. Колачићи...

врхунско брашно, бела чоколада, јаворов сируп, лимунов сок, јаја...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 20 колачића
Категорије: Пића, Кафа, .
Празнична топла чоколадаПрегледи: 2.796

Мало је вероватно да би било које дете или одрасла особа одбила топлу, густу и богату шољу вруће чоколаде. Овај десертни напитак подиже расположење само својом аромом. Скувајте га...

млеко, чоколада...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Лимун птитим са урмамаПрегледи: 2 209

Да би се направио овај прилог у блискоисточном стилу, птитим се крчка у пилећој чорби са динстаним луком и зачинима, а затим се помеша са свежим зачинским биљем, сецканим урмама,...

птитим, урме, нар, млади лук, ловоров лист, копар, кора лимуна...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Сабљарка умотана у медитеранску пршутуПрегледи: 1.184

Обрадујте своје госте луксузним јелом у медитеранском стилу, где се риба и сочна салата од поморанџе и коморача савршено допуњују, стварајући складан букет укуса. Филе...

Сабљарка, чери парадајз, маслине Каламата, поморанџе, суво грожђе, луковица коморача, инћуни, винско сирће, семе коморача, тимијан, рукола, босиљак, пршута...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Ражњићи од меса глазирани јаворовим сирупом са биберомПрегледи: 1.412

Ови ћевапи представљају забавну алтернативу или додатак празничном платоу са месом. Уместо традиционалних резова, нанижите комаде шунке, кобасице и сланине на дрвене ражњиће и пеците на роштиљу...

кобасица...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Чоколадна плетеницаПрегледи: 6.668
Садржај рецепта:

Чоколадна бабка је увијена кифла од квасног теста са чоколадним филом, која се обично пече за посебне прилике попут Божића или Ускрса. Њена припрема захтева много времена, али...

тесто од квасца, јаја, млеко, павлака, сируп, чоколадни комадићи (грануле), какао, црна чоколада, мушкатни орашчић, кора лимуна...
Време: 4 сата. Сложеност: просечан Количина: 2 плетенице
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор:
Снежни човек од сираПрегледи: 1.463

Ово забавно предјело у облику снежног човека красиће вашу даску са сиром за Нову годину или Божић. Куглице снежног човека су направљене од крем сира помешаног са ренданим чедаром, комадићима...

Чедар сир, крем сир, Монтереј Џек сир, шаргарепа, маслине, суво грожђе, рузмарин, сланина...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са вртлогом од ментеПрегледи: 843

Ови колачићи ће додати дашак боје вашој божићној чајанки, очарати госте својим веселим изгледом и изненадити својим неочекивано укусом менте. Тајна савршених разнобојних спирала лежи у сложеним...

врхунско брашно, јаја, екстракт ваниле, екстракт менте, прехрамбене боје...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 36 ролни
Коктел Сазерак са хибискусомПрегледи: 1.811

За разлику од класичног рецепта, овај Сазерак се прави са горким уљем од хибискуса и сирупом од хибискуса, који успешно замењује обичан шећер, трансформишући коктел раженим вискијем и...

виски, горки напитак, сируп од хибискуса, апсинт, кора лимуна...
Време: Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Двапут печени кромпир са шунком и карфиоломПрегледи: 1.285

Двапут печени кромпир је увек популарно предјело на породичним окупљањима: ароми хрскавог, печеног кромпира је тешко одолети. За ово...

чорба, павлака, швајцарски сир, першун, дижон сенф, презле, кромпир, путер, шунка, сушена шунка, празилук, карфиол...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Гнезда од безеаПрегледи: 2.820

Гнезда од безе колача представљају савршен украс за Нову годину, Божић или Ускрс. Ови колачи су вољени због својих контрастних текстура, са хрскавом, топљивом мешавином од безе колача...

јаја, крем тартар, шећер у праху, маскарпоне сир, павлака, конфете...
Време: 6 сати и 20 минута Сложеност: просечан Количина: 8 ком.
Аутор:
Божићне звезде од безеПрегледи: 1.394

За Божић пеците безе у облику божићне звезде. Овај цвет, због цветања током зимских празника и свог препознатљивог облика, назива се „божићна звезда“. На Западу се сматра...

јаја, крем тартар, шећер у праху...
Време: 5 сати и 25 минута Сложеност: просечан Количина: 24 ком.
Аутор:
Облаци од безеаПрегледи: 5 313

Безе у облику пахуљастих, вртложних облака плене својим луксузним изгледом, а ипак вам нису потребни никакви посебни алати да бисте направили овај облик. Једноставно размажите безе...

јаја, крем тартар, шећер у праху...
Време: 6 сати и 15 минута Сложеност: просечан Количина: 6 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Божићни венци од бадемаПрегледи: 1.175

Декоративни венац је један од атрибута Божића. Након што украсите свој дом шармантним венцима, не заборавите на сто са десертима. Тематски колачићи неће изгледати ништа мање свечано. Пеците...

Премијум брашно, скроб, путер, шећер, бадемова паста, мед, екстракт бадема, павлака, бадемово брашно, конфете...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: просечан Количина: 18 ком.
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Тартлети од млечне чоколадеПрегледи: 1 108

Ове укусно хрскаве тарталетке пуњене свиленкастом млечном чоколадом одушевиће и децу и одрасле. Ова празнична посластица је потпуно домаће производње, укључујући и тарталетке...

Путер, крем сир, смеђи шећер, шећер, јаја, екстракт ваниле, премиум брашно, млечна чоколада, шлаг, чоколадни бомбони...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Чоколадни колачићи из пресе за шприцПрегледи: 8.791

Колачићи пресовани шприцем су класична новогодишња и божићна посластица, посебно популарна у европским земљама. Пеците их додавањем какао праха и прстохвата каранфилића у тесто...

Вишенаменско брашно, какао, прашак за пециво, каранфилић, путер, шећер, јаја, екстракт ваниле...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 90 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Љути колачићи од какијаПрегледи: 1.095

Обрадујте своје вољене ове празничне сезоне овим јединственим колачићима од какија. Воћни пире се директно меша у тесто заједно са златним сувим грожђем и зачинима попут цимета, каранфилића и мушкатног орашчића.

Каки, врхунско брашно, цимет, каранфилић, мушкатни орашчић, путер, шећер, јаја, екстракт ваниле, суво грожђе, шећер у праху, млеко, пистаћи...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 30 ком.
Аутор:
Кокосове снежне куглеПрегледи: 2.455

Ови божићни колачићи, обликовани као пахуљасте беле снежне куглице, безбедни су чак и за оне на дијети без глутена. Пеку се од мешавине пиринчаног брашна, кокоса, путера и шећера. Само четири...

пиринчано брашно, кокосове пахуљице, путер, шећер у праху, махуна ваниле, јаја...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 18 ком.
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор:
Празнични колачићи за прозорПрегледи: 4.843

Испечите укусне божићне колачиће који ће све очарати својим светлим прозорима у боји бомбона. Исеците облике од једноставног теста за шећерне колачиће и ножем исеците...

Вишенаменско брашно, прашак за пециво, путер, шећер, јаја, екстракт ваниле, шећер у праху, штапићи бомбона...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: просечан Количина: 20 ком.
Аутор:
Корнишон л'ОранжПрегледи: 1.554

Упркос замршеном називу, овај рецепт за пилетину је прилично једноставан за припрему. Свака пилетина се пресече на пола, посоли и побибери, и пржи у тигању на путеру док не порумени.

Пилетина, коријандер, путер, чорба, тимијан, поморанџе, орзо паста, љути лук, шаргарепа, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 990
50 слатких рецепата са мрвицама

50 слатких рецепата са мрвицама

Светле конфете чине сваку посластицу још бољом!

Категорије: Главна јела, Риба, .
Цела риба са зачинским биљем у рерниПрегледи: 2.257

Печена цела риба је невероватно једноставан начин да припремите свечано јело уз минималну напор. Једноставно напуните очишћену и изнутрицу рибу везама зачина и кришкама...

орада, лимун, тимијан, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Зачињени капон у глазури од нараПрегледи: 3.410

Уместо обичне пилетине, испечите капуна за своју празничну трпезу. Овај меснат петао ће сигурно нахранити велику гомилу. Или, користите малу ћурку. Утрљајте птицу мешавином зачина и...

Ћуретина, пилетина, меласа од нара, дижон сенф, ким, коријандер, цимет, семе коморача, паприка, лимун...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Првокласна ребра са кремастим сосом од тимијанаПрегледи: 1 209

Прво ребро је велики комад говедине са дебеле стране кости, печен целим и обично се служи за веће празнике, као што су Нова година или Божић. Рез је прекривен масним...

говедина, љути лук, бели лук, црвено вино, црни бибер, тимијан...
Време: 5 сати и 50 минута Сложеност: лако Количина: за велику гужву
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор:
Тартлети од јабукаПрегледи: 3.332
Садржај рецепта:

Ове тарталетке су минијатурна верзија класичне америчке пите од јабука. Лако се једу рукама и често се пеку за зимске празнике, заједно са другим колачићима, када...

Вишенаменско брашно, јабуке, лимунов сок, зачин за питу од јабука, кукурузни скроб...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 24 корпе
Аутор:
Ругелах са сувим шљивамаПрегледи: 9 117
Садржај рецепта:

Ове златне, хрскаве кифлице, пуњене зачињеним филом од сувих шљива и пресвучене шећерном кором, савршена су посластица за зимски чај. Ругелах, јеврејско пециво, традиционално се прави од...

Премијум брашно, крем сир, суве шљиве, џем од кајсија, ракија, црни бибер, цимет...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 24 ролне
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Медењаци са хибискусомПрегледи: 1.224

Ови колачићи хармонично комбинују укусе ђумбира, лимете и сушених латица хибискуса, дајући зачињеном тесту лагану цветну арому и пријатну киселост. Млевени ђумбир се меша у тесто...

врхунско брашно, сушени цветови хибискуса, корен ђумбира, кора лимете...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 30 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од ражи и пеканаПрегледи: 3 162

Ако сте пробали само ражени хлеб, спремите се да будете изненађени: слатки колачићи направљени од раженог брашна нису ништа мање укусни, па чак и здравији. Укус ражених колачића је посебно добар када се упаре са...

ражено брашно, пекани, шећер у праху...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Аутор:
Ролат од лимуна и ванилеПрегледи: 3 110

Одушевиће вас фантастична комбинација слатке ваниле и пенушавог лимуна у овом меком бисквиту пуњеном нежним кремом. Бисквит и крем су направљени коришћењем...

Јаја, шећер у праху, млеко, махуна ваниле, брашно премиум категорије, прашак за пециво, шећер, путер, лимун, крем од лимуна...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 8-10
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Чизкејк плочице са путером од кикирикијаПрегледи: 3 185
Садржај рецепта:

Овај десерт комбинује две врсте чизкејка: кикирики и класични. Пече се као цео чизкејк, а затим се сече на практичне квадрате или штапиће за сервирање. Доњи слој десерта је...

крем сир, путер од кикирикија, јаја, павлака...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 24 плочице
Аутор:
Ролат од медењакаПрегледи: 2.694

Ова ароматична ролница од медењака је права божићна посластица која греје и подиже расположење својим слатким и зачињеним укусом и аромом. Тесто за бисквит је направљено са...

Премијум брашно, цимет, млевени ђумбир, пимент, прашак за пециво, мушкатни орашчић, каранфилић, јаја, путер, меласа, шећер, шећер у праху, павлака, маскарпоне сир, екстракт ваниле, чоколадни комадићи (грануле), кандирано воће...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 8-10
Аутор:
Ролат од џема од рибизли са кокосовом глазуромПрегледи: 1.224

Ролат се прави од мирисног бисквита са благим укусом кокоса, намазаног џемом од црвене рибизле. Његов слатко-кисели укус хармонично уравнотежује слаткоћу ролата. Да би се спречило да кора...

Кокосово уље, брашно за колаче, прашак за пециво, јаја, шећер, екстракт кокоса, шећер у праху, кокосове пахуљице, сок од лимуна, екстракт ваниле, џем од рибизли...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 8-10
Аутор:
Француски мартини са наромПрегледи: 2.683

Овај коктел се разликује од традиционалног француског мартинија по свом киселкастијем укусу. Његови класични састојци - вотка, сок од ананаса и ликер од малине Шамбор - обогаћени су малом количином...

водка, сок од ананаса, ликер од малине, сок од нара, сок од лимуна, нар...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Ватромет од краставца и зовеПрегледи: 1.434

Захваљујући шампањцу, овај ватромет одушевљава све својим пенушавим мехурићима, стварајући свечано расположење. Уместо шампањца може се користити било које друго бело пенушаво вино. Сок од краставца,...

краставци, лимета, ликер од зове, горки бит, шећер, пенушаво вино...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Коктел Менхетн са АпероломПрегледи: 2.421

За разлику од класичног Менхетна, овај коктел замењује Ангостура битер цитруснијим Аперолом. Направите серију за публику мешањем Аперола са бурбоном и слатким...

бурбон, вермут, аперол, коктел трешња, поморанџе...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Сосови, Зачини, .
Аутор: - познати кувар
Сува маринада за месоПрегледи: 5.653

Ова сува маринада може се користити за свињетину, јагњетину, говедину, пилетину или рибу. Смеша се састоји од савршено усклађених састојака. Зачине помешајте једном и чувајте...

паприка, инчо бибер, ким, коријандер, млевени кајенски бибер, сенф у праху, оригано, црни бибер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 и 1/4 кашике.
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - кувар
Говедина сушена у прахуПрегледи: 4 288

Сушено месо је сушено месо које су првобитно припремали Индијанци како би што дуже сачували производ. Данас се више конзумира као ужина, пријатна посластица и...

Говедина, шећер, бели лук у праху, црни лук у праху, млевена кајенска паприка, млевена чипотле паприка, коријандер, паприка...
Време: 7 сати и 15 минута Сложеност: просечан Количина: 12 комада
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - познати кувар
Бреберн џем од јабука са динстаним кесомПрегледи: 1.793

Овај џем се прави од сочних и ароматичних јабука сорте Бребурн, које се динстају у мешавини меда од детелине и цимета, а затим крчкају у природном соку од јабуке, зачињене циметом и...

јабуке, мед, цимет, сок од јабуке, каранфилић, сирће од шерија, лимун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 3 кашике.
Категорије: Предјела, Поврће, .
Мариниране маслинеПрегледи: 4.087

За ово предјело, најбоље је користити различите сорте црних и зелених маслина са коштицама, као што су черињола, манзаниља или арбекина. Помешајте их са зачинима, маринирајте их у шери сирћету и...

Бели лук, поморанџе, шећер, шери сирће, љути лук, анахајмске паприке, семе коморача, коријандер, семе сенфа, ружичасти бибер, маслине...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 8 кашика.
Аутор:
Јоркширски пудинг са зелениломПрегледи: 1.922

Упарите своју свечану печену говедину или печење са овим мини јоркширским пудинзима са зачинским биљем. Традиционални јоркширски пудинзи у Енглеској су се пекли поред меса, у сосу од меса, али овај је више...

Млеко, јаја, путер, врхунско брашно, першун, влашац, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Аутор:
Ролат са укусом врућег какааПрегледи: 4 248

За ваш зимски одмор, уместо традиционалног колача, припремите овај луксузни ролат са укусом врућег какаоа, у којем многи воле да уживају са шаком меканих маршмелоуа. Прво, испеците мекани...

Јаја, крем од тартара, шећер, млеко, екстракт ваниле, кафа, врхунско брашно, какао, прашак за пециво, путер, крем од маршмелоуа, шећер у праху, полуслатка чоколада, павлака...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: просечан Порције: 8-10
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор: - кулинарски писац
Бискоти са трешњама и пистаћимаПрегледи: 1.385

Бискоти су суви италијански колачићи који су посебно укусни када се умоче у шољу кафе или чаја. Слани зелени пистаћи и киселкасте тамноцрвене сушене трешње се лепо допуњују у овом...

Путер, смеђи шећер, шећер, цимет, јаја, екстракт ваниле, премиум брашно, бадемово брашно, прашак за пециво, пистаћи, сушене трешње, турбинадо шећер...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 25-30 ком.
Аутор:
Класичне крофне са џемомПрегледи: 10.335

Пуфнасте и прозрачне домаће крофне, прекривене златном, хрскавом кором, освојиће свакога својом аромом и укусом. Испод је рецепт за класичне берлинске крофне, умотане у...

Млеко, квасац, шећер, брашно премиум класе, јаја, екстракт ваниле, путер, џем...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Количина: 12-14 крофни
Аутор:
Шпаргле са пармезаном од лимуна и бибераПрегледи: 2 262

Шпаргле се пеку на роштиљу док не постану хрскаве и благо порумене, а затим се служе са укусним сосом од лимуна и бибера. Да би се припремио сос,...

Шпаргла, јаја, бели лук, лимун, пармезан, дижон сенф, црни бибер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Хрскави пржени кромпирПрегледи: 4.576

Сви воле савршено пржени кромпир, равномерно прекривен златном, хрскавом корицом са свих страна и нежан, готово кремаст, изнутра. Али то није увек случај...

кромпир, бели лук, ловоров лист, црни бибер, маст, першун, жалфија...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Пшеница са печеном цвеклом и шаргарепомПрегледи: 4.706

Кувана пшеница се меша са печеном цвеклом, шаргарепом, црвеним луком, кореном коморача и белим луком како би се створио здрав, влакнима и микронутријентима богат прилог који се може послужити уз месо и...

Цело зрно пшенице, цвекла, шаргарепа, црвени лук, лук коморача, бели лук, корен ђумбира, сок од поморанџе, сок од лимуна, першун...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Пире од карфиола са куркумомПрегледи: 4.756

Овај укусни пире од карфиола је здрава алтернатива пире кромпиру, савршен и за празничне оброке и за свакодневно кување. Додаје се током кувања...

карфиол, куркума, бели лук, кокосово уље, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са лимунским шприцемПрегледи: 1.813

Прављење колачића помоћу пресе за шприц је задовољство: тесто се брзо меша и не мора да се стегне, лако клизи са посебног шприца на плех и брзо се пече. А колачићи...

врхунско брашно, кора лимуна, јаја...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 84 колачића
Аутор:
Зелени пасуљ са коморачемПрегледи: 1.938

Корен коморача додаје јединствен укус и арому зеленом пасуљу. Пропржите га на маслиновом уљу, а затим га ставите у тигањ са бланшираним зеленим пасуљем, додајући мало путера...

луковица коморача, зелени пасуљ, путер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Јестиви тартуфи од тестаПрегледи: 995

Није тајна да је тесто за колаче укусно и многи људи су уживали да их кришом поједу неколико, посебно као деца. Ови тартуфи од теста за колаче се једу без гриже савести! Направљени су...

тесто за прхке колаче, сок од лимете, бела чоколада, комадићи чоколаде, тартуфи...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 30 тартуфа

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране