Ватромет од краставца и зове
Гласови: 1
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6-8
Сложеност: лако
Порције: 6-8
Захваљујући шампањцу, овај ватромет одушевљава све својим пенушавим мехурићима, стварајући празнично расположење. Уместо шампањца може се користити било које бело пенушаво вино. Сок од краставца, сок од лимете и кора лимете дају му освежавајући укус, који је употпуњен слатким ликером од зове и мало зачињеног горког вина од поморанџе. Направите бокал за целу групу и послужите га у високим чашама док се припремате за поноћне звоне. Достојна алтернатива обичном шампањцу за Нову годину.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 иранска краставца
- Ситно рендана кора и сок од 1 лимете
- 3/4 шоље ликера од зове (као што је Сен Жермен)
- Горки наранџасти битери
- 6-8 коцкица шећера
- 1 боца (750 мл) шампањца или другог белог пенушавог вина, охлађеног
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: краставци, креч, ликер од зове, горак, шећер, пенушаво вино
Припрема јела према рецепту:
- Крупно изрендајте краставце. Умотајте изрендане краставце у комад газе или чисту кухињску крпу и исцедите сок од краставца у бокал; баците преостале краставце. Умешајте кору и сок лимете, ликер од зове и 5-6 капи горког укуса поморанџе. Охладите до сервирања, најмање 30 минута.
- Убаците коцку шећера у сваку чашу за шампањац и додајте неколико капи горког сока од поморанџе. Сипајте шампањац у бокал и промешајте. Сипајте коктел у чаше.
Категорије:
Слични рецепти
