Дом » рецепт » Страна 113
 

Кулинарски рецепти


Опусти се, то је само гаспачо.

Опусти се, то је само гаспачо.

Искористите жетву касног лета тако што ћете исецкати парадајз, краставац и друго поврће за једноставну хладну летњу супу.

Аутор:
Затворена пита са летњим парадајзомПрегледи: 365
Садржај рецепта:

Ова традиционална пита од парадајза са америчког Југа прави се на чикашки начин у дубокој посуди са затвореним филом. Послужите је као прилог уз гриловану пилетину или је пробајте као главно јело...

парадајз, тесто за прхке колаче, пармезан, пепер џек сир, моцарела сир, тимијан...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 630
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Кромпирове коре са кобасицом и слатким паприкамаПрегледи: 419

Кобасица и паприке су класик италијанско-америчке кухиње, савршена комбинација у било ком облику, било као главно јело или фил за лазање. Пробајте сада као предјело за...

кромпир, кобасица, слатка паприка...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 16
Аутор:
Тестенина и кобасице у тепсијиПрегледи: 574

За ову тепсију, не морате пржити месо или кувати тестенину. Једноставно их сложите у посуду за печење, наизменично ређајући слојеве соса, сирове кобасице и сира, покријте фолијом и пеците.

Ригатони паста, купати (пржене кобасице), рикота сир, моцарела сир, маринара сос...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 840
Аутор:
Гриловане кобасице са слатким паприкама у фолијиПрегледи: 1.077

Италијанска кобасица лептир и грилујте је у фолијским кесицама заједно са паприкама и црним луком. То је укусно, брзо медитеранско јело које је савршено...

купати (пржене кобасице), слатке паприке, провансалско биље...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 583
Аутор:
Тестенина запечена са кобасицом и печуркамаПрегледи: 585

Италијанска кобасица и динстане печурке чине ову тепсију са тестенином посебном. Три сира - рикота, пекорино и моцарела - додају још више укуса. Сви су потпуно различити, укључујући и...

Ригатони паста, шљивасти парадајз, проволоне сир, пекорино романо сир, рикота сир, печурке, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 874
Аутор:
Лазање са кобасицом и печуркамаПрегледи: 494

Сирове, природне кобасице су укусна замена за млевено месо у сосу за лазање. Уклоните црева и додајте их у сос; сама кобасица већ садржи довољно зачина и соли. И...

бесквасно тесто, печурке, шљивасти парадајз, моцарела сир, рикота сир, оригано...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 589
Аутор:
Пудинг од хлеба са кобасицом и празилукомПрегледи: 377

Тајна врхунског укуса и текстуре овог сланог пудинга лежи у бриошу: мекани хлеб лако упија крему и чорбу, стварајући влажан фил сличан крему. Природно...

бриош лепиња, јаја, павлака, сир Гријер, бундева, млевена кобасица, празилук, тимијан...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 793
Аутор:
Пита са сосом од месаПрегледи: 497

Ова пита је нова верзија популарног јужњачког доручка од кекса и соса. Кора је направљена од теста за кексе купљене у продавници, а фил је...

Прхко тесто, јаја, павлака, чедар сир, млади лук, млевена кобасица...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 284
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Салса од ананаса са румомПрегледи: 587

Карамел ноте тамног рума и слаткоћа ананаса чине ову салсу заиста јединственом. Упарите је са било којим месом, посебно са печеном свињетином, и загарантован вам је тропски ужитак. У...

Ананас, слатка паприка, лимета, тортиља, халапењо папричица, цилантро, рум, коријандер, ким...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 126
Аутор:
Пита од павлаке са глазуром од ананаса и рума за кафуПрегледи: 459
Садржај рецепта:

Додајте дашак тропског света својој рутини уз чај уз ову дивну питу од павлаке са слојем ананаса и глазуром од рума. Пита је густа, умерено слатка, благо влажна у средини и...

Премијум брашно, јаја, павлака, штреузел, смеђи шећер, цимет, џем од ананаса, рум...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 692
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Јеврејски празнични колачићи РугелахПрегледи: 806

Да бисте брзо направили укусан ругелах, биће вам потребно купљено тесто за питу и било који џем који желите. Једноставно намажите мало џема на круг теста, исеците на танке троуглове и разваљајте...

Француско тесто...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 76
Аутор:
Протеинска глазура која се не мрвиПрегледи: 394

Краљевска глазура, направљена од беланаца, шећера у праху и воде, савршена је за скоро свако пециво: то је луксузна декорација за колачиће од шећера и укусни „цемент“ за кућицу од медењака. Након овога...

шећер у праху, јаја у праху...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 3,5 кашике.
Аутор:
Протеинска глазураПрегледи: 531

Краљевска глазура се користи за украшавање колачића, медењака, кућица од медењака (служи и као лепак), торти и многих других десерта. Кључ је пронаћи праву пропорцију...

јаја у праху, шећер у праху...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 2 кашике.
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Поморанџасти шприц са рузмариномПрегледи: 609

Цитрусни пенушави спреј је дивно освежавајући и окрепљујући током врућег летњег дана. Додајте гранчице свежег рузмарина у сок од поморанџе и оставите да одстоји, дајући пићу ноте бора и зачина.

Сок од поморанџе, рузмарин, тоник, лимунада...
Време: 2 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4
Најбољи алкохолни желе за летњу забаву

Најбољи алкохолни желе за летњу забаву

Зашто служити обично алкохолно пиће на летњој забави када можете да послужите ове јединствене желе шотове инспирисане вашим омиљеним коктелима и посластицама?

Аутор: - познати кувар
Супа од бундеве са шаргарепом и слатким кромпиромПрегледи: 1 208
Садржај рецепта:

Ова кремаста супа је укусно предјело или предјело за празничну вечеру. Такође је паметан начин да се искористи печено поврће после празника. Комбинација три наранџаста поврћа...

Бундева, шаргарепа, слатки кромпир, корен ђумбира, чипотле папричице, коријандер, ким, паприка, мушкатни орашчић, сок од поморанџе, семе бундеве...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 271
Енчиладе са чоризо сосом, прженим јајетом и сиромПрегледи: 588

Овај рецепт је одличан пример како да направите укусан, заситан оброк за четворо са само 200 грама меса. То је мексичка енчилада! Роловане тортиље...

Кромпир, чоризо кобасица, јаја, тортиља, моцарела сир, љута паприка, ротквица, оригано, ким...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, Риба, .
Аутор: - кувар
Шкољке са чоризо кобасицомПрегледи: 590

Да бисте појачали невероватан укус шкољки, крчкајте их у белом вину са динстаним чоризо папричицама и црним луком. Завршите са путером и поспите свежим першуном. Послужите...

шкољке, чоризо кобасица, бело вино, сок од шкољки, љуспице црвене паприке, бели лук...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 224
Аутор: - познати кувар
Шпанске енчиладе са пилетином и чоризомПрегледи: 910

Енчиладе су популарно мексичко јело које се састоји од тортиља пуњених месом, печених испод слоја сланог парадајз соса и сира. Овај рецепт укључује неке традиционалне...

Пилетина, чоризо кобасица, тортиља, парадајз сос, маслине, пржени парадајз, фресно паприка, манчего сир, пепер џек сир, ловоров лист, паприка, цимет...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 962
Аутор:
Тостаде са чоризо и прженим јајимаПрегледи: 571

У касно недељно јутро, почастите своју породицу овим укусним доручком инспирисаним Мексиком. Хрскаве тостаде су преливене сиром, пасуљем, мексичком чоризом, прженим јајетом и...

Чоризо кобасица, јаја, пепер џек сир, тортиља, печен пасуљ, чери парадајз, црвени лук, пико де гаљо сос, халапењо папричице...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 800
Аутор: - кулинарски писац
Чоризо бургериПрегледи: 599

Да би својим бургерима дала љући, текс-мекс укус, Ри Драмонд је помешала млевену говедину са сировим чоризо кобасицом и конзервираним зеленим чили папричицама. Затим...

Млевено говеђе месо, чоризо кобасица, сланина, јаја, зелена салата, кромпир, Монтереј Џек сир, зачин за такосе, љуте папричице, парадајз...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1398
Категорије: Главна јела, Месо, .
Гриловани свињски котлетиПрегледи: 1.399

Обрадујте своје госте овим фантастичним укусом! Природни свињски филеи са костима маринирани су у маринади од сенфа са јабуковим сирћетом, печени на роштиљу и испадају невероватно...

Свинјски филе, Видалиа лук, јабуке, манго, чатни сос, сок од јабуке, кора лимуна, ким, цимет...
Време: 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 566
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Семе бундевеПрегледи: 1 231

Након што направите укусан прилог од бундеве, не бацајте семенке. Оне се лако могу осушити и претворити у ужину коју не можете купити у продавници. Једна средње велика бундева даје 1/4 шоље...

семе бундеве, кајунски зачин, зачин за стари залив...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 36
Аутор:
Бутернут тиква у рерниПрегледи: 6.430

Не купујте унапред исечену бундеву у продавници. Можете је лако сами исећи и испећи, а биће много јефтинија, а да не помињемо да је свежа.

бундева...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 167
Печена бундева у јаворовом сирупуПрегледи: 941

Најлакши начин да укусно припремите бундеву је да је исечете на комаде, помешате са јаворовим сирупом и испечете у рерни. Природни јаворов сируп савршено истиче природну слаткоћу бундеве...

бундева, јаворов сируп, семе бундеве, сушене бруснице...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 178
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Гриловани сморси у корпиПрегледи: 496

Шта ако немате довољно времена или простора да направите ватру, али жудите за том димљеном, топљивом посластицом логорске ватре? Роштиљ је савршено решење. Све што вам треба је равна...

колачићи од крхког теста, млечна чоколада, маршмелоу...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 229
Аутор: - познати кувар
Зимска салата од зеленила са јабукомПрегледи: 720

Ова зимска салата је богата витаминима и влакнима и изгледа апсолутно летње! Хрскава и сочна ендивија, ескарола и целер се савршено допуњују слатком и киселкастом јабуком Грени Смит у освежавајућем...

Салата од ендивије, салата од ескариоле, јабуке, целер, винско сирће, јабуково сирће, пармезан...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 299
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Зимска супа од зеленог поврћаПрегледи: 436

Глатке, кремасте супе рустичног укуса, направљене од мешавине кеља, младог спанаћа и тиквица са динстаним празилуком, целером и белим луком. Било који обилнији купус може се користити као замена за кељ...

кељ, празилук, тиквице, парадајз, спанаћ, винско сирће, першун, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 93
Категорије: Главна јела, Месо, .
Чар-сиу-баоПрегледи: 868

Ваздушасте куване лепиње и домаћа кинеска свињетина чар сиу су савршена комбинација слатке, нежне мрвице и сланог фила. Можете направити лепиње обичне и послужити их за вечеру...

Тесто са квасцем, свињска плећка, сос од хоисина, сос од острига, уље од семенки грожђа, слатка паприка, корен ђумбира, млади лук, зачин од пет зачина, шери, мед...
Време: 5 сати и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор:
Сингапурски Меи ФунгПрегледи: 792

Меи фан на сингапурски начин је класично јело са резанцима које се служи у кинеским ресторанима широм света. Међутим, не потиче из Сингапура, а многи Сингапурци никада нису ни чули за њега. Јело...

Пиринчани резанци, пилећа прса, шкампи, јаја, паприка, пекински купус, кари, скроб, сос од острига, клице пасуља, млади лук...
Време: 50 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 577
Аутор:
Равиоли са пилећим кобасицама и кељемПрегледи: 507

Куповни хладни равиоли су савршен састојак за брзу, укусну вечеру, јер се брзо кувају и долазе са разним филовима. Неколико додатних састојака их претвара у...

Равиоли, купати (пржене кобасице), чери парадајз, кељ, босиљак, пармезан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 632
Аутор:
Чинија са хумусом и зачињеном јагњетиномПрегледи: 656

Основа ове издашне чиније инспирисане Блиским истоком је топли, свиленкасти хумус, који се брзо прави од конзервираног леблебија и зачињен је тахинијем, белим луком, лимуном и кимом. Преко хумуса ставите...

Млевена јагњетина, млевена говедина, леблебије, тахини, лимунов сок, хумус, пржени парадајз, краставци, алева паприка, ким, паприка, цимет...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 700
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Печени пилећи батаци са карамелизованим корама лимунаПрегледи: 561

Следећи пут када будете цедили лимун, не бацајте исцеђене половине. Умотајте их и ставите у фрижидер за каснију употребу у овом једноставном рецепту за печену пилетину. Ево...

пилећи батаци, јаворов сируп, лимун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Мини сендвичи са свињским котлетом у кори од сенфа и перецамаПрегледи: 413

Сенф и згњечене переце чине хрскави, слани премаз за котлете од свињског филеа. А сам филе, захваљујући свом малом пречнику, савршен је за минијатурне сендвиче...

Свинјски филе, јаја, мајонез, кисели краставац, лепиње за сендвиче, љути сос, дижон сенф, перец...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 746
Аутор:
Хладна соба у сосу од кикирикија са пилетиномПрегледи: 537

Инспирисан кинеским резанцима од сусама, овај рецепт користи јапанску собу од хељде уместо свежих пшеничних резанаца, преливених сланим сосом од кикирикија. Едамаме пасуљ, сецкани...

Грилована пилетина, едамаме пасуљ, соја сос, путер од кикирикија, чили сос, сусамово уље, пиринчано сирће, корен ђумбира, краставци, млади лук...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 652
Лосос са шермулом и кускусомПрегледи: 515

Најбољи начин да искористите цилантро и першун који су остали у фрижидеру јесте да направите љути и укусни сос од зачинског биља. Мароканска шермула комбинује свеже зачинског биља са ароматичним зачинима,...

Лосос, кускус, тиквице, лимун, хариса сос, ким, коријандер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 510
Аутор:
БЛТ салата са пасуљемПрегледи: 639

Ова обилна салата од пасуља пуна је свих укуса класичног BLT сендвича (сланина, зелена салата и парадајз). Домаћи дресинг од зачинског мајонеза додаје освежавајући укус, док хрскава сланина и крутони...

Канелини пасуљ, крутони, римска салата, чери парадајз, јогурт, мајонез, мирођија, босиљак, сланина...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 446
Категорије: Супе, Месо, Са тестенином, .
Аутор: - познати кувар
Брза пилећа супа са резанцимаПрегледи: 558

Очаравајући укус ове супе потиче од динстаних шаргарепа, целера, пашканата и црног лука. Супа се такође прави са пилећим штапићима. То су најнежнији делови пилећих прса, кувани...

Пилећа прса, јајни резанци, шаргарепа, корен пашканата, целер, ловоров лист, першун, мирођија...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 117
Аутор: - кулинарски писац
Хрскава похована пилетина са преливом од багелаПрегледи: 668

Један од кључних састојака у овом рецепту за поховање је прелив за ђевреке. То је мешавина сусама, мака, сушеног лука, морске соли и сушеног белог лука која представља савршен додатак похању...

Пилећи котлети, панко презле, микс салата, чери парадајз, лимун, дижон сенф, мед, мак, сусам, сушени лук, љуспице морске соли, грануле белог лука...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 953
Категорије: Супе, Месо, Са тестенином, .
Аутор:
Пиринчана супа са прженим кобасицамаПрегледи: 902

Ова супа је пуна свих живих укуса креолске џамбалаје у богатом, топлом бујону. Пиринач у супи омекшава, што је чини довољно заситном за потпуну вечеру. А пржена кобасица...

Пиринач дугог зрна, паприка, целер, андуи кобасица, кајунски зачин, ловоров лист, парадајз, кукурузни хлеб...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 413
Аутор:
Пиринач у једном лонцу са шунком и пасуљемПрегледи: 690

Скувајте укусан пиринач са сочним комадима динстане шунке и печеног пасуља у једном лонцу и нећете морати да проводите много времена чистећи после. Инспирисани кухињом Луизијане, користили смо...

Свињска плећка, пиринач, лима пасуљ, паприка, целер, пржени парадајз, млади лук, Ворчестер сос, парадајз пире, ловоров лист, тимијан, паприка...
Време: 8 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 724
Печени слатки кромпир са мисом, сусамовом пастом и фурикакеом од кељаПрегледи: 650

„Кад год планирам мени, увек покушавам да укључим слатки кромпир у неком облику“, каже Џером Грант. „Историјски гледано, слатки кромпир је служио као подсетник на дом многим јужњацима који...“

Слатки кромпир, корен ђумбира, мисо (сојина паста), кељ, љуспице црвене паприке, сусам...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 77
Слатки кромпир у фритези на врућ ваздухПрегледи: 14.787

Кување слатког кромпира у фритези на врућ ваздух има много предности: брже је него у рерни (нема потребе да чекате да се загреју!), а циркулишући врући ваздух обезбеђује савршено хрскаву корицу са свих страна...

слатки кромпир, влашац, црни бибер...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 218
Качо-е-уова са ренданим јајетомПрегледи: 739

Назив „acio e uova“ се са италијанског преводи као „сир и јаја“. Ово наполитанско јело се традиционално прави од кратке, цевасте тестенине у густом, кремастом сосу. Као у...

Ригатони тестенина, пецорино романо сир, пармезан, лимунова кора, јаја...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 594
Рижото са шпарглом и шумским печуркамаПрегледи: 641

Ако имате само неколико минута после посла, испробајте ове брзе и укусне рецепте који ће вас поштедети једнократне куповине намирница и неће вас ометати у вашим дневним плановима, а такође ће вам помоћи...

Пиринач арборио, буковаче, пармезан, шпаргле, бели лук, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 304
Кексићи од слатког кромпира или бундевеПрегледи: 590

Ове прхке лепиње су одличне са слатким кромпиром или бундевом. Оба поврћа имају сладак укус који заиста блиста када се упари са зачинима попут цимета и мушкатног орашчића. Када...

брашно које само нараста, слатки кромпир, млеко, маргарин, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 18 Калоријски садржај: 111
Енчиладе од слатког кромпира и црног пасуљаПрегледи: 917

Ово укусно вегетаријанско јело инспирисано Мексиком је омиљено у целој породици. Тортиље пуњене слатким кромпиром и црним пасуљем поређане су у слојевима, преливене љутим парадајз сосом,...

Слатки кромпир, црни пасуљ, парадајз, чипотле папричице у адобо сосу, Монтереј Џек сир, тортиља, ким...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 5 Калоријски садржај: 702
Аутор:
Тост од слатког кромпира са рикотом, бобичастим воћем, медом и бадемимаПрегледи: 726

Замените хлеб препеченим кришкама слатког кромпира, намажите рикотом, украсите бобичастим воћем и листићима бадема и прелијте медом. Укусан и здрав тост без глутена такође је одличан десерт...

Слатки кромпир, рикота сир, мед, боровнице, бадеми...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 110
Аутор:
Гратен од слатког кромпира са карамелизованим луком и пармезаномПрегледи: 905

Ова лепљива запеканка од кромпира са сиром је савршена као прилог или самостално као предјело. Слатки кромпир и слатко-љути карамелизовани лук се хармонично слажу...

слатки кромпир, першун, пармезан, козји сир, павлака...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 788

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране