Кулинарски рецепти

Ситни комадићи чоколаде и драгоцене рибизле дају овим колачићима читав низ укуса. Смеђи шећер је неопходан за текстуру: колачићи су мекани у средини и хрскави по ивицама. Савршени за...

Ове мини тостаде се праве од великих кукурузних чипсова уместо хрскавих тортиља. Такође су одличан начин да искористите остатке пилетине од синоћње вечере (пилетина са роштиља такође добро функционише).

Ови мафини се пеку у посебном плеху са цевчицом у средини сваке корпице, остављајући удубљење у колачу које можете напунити укусним филом. Сос од брусница и цимета је савршен...

Ако вам је остало мало пржених печурака од вечере и кутија лиснатог теста која чека у замрзивачу, направите ове једноставне, али укусне пите од печурака и сира. Савршене су за...

Сочни зелени пасуљ се помеша са неколико врста шумских печурака у богатом, кремастом сосу са тимијаном и пече под слојем панко презли док не постане хрскав. Посебан,...

Богат и сложен укус ових вегетаријанских такоса потиче од комбинације неколико врста шумских печурака и црно печених папричица поблано. Пеците их директно изнад гасног горионика...

Пудинг од манга у хонгконшком стилу је десерт који се често занемарује у ресторанима са дим сумом. Савршено свиленкаст и гладак, овај пудинг је направљен од зрелих, свежих манга, који дају...

У Хонг Конгу, тост са кондензованим млеком и путером од кикирикија наћи ћете на менију било које ча чан тенг (чајџинице). Служи се не само за доручак већ током целог дана. Топло, слатко и слано...

Пржени лепљиви пиринач са кинеском кобасицом (или ло маи фен на кантонском) је популарно јело дим сам које се прави од слатке кинеске кобасице (лап чеонг), шитаке печурака и сушених шкампа,...

Салата од пасираних краставаца (или паи хуанг гуа) је главни прилог у многим кинеским ресторанима. Обично се прави од краставаца зачињених црним сирћетом, соја сосом, белим луком и семенкама...

Пудинг од тофуа (познат и као доу фу хуа) има лаган, свеж укус и невероватно меку текстуру — мекшу од свиленкастог тофуа! Одлично се слаже са било којим непцем, од...

Карамелизовани кинески слатки кромпир је популаран десерт у ресторанима који се састоји од нежних, дубоко пржених комадића слатког кромпира преливених златно-смеђим карамелом. Како се карамел хлади, он...

Изгњечите кромпир са павлаком да бисте добили пахуљаст, кремаст пире, затим додајте хрскаве комадиће сланине и свеж млади лук за додатни укус. Овај пире кромпир је савршен...

Сушена италијанска кобасица додаје богат, меснат укус и пријатну слану ноту топлим сендвичима. Финим сецкањем сопресате и мешањем са ренданим сиром постиже се равномерна...

Сопапиље, мекане мексичке крофне пресвучене циметом и шећером и преливене медом, инспирисале су овај десерт. Нежни фил од крем сира печен је између два слоја...

Вермичели се лагано прже док не порумене, а затим кувају у богатом бујону зачињеном зачинима, чипотле папричицама и парадајзом. Ово је сопа сека (шпанска сува супа), једна од најпопуларнијих...

Како можете да нахраните целу породицу укусним и заситним оброком када имате само две мале ћуреће кобасице при руци? Направите такосе! Топле кукурузне тортиље су пуњене месним филом, свежим поврћем и...

Традиционални шећерни колачићи су мекани и нежни захваљујући додатном јајету у тесту. За сјајну, благо хрскаву текстуру, колачићи се уваљају у шећер пре печења. Ако правите...

Мекана и нежна, кајгана је савршена и за доручак и за вечеру, а додатни бри сир додаје кремасту текстуру и путерасти укус. Послужите као главно јело...

Ове переце су пахуљасте, мекане лепиње са тим јединственим укусом переца. Да би се постигао овај укус, тесто се обликује у переце, а затим се ошпари у кључалој води са содом бикарбоном и...

Иако печење у рерни на високој температури може остати златни стандард за кување већине поврћа, неке је боље кувати на пари неколико минута дуже него ви...

Соба резанци (такође рамен), соја сос, сусам и ђумбир су уобичајени састојци у јапанској кухињи, али ово јело од свињетине које се кува у спором шпорету црпи инспирацију из разних кухиња широм света.

Са паметном комбинацијом јапанских основних састојака - соба резанаца, соја соса, сусамовог уља и шрирача соса - ово пржено јело од шкампа и едамамеа је...

Ово укусно и здраво азијско јело је пуно протеина и влакана. Резанци од хељде соба се кувају са шитаке печуркама и едамамеом (незрелим сојиним зрнима), док се свеже зачинско биље и неколико...

Ова соба чорба од хељде инспирисана Азијом очараће свакога својим богатим укусом и аромом, који потичу од комбинације шитаке печурака, димљене пастрмке, соја соса, свежег ђумбира и...

Нежни филе лососа, поврће и соба резанци од хељде у мирисној чорби од печурака су управо оно што ће вас загрејати у хладном дану и уживати у укусима азијске кухиње. Кувајте рибу у чорби на...

Овај десерт је довољно посебан да се послужи гостима, а опет брз и једноставан за припрему радним данима. Хрскави се у потпуности кува у микроталасној пећници (чак и хрскави...)

Користећи Орео колачиће и отопљене беле и црвене бомбоне, можете лако украсити обичне колачиће са Микијем и Мини. За заиста јединствену посластицу, не заборавите...

У јеку сезоне, на пијаци можете пронаћи парадајз свих облика, величина и боја. За ову сунчану пасту, биће вам потребни жути чери парадајз, слатки и укусни, врештаво лето. ...

Ова луксузна пита са филом од цитруса направљена је од Мајерових лимуна, који имају блажи, слађи укус од обичних лимуна. Чак и почетник може да се носи са прхким тестом: лако је...

Овај текс-мекс рецепт прожима чили кон карне (или само чили) укусним укусом мексичког моле соса, који је пун љутих, опорих и чоколадних нота - само неколико кашика...

Послужите поширано јаје на мексички начин: на подлози од љутог, опорог соса са хрскавим кришкама тортиље и измрвљеним свежим сиром. Сос се прави од печених томатиљоса (поврће...

Овај рецепт је инспирисан мексичким сендвичима званим тортас. Слојеви укуса и текстура чекају вас између две половине белог хлеба. Мексичка чоризо кобасица, кромпир, пасуљ,...

Љуте чоризо кобасице додају латиноамерички заокрет овом класичном предјелу. Направљено је од мексичке чоризо кобасице (не треба је мешати са сушеном шпанском кобасицом!),...

Шкампи са шкампима су вољени због једноставности припреме, а опет изврсног изгледа, због чињенице да се кувају за мање од пола сата и због невероватног соса од путера, сувог белог вина и белог лука.

Ако тражите јело које ће цела породица волети, ћуфте су обавезне. Ове ћуфте од млевеног говеђег меса, зачињене пармезаном и зачинима, су нежне, сочне и веома...

Кромпир, путер и млеко — све што вам је потребно за савршен пире кромпир, савршен додатак сваком јелу од меса, рибе или пилетине. Овај пире кромпир се такође може користити као фил за...

Класични пире кромпир са кремастим нотама путера и сланим укусом младог лука - овај прилог је савршен за сваку прилику. Нежан и баршунаст, савршен је и за празничну трпезу и за...

Бојли од ракова нису само јело; то је традиција на источној обали Сједињених Држава, где се окупљају велике групе, кувају ракове и уживају у дружењу уз хладно пиво.

Коктел Маргарита је невероватно освежавајући и савршен за лето. Направите га у бокалу за велику групу, мешајући текилу, сок од лимете, агавин сируп и воду у савршеним пропорцијама.

Ирска кафа је култни коктел који је у Ирској креирао Џо Шеридан почетком 1940-их како би загрејао путнике у хидроавиону који је прелазио Атлантик. Верује се да...

Класични хумус може се припремити на разне начине, што осигурава да ћете увек имати живописно, јединствено предјело за госте. Ова верзија се служи са преливом од хрскавог печеног леблебија и јарко зелене...

Главни састојци класичног хумуса су леблебије, тахини и маслиново уље. Додавање мало зачина ствара невероватно укусно предјело савршено за сервирање код куће...

Направите домаћи чоколадни сос и прелијте га преко сладоледа, воћа и других десерта. Овај једноставан рецепт вам омогућава да додате разне укусе класичном чоколадном сосу. Набавите...

Ово класично италијанско јело се прави са само четири основна састојка - шпагетама, маслиновим уљем, црним бибером и пармезаном - тако да сви морају бити највишег квалитета. Кључ...

Ова мешавина сјајних, сочних и укусних маслина у цитрусном, зачињеном маслиновом уљу је савршено предјело за забаве и прославе. За упечатљиву презентацију, комбинујте неколико врста...

Да бисте појачали укус овог колача од фунте, додајте кору лимуна и поморанџе у тесто. А за свечани изглед, пеците га у облику прстена и поспите шећером у праху. Ово...

Унесите нове укусе у познати сос тако што ћете га направити са свежим цилантром, препеченим сусамом и сиром Манчего, а традиционално маслиново уље заменити уљем од семенки грожђа. Уживајте у песту свежем као...

Ови чуроси су посебни: кремасти и мекани изнутра, хрскави и слатки споља, а преливени су мирисним премазом од шећера и цимета. Важно је користити органски шећер за овај прелив. Хрскавији је и...

Многи људи обожавају чуросе због њиховог укуса и текстуре, али оклевају да их праве код куће због велике количине уља и стреса рада са тестом за печење. Ове палачинке, хрскаве по ивицама и преливене циметом и шећером,...