Гриловани сморси у корпи

Гласови: 7

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 229, укупне масти 8 Г., засићене масти 4 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 36 Г., влакна 1 Г., холестерол 5 мг, натријум 116 мг, шећер 23 Г.

Шта ако немате довољно времена или простора да направите ватру, али жудите за оним димљеним смором који се топи у устима? Роштиљ је савршено решење. Све што вам је потребно је равна корпа за роштиљ са поклопцем. Неколико минута на роштиљу и имаћете велику количину смора за целу публику. Грејам крекери се традиционално не препекују, али овај рецепт испече цео смор, што резултира хрскавијим крекером, посебно када се упари са филом који се топи у устима - једноставно је невероватан!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

8 правоугаоника од крекера од грахама, преполовљених дуж перфорација (16 квадрата)
1 штангла (100 г) млечне чоколаде, изломљена на 8 комада
8 великих маршмелоуа, пресечених на пола по ширини
Специјална опрема: равна корпа за роштиљ димензија 31x21 цм или две корпе за кебаб димензија 49x4 цм.

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: колачићи од крхког теста, млечна чоколада, слез

Припрема јела према рецепту:

Загрејте роштиљ припремом зоне индиректног врела. На гасном роштиљу (са 3 или више горионика), укључите све горионике на средњу температуру. Након око 15 минута, искључите један од средњих горионика и смањите температуру на средње ниску на осталима (роштиљ би требало да достигне 175°C).
На роштиљу на ћумур, сипајте изгорели угаљ на брикете са једне стране роштиља.

Отворите равну корпу за роштиљ и на површину ставите 8 квадрата крекера од грахам брашна. Преко сваког крекера ставите 1 комад млечне чоколаде. Ставите 2 половине маршмелоуа преко чоколаде, пресеченом страном нагоре (ово ће помоћи да се горњи крекер боље залепи). Преко ставите преостале крекере од грахам брашна.
Пажљиво затворите корпу и чврсто затворите поклопац, водећи рачуна да не поломите крекере из брашна. Ставите корпу на индиректну ватру, затворите роштиљ и кувајте док се чоколада не почне топити, а крекери из брашна и маршмелоуи не почну да се прже, 1 до 2 минута. Окрените корпу и наставите са кувањем са отвореним поклопцем док преостали крекери из брашна не почну да се прже, а маршмелоуи се не отопе и не порумене, још око 1 минут.
Отворите поклопац корпе и пребаците с'море на тањир за сервирање.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Пикник / Брзи десерти / Летња јела / Једноставни рецепти за роштиљ / Десерти / Торте / / Food Network - рецепти / Америчка кухиња

Колекције рецепата