Торта са јајима у корпи

Гласови: 2

Време: 1 сат и 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 465, укупне масти 16 Г., засићене масти 4 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 79 Г., влакна 1 Г., холестерол 6 мг, натријум 389 мг, шећер 61 Г.

Ова забавна торта изгледа тачно као џиновски сендвич са јајетом у корпи. Оно што изгледа као препечени хлеб заправо је мекани бисквит преливен чоколадном глазуром. Јаје у рупи је заправо пола конзервиране брескве и кремасти фил од маршмелоуа. За још импресивнији изглед, послужите је у тигању од ливеног гвожђа.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кутија (450 г) суве смесе за бели бисквит (плус потребни састојци)
2 кашике несланог путера, отопљеног
1 тегла (450 г) беле глазуре
2 кашике какао праха
3-4 капи жуте прехрамбене боје
3/4 шоље пахуљица од маршмелоуа
1 пола конзервиране брескве, добро осушене
Ситно рендана црна чоколада за посипање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мешавина за колаче, крема, какао, чоколада, крем од маршмелоуа, брескве

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C и попрскајте квадратни калуп за торту пречника 22 цм спрејом за печење. Помешајте тесто према упутству на паковању; сипајте у калуп и пеците док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста, 30–35 минута. Оставите да се мало охлади, а затим пребаците на решетку да се потпуно охлади.

Одсеците врх торте дугим назубљеним ножем да бисте га учинили равним, а затим исеците торту хоризонтално на пола.

Након слагања колача, користите мали назубљени нож да заоблите углове са једне стране; направите резове на две супротне стране и на врху да бисте створили облик кришке хлеба.

Пажљиво ставите горњи слој на плех за печење и од средине исеците круг пречника 8-10 цм.

Премажите врх отопљеним путером и пржите док не порумени.

У малој посуди помешајте глазуру, какао прах и жуту прехрамбену боју док смеса не постане светло смеђа. Намажите око половине глазуре на доњи слој коре.

Пажљиво ставите горњи слој торте на врх (држите га са две шпатуле, јер ће бити крхак). Намажите танак слој глазуре око страна торте да бисте створили текстуру сличну кори.

Мешајте крем од маршмелоуа док не постане глатки, па га кашиком сипајте у рупу у торти.

Ставите половину брескве преко маршмелоуа и нежно притисните тако да ивице буду благо увучене. Оставите да одстоји неколико минута да се стегне. Поспите ренданом чоколадом да личи на црни бибер.