Како направити торту „Јаје у хлебу“

Јаје у хлебној торти

Многи од нас су одрасли једући јаја пржена унутар кришке хлеба, и ово јело називамо различитим именима. Али шта год да је случај, сигурни смо у једно: волећете ову џиновску верзију! Да бисмо имитирали хлеб, узимамо исечен бисквит и исечемо круг у средини, а затим га напунимо кремом од маршмелоуа (беланце) и конзервираном бресквом (жуманце). Да бисте употпунили изглед, послужите торту у великом тигању од ливеног гвожђа.

Рецепт: Торта са јајима у корпи

Корак 1

Загрејте рерну на 180°C; премажите квадратни плех за печење пречника 23 цм и дубине 5 цм спрејом за кување. Припремите смесу за колаче према упутствима на паковању; сипајте у плех и пеците док чачкалица уметнута у рерну не изађе чиста, 30 до 35 минута. Мало охладите, а затим пребаците на решетку да се потпуно охлади.

Корак 2

Користећи дугачак назубљени нож, одсеците врх торте да буде равна, а затим је исеците на два једнака слоја.

Корак 3

Док се колачи слажу, користите мали назубљени нож да заокружите четири угла бисквита; направите удубљења на две супротне стране и на врху, као што је приказано на фотографији, да бисте створили облик кришке хлеба.

Корак 4

Пажљиво пребаците горњи слој на плех за печење и исеците круг пречника 8-10 цм у средини.

Корак 5

Премажите врх отопљеним путером и пеците на роштиљу док не порумени.

Корак 6

У малој посуди помешајте крему, какао прах и жуту прехрамбену боју (треба да буде златно-смеђа). Намажите око половине креме на доњи слој.

Корак 7

Пажљиво ставите горњи слој преко доњег слоја (користите две шпатуле да померите горњи слој — биће крхак). Намажите танак слој глазуре са стране торте, опонашајући кору хлеба.

Корак 8

Добро промешајте крем од маршмелоуа, а затим га кашиком сипајте у рупу у средини торте.

Корак 9

Ставите половину брескве преко крема од маршмелоуа и лагано притисните да делимично потопите ивице. Оставите да одстоји неколико минута, да се „кајгана“ стегне. Поспите чоколадним струготинама да бисте имитирали млевени бибер.