Чајни колач

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 740, укупне масти 64 Г., засићене масти 32 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 39 Г., влакна 1 Г., холестерол 178 мг, натријум 116 мг, шећер 27 Г.

Ова јединствена торта је добила име не само по свом невероватном укусу чаја, већ и по прелепом изгледу у шољицама. Пече се у истим шољицама у микроталасној пећници. Десерт је готов за неколико минута. Послужите шољице на тацнама, украшавајући сваку порцију шлагом и циметом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Неслани путер, собне температуре, за подмазивање шољица
0,5 шоље млека
1 кесица црног чаја, као што је Ерл Греј
0,5 шоље гранулираног шећера
1/4 шоље биљног уља
1 велико јаје
1 кашичица лимуновог сока
0,5 кашичице природног екстракта ваниле
0,5 шоље врхунског брашна
1/8 кашичице соде бикарбоне
Прстохват фине соли
Шлаг за сервирање
Млевени цимет за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, црни чај, сок од лимуна, цимет, јаја, млеко, крема

Припрема јела према рецепту:

Подмажите 4 шољице чаја, погодне за микроталасну, путером. Сипајте млеко у посуду погодну за микроталасну и загревајте у микроталасној на најјачој снази док се не загреје, 1-2 минута. Потопите кесицу чаја у вруће млеко око 4 минута. Извадите кесицу чаја и умутите шећер, путер, јаје, лимунов сок и ванилу док не постане глатко, око 2 минута.
Умешајте брашно, соду бикарбону и со. Распоредите тесто у припремљене корпице, напуњавајући их до око две трећине. Загревајте у микроталасној пећници једну порцију док колач не нарасте и чачкалица уметнута у средину не изађе чиста, око 2 минута; оставите да се мало охлади. Преко поспите шлагом и поспите мало цимета.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Једноставни и брзи рецепти / Брзо печење / Микроталасна пећница / Пролећна јела / Свечана јела / Вечера / Десерти / Мафини, бисквити / Food Network - рецепти

Слични рецепти