Сморс пита

Гласови: 3

Време: 6 сати и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Ова богата чоколадна пита има укус баш као класични амерички камперски десерт, смор, са маршмелоуима печеним на логорској ватри. Не треба вам логорска ватра да бисте је испекли, а прави се од само четири састојка: коре од крекера из продавнице, чоколаде, густе павлаке и шлаге на торти - маршмелоуа. Рецепт је једноставан као печење смора на логорској ватри. Дебели слој ганаша (кремастог чоколадног фила) се сипа у кору за питу, затим се стегнути фил прелива маршмелоуима, а врх се препека у рерни користећи програм за печење.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

400 гр. гранула млечне чоколаде
3/4 шоље густе павлаке
1 припремљена кора за питу од крекера од грахама, пречника 23 цм
15 маршмелоуа

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млечна чоколада, чоколадне мрвице (грануле), слез, крема

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди погодној за микроталасну пећницу, помешајте чоколадне мрвице са шлагом и загревајте у микроталасној пећници 2,5 минута. Мешајте док не постане глатко (чоколада може изгледати као да се у почетку одваја, али само наставите да мешате). Премажите ганаш преко припремљене коре за питу, лабаво покријте пластичном фолијом и ставите у фрижидер док се фил не стегне, око 4 сата или преко ноћи.
Загрејте рерну на режим грила.

Кухињским маказама исеците сваки маршмелоу дијагонално на пола, од једног угла до супротног угла. Поређајте половине маршмелоуа, пресеченом страном надоле, преко охлађеног колача. Препеците у рерни док не порумени, пажљиво пратећи колач да не би загорео и окрећући плех по потреби, око 1 минут. Оставите колач да се потпуно охлади, затим га покријте пластичном фолијом и вратите у фрижидер на 1-2 сата да се ганаш поново стегне.

Категорије:

рецепт / Једноставни и брзи рецепти / Брзи десерти / Роштиљ у рерни / Хладна јела / Летња јела / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / / Food Network - рецепти / Америчка кухиња

Колекције рецепата