Сморс колачић са тестом за брауније

Гласови: 2

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Количина: 24 колачића

С'морс колачић са тестом за брауније - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1/4 шоље крекери од целог зрна грахам или 4 хрскава колачића, ситно измрвљена
110 г путера, собне температуре
1 и 1/4 шоље чоколадних мрвица
1/2 шоље шећера
2 велика јаја на собној температури
2 кашичице екстракта ваниле
1/2 шоље премијум брашна
1/2 шоље брашна од киноа*
3/4 шоље мини маршмелоуа
Специјална опремаКалуп за мафине са 24 шоље или 24 корпице за мафине

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: крекери, чоколадне мрвице (грануле), јаја, врхунско брашно, екстракт ваниле, тесто за бисквит, слез

Припрема јела према рецепту:

Ставите плех у средину рерне. Загрејте рерну на 180°C. Обложите плех папиром за печење или на њега ставите папирне корпице.

Загрејте путер у малој шерпи на лаганој ватри. Склоните са ватре и додајте 3/4 шоље чоколадних мрвица. Мешајте док се чоколада не отопи и смеса не постане глатка.
Пребаците смесу у средњу посуду. Додајте шећер, јаја и ванилу. Умутите брашно док се смеса потпуно не сједини. Додајте преосталу 1/4 чоколадних мрвица.

Напуните сваку папирну корпицу са приближно 2 кашике теста. Ставите 3 мини маршмелоуа у средину теста. Поспите са 1/2 кашичице мрвица кекса. Пеците 10-12 минута. Хладите 20 минута и послужите.

Напомена

*Брашно од киноа је доступно у продавницама здраве хране..

Категорије:

рецепт / Десерти / Мафини, бисквити / Брауни / / / Америчка кухиња / Ђада Де Лаурентис

Слични рецепти