Дом » рецепт » Страна 382
 

Кулинарски рецепти


Аутор:
Ћуретина у тигању са печеним поврћемПрегледи: 7.989

Ако увек кувате живину са златном, хрскавом кожом, покушајте ове године да је замените филеом ћурећих прса и да месо пржите у тигању. Почните са припремом овог брзог јела на...

Ћуретина, печурке, целер, шаргарепа, мајчина душица, лук, бели лук, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 371
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - угоститељ
Ћурећа прса за почетникеПрегледи: 18.591
Садржај рецепта:

Верујте ми, овај рецепт са 5 звездица од Гаја Фиерија оправдава своје име. Имајте овај рецепт на уму када кувате за оне који више воле бело месо...

Ћуретина, сушени лук, грануле белог лука, оригано, тимијан, кора лимуна, смеђи шећер, меласа, црни бибер, жалфија...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Печена ћуретина без мукеПрегледи: 21.880

Тајна овог рецепта од Трише Јервуд је да се ћурка стави у кључалу воду на високој температури. После сат времена, Триша искључује рерну и оставља птицу да се мало дуже одмори унутра да се скува.

ћуретина, целер, лук, шаргарепа...
Време: 7 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Савршена печена ћуретина са тимијаномПрегледи: 15.035

Није ни чудо што сви воле рецепте проверене временом, а ћурка Ине Гартен није изузетак. Она пуни птицу свежим тимијаном и половинама лимуна како би месо било потпуно прожето суптилним укусом.

ћуретина, црни лук, бели лук, лимунов сок, тимијан...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Макарони са сосом од сираПрегледи: 10.348

Чедар, Монтереј Џек и пармезан чине основу богатог, укусног соса од макарона и сира, како је представљено у часопису Фуд Нетворк. Ово брзо јело се у потпуности припрема на шпорету, дајући вам...

Каватапи паста, чедар сир, Монтереј Џек сир, пармезан сир, панко презле, млеко, кондензовано млеко, сенф у праху, млевени кајенски бибер, влашац, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - познати кувар
Паркер Хаус лемилицеПрегледи: 11.851

Можда најтежи део прављења Боби Флејових путерастих, прозрачних лепиња је чекање да тесто нарасте два пута, испуњавајући вашу кухињу аромом квасног теста.

брашно, тесто од квасца, млеко, јаја...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 24 лепиње
Аутор: - кувар
Гратен од кромпира са савојским кељемПрегледи: 5.591

Кључ Тајлеровог гратена су слојеви укуса. Прво пржи сланину, затим исецка купус у масти од сланине, а онда слаже слојеве сецканог...

Савојски купус, кромпир, пармезан, павлака, влашац, бели лук, пахуљице морске соли, сланина...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Чорба од слатког кромпира са преливом од орашастих плодоваПрегледи: 28.011

Слатки кромпир са нотом цимета се блендира док не постане глатко, затим се прелива пеканима и смеђим шећером. Резултат је обилно и хрскаво јело.

Слатки кромпир, јаја, цимет, мушкатни орах, млевени ђумбир, смеђи шећер, пекани, мед...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 160
Аутор: - кулинарски писац
Пржена шаргарепаПрегледи: 50.669

Ова шаргарепа са зачинским биљем од Ине Гартен, једно од њених јела „кад су гости на вратима“, спремно је за само 15 минута...

шаргарепа, копар, першун...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 96
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кулинарски писац
Пуфнасти колачићиПрегледи: 14 153

Са супер напуњеном комбинацијом масти и путера, колачићи Ри Драмонда су хрскави и богати кремастим укусом који волимо код шортбека.

прхко тесто, брашно, кисело млеко, млеко у праху, вински камен, маст...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 12 сконова
Аутор: - кулинарски писац
Прокулице печене у балзамико сирћетуПрегледи: 16.662

Потребно вам је само неколико састојака да бисте направили прокељ користећи један од омиљених рецепата Ине Гартен. То укључује слану панчету за интензивнији укус и мало...

Прокулице, балзамико сирће, панчета...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 199
Пита са карамел филом и безеомПрегледи: 6.909

Направљена од безвременске комбинације путера и смеђег шећера, ова богата пита пуњена карамелом је још луксузнија додатком шкотског вискија.

Прхко тесто, брашно, јаја, млеко, павлака, карамел, смеђи шећер, винско сирће, виски, екстракт ваниле, скроб, меренг...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кулинарски писац
Тепсија од зеленог пасуљаПрегледи: 13.382

Ако од почетка пратите рецепте Ри Драмон, сигурно нећете пропустити ово јело. Она прави зелени пасуљ са комадићима сланине у кремастом сосу од сира, а затим преко тепсије додаје...

Зелени пасуљ, сланина, паприка, чедар сир, млеко, павлака, панко презле, црни лук, бели лук, млевени кајенски бибер, брашно...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Пире кромпир за празнични стоПрегледи: 13.337

Користите овај рецепт од Тајлера Флоренса и скувајте кромпир са ловоровим листом да бисте га од самог почетка укусили.

пире кромпир, ловоров лист, влашац, павлака, кромпир...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Пита од слатког кромпира са преливом од брусница и орахаПрегледи: 16.027
Садржај рецепта:

У овој (једној од најбољих) пити од Тајлера Фроленса нема мањка комбинација текстура: фил од слатког кромпира са мирисом цимета је кремаст и мекан, док је прелив посут пеканима...

Слатки кромпир, бруснице, пекани, бадемови колачићи, јаја, павлака, тесто за прхки хлеб, кора поморанџе, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - сувласници ресторана
Пита од крем сира без печењаПрегледи: 7.039

Попут карамел соса, путера од кикирикија и чоколаде, блистају живописним укусима. У овој једноставној пити, осећаћете се као да су створени једно за друго, смештени на јастучићу од глазуре од шлага.

Крем сир, павлака, путер од кикирикија, кикирики, тесто за прхке колаче, смеђи шећер, екстракт ваниле, сируп, шећер у праху, млечна чоколада, полуслатка чоколада, какао...
Време: 30 мин.
Аутор: - познати кувар
Затворена пита од прхког теста са крушкама и брусницамаПрегледи: 7.280
Садржај рецепта:

Бруснице се могу користити не само у сосу за главно јело, већ и у десертима, као у овој великој пити Алекс Гварнашели. Она додаје неколико крушака у фил, као и мало...

Јабуке, бруснице, тесто за прхке колаче, брашно, лимунов сок, сируп, кора поморанџе, каранфилић, мушкатни орашчић, сладолед од ваниле, скроб...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Висока пита од јабукаПрегледи: 10.912
Садржај рецепта:

„Обожавам да печем пите у дубоком плеху“, каже Ина Гартен, гомилајући јабуке у своју питу, коју планира да пече у дубоком плеху. Она додаје три ароматична...

Јабуке, тесто за прхке колаче, брашно, лимунов сок, сок од поморанџе, цимет, мушкатни орашчић, пимент, јаја...
Време: 2 сата и 15 минута
Аутор: - кулинарски писац
Пита од пекана са прхким тестомПрегледи: 10.375

Пита се прави са подлогом од прхког теста (користећи путер и маст), што резултира укусном и мрвичастом текстуром. Овај десерт са орашастим укусом, заснован је на рецепту из кулинарске емисије „На ранчу...“

пекани, јаја, сируп, смеђи шећер, брашно, тесто за прхке колаче, ванилин шећер, маст...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Пита од јабука и бундеве са пеканимаПрегледи: 15.544

Ова невероватна празнична пита је за оне који подједнако воле пите од јабука, бундеве и пекана. Нема потребе да бирате – ово јело има слатки, орашасти слој, слатко-киселкаст...

Јабуке, пире од бундеве, тесто за прхко тесто, сируп, смеђи шећер, лимунов сок, јаја, павлака, зачин за питу од бундеве, пекани, брашно...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Туна Онигири (јапанске пиринчане куглице)Прегледи: 18.537

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

туна, лосос, црвени шнапер, пиринач...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 сушија
Категорије: Супе, Поврће, .
Јапанска мисоширу супаПрегледи: 16.890

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

мисо (сојина паста), млади лук, тофу...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Свинјски ражњић са сусамовим пиринчемПрегледи: 6.902

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Свињетина, басмати пиринач, јасмин пиринач, шпаргле, лимунов сок, соја сос, лимун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 568
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Пилећи јакитори са празилуком (традиционални јапански ражњићи)Прегледи: 7 287

Детаљан рецепт за гриловану живину са фотографијама...

Пилећа прса, празилук, теријаки сос, пиринчано сирће, соја сос, саке, смеђи шећер, скроб, корен ђумбира, млади лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Сосови, Зачини, .
Аутор:
Схицхими тогарасхи (јапанска мешавина зачина)Прегледи: 8 146

Ако волите зачињену храну, шичими тогараши би могао постати ваша нова омиљена мешавина зачина. Овај јапански зачин се прави од сусама, мака и белог лука, заједно са кором поморанџе, млевеним бибером и...

Нори, кора поморанџе, грануле белог лука, пахуљице морске соли, млевени кајенски бибер, мак, сусам...
Време: --
Урамаки суши (калифорнијски рол са туњевином)Прегледи: 5.369

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пиринач округлог зрна, туњевина, клице роткве, пиринчано сирће, мајонез, шрирача сос, нори, сусам...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: просечан Количина: 4 ролне
Аутор: - кувар
Рижото са шкампима у јапанском стилуПрегледи: 5.679

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пиринач арборио, шкампи, месо ракова, едамаме пасуљ, лимунов сок, мирин (пиринчано вино), соја сос, саке, корен ђумбира, млади лук, мисо (сојина паста), нори, сусам...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Печени лосос на јапански начин са патлиџаном и рузмариномПрегледи: 9.549

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Лосос, патлиџан, лимунов сок, мирин (пиринчано вино), мисо (сојина паста), бели лук, рузмарин, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Сос од мисо пастеПрегледи: 12 205

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Лук коморача, црни лук, бели лук, корен ђумбира, љуспице црвене паприке, морске алге, мирин (пиринчано вино), пиринчано сирће, соја сос, мисо (сојина паста), сок од лимуна, туњевина...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Кацудон (пржени панирани свињски котлет са пиринчем)Прегледи: 9 106

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Свињетина, округлозрни пиринач, панко презле, мирин (пиринчано вино), соја сос, млади лук, јаја...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кувар
Пржени хамачи одрезак са понзу сосом за умакањеПрегледи: 8 109

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Рибљи филе, даикон ротква, корен ђумбира, мирин (пиринчано вино), соја сос, самбал олек, мента...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор: - кулинарски писац
Азијска салата са резанцима од хељдеПрегледи: 7 228
Садржај рецепта:

Ова лагана комбинација поврћа зачињеног сирћетом и уљем преливена је резанцима од хељде и мирисним сатај сосом.

Резанци, зелена салата, љути лук, шаргарепа, паприка, сос од кикирикија, пиринчано сирће, сок од лимете, рибљи сос, соја сос, љуспице црвене паприке, бели лук, босиљак, нана, цилантро...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 118
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Набе Јаки супа са удон резанцимаПрегледи: 10.938

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Резанци, шитаке печурке, шаргарепа, спанаћ, пилетина, туњевина, соја сос, мирин (пиринчано вино), пахуљице морске соли, морске алге, јаја...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 2 - 4
Аутор: - познати кувар
Пилећа салата са резанцима од хељдеПрегледи: 8 915

Детаљан рецепт за салату од гриловане живине са фотографијама...

Пилећа прса, резанци, паприка, хоисин сос, пиринчано сирће, млади лук, корен ђумбира, бели лук, чили паста, мед, путер од кикирикија, кикирики...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Главна јела, Месо, .
Говедина са поврћем „Сукијаки“Прегледи: 7.358

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Говедина, резанци, спанаћ, печурке, путер од кикирикија, соја сос, мирин (пиринчано вино), млади лук, тофу...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Салата од ракова са дресингом од шкампа и васабијаПрегледи: 6 237

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Јастог, шкампи, месо ракова, клице роткве, соја сос, лимунов сок, зелена салата, шљивасти парадајз, рен, крекери...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 као предјело
Категорије: Предјела, Риба, .
Остриге у темпура тесту са дресингомПрегледи: 5.887

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Зелена салата, газирана вода, соја сос, пиринчано сирће, корен ђумбира, брашно, мента, кајсије...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Вегетаријанске ролнице (темаки)Прегледи: 10.779

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Округли пиринач, шаргарепа, паприка, краставци, шпаргле, авокадо, млади лук, пиринчано сирће, нори, сусам...
Време: --
Аутор: - познати кувар
Салата са пилетином и соба резанцимаПрегледи: 7.722

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилећа прса, халапењо папричице, паприке, резанци, краставци, сок од лимете, соја сос, шери, корен ђумбира, млади лук, бели лук, путер од кикирикија, љуспице црвене паприке, кикирики, цилантро...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Шкампи у темпура тесту са сосом за умакањеПрегледи: 5 269
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

шкампи, соја сос, пиринчано вино, јаја...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране