Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Салата од јабука и поморанџе - детаљан рецепт.

Састојци:

• 4 поморанџе
• 4 црвена наранџаста сорта крваве поморанџе
• Комад (2,5 - 3 цм) ђумбира, танко исечен
• 3 кашике меда
• 2 јабуке (црвена и зелена)

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

јабуке, Поморанџе, корен ђумбира, мед

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Припремите поморанџе: Ољуштите поморанџе, уклоните белу кожицу и исеците их на кришке, затим одсеците мембрану и извадите семенке.
  
  Ставите ољуштене поморанџе у чинију за салату.
  
  Преостали слој фолије исцедите у посебну посуду да бисте добили око једну чашу сока од поморанџе. Сачувајте сок за сируп.
Корак 2
• У малој шерпи припремите сируп од поморанџе: Доведите сок од поморанџе, мед и ђумбир до кључања. Смањите ватру на средњу и крчкајте док се не згусне, око 8-10 минута. Потпуно охладите сируп, извадите ђумбир.
Корак 3
• Припремите јабуке: Исеците јабуке на четвртине, уклоните коштицу и семенке. Танко исеците јабуке и ставите их у чинију за салату са поморанџама.
Корак 4
• Прелијте салату од јабука и поморанџе сирупом.

Гласови: 1