Кулинарски рецепти

Срца артичоке, печене паприке и црне маслине комбинују се са мирисним парадајз сосом, тестенином, сопресатом и сиром, и пеку док сир не почне да кључа. Парадајз сос...

Кувану пасту помешајте са пеперонијем, динстаним кремини печуркама и домаћим сосом од парадајза са босиљком и першуном, па пеците под слојем моцареле и...

Направите тепсију са сочним ћуфтетима од мешавине млевеног говеђег и свињећег меса, преливеним отопљеним сиром и домаћим парадајз сосом. Пеците ћуфте у рерни, а затим...

Како направити пасту са парадајз сосом, патлиџаном и моцарелом још бољом? Поспите још моцареле одозго и пеците у рерни неколико минута док се сир не отопи и не постане лепо хрскав.

Провансалско биље је најлакши начин да појачате укус говеђег бифтека. Једноставно утрљајте месо мешавином провансалског биља и маслиновог уља и пеците на роштиљу до жељене печености. Рецепт захтева...

Најукуснији део јоркширског пудинга је шупљина у средини, која се може напунити сосом или преливом и уживати у њој. Да би се направила ова шупљина, тесто се сипа у добро загрејану...

Овим минијатурним, пахуљастим лепињама у облику чворова са невероватно зачињеном аромом тешко је одолети. Чворови од белог лука су се први пут појавили у њујоршким пицеријама и праве се од истог теста као...

Ове хрскаве кришке багета могу се послужити као предјело са умаком или уместо хлеба са супом. Да бисте их припремили, једноставно премажите кришке багета путером, поспите сецканим свежим зачинским биљем и препеците...

Бенедиктински намаз је једноставна комбинација крем сира, краставаца и кајенског бибера. Предјело је почетком 20. века креирала власница ресторана у Луисвилу, Џени Картер Бенедикт, у част...

Ове чиније са говедином и пиринчем су оличење јапанске утешне хране. Гјудон се обично кува код куће, али је чест и у ресторанима брзе хране широм земље. Гјудон се састоји од...

Овај мекани, жвакави нугат са укусом поморанџе пуњен је комадићима жвакаћих гумених бомбона, попут расутог драгог камења, што му даје празнични додир. Упарен са гуменим бомбонама...

Традиционални гумбо са пилетином, поврћем, француском кобасицом и шкампима је савршен изговор да организујете малу забаву, баш као што то раде у Луизијани. Позовите своје најближе пријатеље и...

Овај замрзнути коктел је савршено освежавајући за лето и плени својим живописним изгледом: направљен је у бојама мексичке заставе! Црвени горњи слој је комбинација јагода и ликера од зове,...

За овај коктел можете користити сладолед од ваниле, чоколаде или кафе - по укусу. Ставите куглицу у охлађену чашу, прелијте стаутом и украсите домаћим шлагом са укусом...

Направите ову смесу и једноставно је убаците у авокадо за брзи гуакамоле. Сува мешавина зачина може се чувати и до месец дана, а одлична је за више од самог гуакамола: покушајте да је поспите по кајгани,...

Ако желите да украсите обичне слане кукурузне мафине како би изгледали као колачићи, покушајте да направите глазуру од гуакамолеа! Нанесите је на готове мафине помоћу кесе за шприцање и уживајте...

Најједноставнији рецепт за гуакамоле укључује авокадо, халапењо папричицу, парадајз, цилантро и сок од лимете. Једноставно изгњечите гуакамоле виљушком у чинији и одмах послужите као предјело са чипсом за умакање.

Ови комадићи пите су надограђена верзија популарног америчког сендвич колачића, Њутн, са филом од сушеног воћа. За богатији воћни укус, пустите да сушене кајсије процветају...

Ако желите да направите гурманске сендвиче за своју прославу, изаберите минијатурне! Овај рецепт претвара једноставан сендвич са шунком и сиром у елегантно предјело: упарено са...

Италијански грисини штапићи су одлично предјело за сваку прилику. Могу се испећи за госте да их грицкају док чекају свечану вечеру или послужити са сосовима за умакање на кућној забави.

Најбољи десерт за роштиљ је воће. Лаган, умерено сладак и нискокалоричан - баш оно што треба после роштиљања! Слатко тропско воће је савршено за роштиљ, где...

Ражњићи од тофуа и поврћа су брзо и укусно јело са роштиља за лето. Користећи разноврсно сезонско поврће (тиквице, бундеве, паприке, црвени лук) и пикантну маринаду од зачинског биља,...

Напуните пилеће филе пиринчаним резанцима у тајландском сосу са младим луком, паприком и шаргарепом, умотајте их и испеците на роштиљу. Добићете сочно и укусно предјело инспирисано азијском кухињом...

Да бисте направили укусан и сочан Т-бон бифтек, једноставно га зачините са мало бибера, соли и пеците на роштиљу, по могућству на роштиљу. Али заиста невероватан укус ће доћи од зачињеног путера.

Овај рецепт комбинује два омиљена јела из бифтека - кромпир и чимичури сос - како би се створило вегетаријанско јело које ће волети чак и љубитељи меса.

Ролнице од пилећих прса у италијанском стилу су савршене као предјело или главно јело за празнични оброк. Напуните их сушеним парадајзом и белим луком, тиквицама, димљеном моцарелом...

Овај рецепт комбинује два омиљена америчка јела за Дан захвалности: питу од слатког кромпира и двапут печен кромпир. Печени слатки кромпир се пресече на пола, месо се издуби,...

Кључни услов за печење савршене пице је врућа рерна, што је посебно незгодно лети када је време већ вруће. Спољни роштиљ може бити спас! Такође можете кувати пицу на њему, а то је...

Послужите пржени филе бранцина на кришки хрскавог хлеба, преливен сочним релишем од парадајза и црних маслина у винегрету. За пржење рибе погодни су и роштиљ и тигањ за роштиљ.

Сочне гриловане брескве, лимунска рукола и слани брезаола спајају се у овом рецепту за савршену летњу салату, преливену кришком нежне бурате.

Пре печења на роштиљу, премажите бифтек маслиновим уљем, сецканим тимијаном и белим луком за дивно слан укус. Ако немате роштиљ, користите тигањ за роштиљ. Послужите бифтек...

За разлику од такоса, тостаде се праве на хрскавим кукурузним тортиљама и служе се неумотане као предјело или главно јело. Овај рецепт користи гриловану говедину...

Ако желите брже да печете пилетину на роштиљу, бирајте половине пилетине уместо целих. Не само да се брже кувају, већ ова метода резултира и равномерније хрскавом корицом. А глазура...

Звезда ове кесадиље је гриловани бифтек. Направљен је од јефтиног комада говеђег меса, који, када се правилно испече на роштиљу и танко исече, испада невероватно сочан и нежан.

Нежна пилећа прса у овом рецепту чине савршену љуску за фил од спанаћа, артичоке и сира јер његов неутралан укус не надјачава јак укус фила, а печење на роштиљу...

Ако волите хрскави, топли сендвич са лепљивим сиром, дефинитивно ћете волети ову опцију са више поврћа: поред неколико врста сира, сендвич ће садржати и доста спанаћа и...

Овај рецепт претвара ресторански класик у савршено јело за пикник са љутим, сланим и слатким нотама типичним за азијску кухињу. Захваљујући сечењу и печењу у облику лептира...

Ови укусни маринирани одресци од тофуа биће омиљено јело за летњи пикник. Пажљиво оцеђивање тофуа, додавање смеђег шећера у маринаду и споро печење на роштиљу стварају...

Прославите лето уз гриловани пуњени лосос. Овај рецепт користи целу порцију рибе, тако да је довољно за велику публику. Лосос је пуњен кремастим кукурузом шећерцем и...

Како да поставите бар са бургерима, а да не морате да трчите напред-назад између кухиње и роштиља? Једноставно је: испеците све састојке (укључујући и преливе). Тигањ за печење се може поставити на роштиљ...

Решетка за роштиљ олакшава припрему ових обилних сендвича са кобасицом и сочним паприкама. Дашак слаткоће балзамико сирћета и доза љутине серано паприка појачавају укус.

Капице се воле не само због свог укуса већ и због брзине којом се брзо кувају. Пет минута на роштиљу и величанствено јело је спремно! Пазите да их не прекувате, иначе ће изгубити своју нежност. На...

Ови обилни сендвичи се брзо спремају на малом преносивом роштиљу и савршени су за камповање и пикнике. Направите винегрет код куће и понесите га са собом у малој теглици. Кобасица...

Комбинујте исецкани манго са љутом хабанеро папричицом, лиметом и цилантром за пикантни, свежи салса укусан гриловани лосос. Пошто је хабанеро један од нај...

Припремите брз и укусан комплетан оброк са роштиља. Док се лосос пече на роштиљу, испеците броколи и шаргарепу у фолији. Послужите преливено љутим сосом од белог лука и...

Коморач је популаран састојак у италијанској кухињи. Овај рецепт користи сваки његов део: семе за посипање рибе, корен и зеленило за сочну салату. Пазите да не прекувате лосос на роштиљу и...

Лосос није само савршен додатак салати од свежег табулеха, већ има и довољно чврсто месо да може да се забоде на ражњиће и да издржи печење на роштиљу. Неће се мрвити као нежнији бели...

Бела пица и антипасто салата — два популарна јела у италијанским пицеријама — спајају се у овом рецепту. Роштиљање додаје димљени укус кори пице, а не морате...

Када печете ћурку на ражњу, елиминишете потребу за сталним премазивањем и мажењем: ротација распоређује сок, што резултира сочним, нежним месом са хрскавом кожом. Ово...

Ова класична пита од бундеве ће одушевити све суптилним димљеним укусом — пече се на роштиљу! Савршена идеја за празничну вечеру у дворишту. Након печења меса и поврћа на роштиљу...