Кулинарски рецепти

Сани Андерсон користи куповну мешавину зачина за свој једноставан рецепт за динстану прсену говедину, али топло препоручује да проверите састојке пре куповине. „Неке мешавине за роштиљ садрже...“

Овај рецепт за роштиљ прса је инспирисан јелом моје мајке, говеђим прсом на јеврејски начин динстаним у црвеном вину. Сос комбинује укусе мог омиљеног роштиљ соса (слатког!) и динстаног меса...

Постоји милион рецепата за ово једноставно јело. Зашто? Зато што увек желимо да га направимо на нови начин. Јер се за Дан захвалности пире кромпир, сос и сос од брусница...

Јаворов сируп и кора поморанџе прелепо истичу природну слаткоћу слатког кромпира у овом меканом пире кромпиру, који, упркос благо слатком укусу, представља савршен додатак печеним...

Ако волите укус и свежину домаће пице, али оклевате да направите тесто са квасцем, имамо одличан рецепт за вас! Извадите машину за хлеб. Она олакшава мешање теста за пицу:...

Биљни желе напици попут овог су посебно популарни у кафићима у Хонг Конгу. Биљни желе (лианг фен) се прави од кинеске биљке сличне нани. Има препознатљив биљни укус и...

Кинеске палачинке од зеленог лука више личе на лепиње и лако се праве са минималним састојцима. За тесто ће вам требати само брашно и вода, а за фил, биљно уље и...

Загореле, запечене ивице меса заслужиле су посебно место на роштиљском менију. За многе су то најукуснији део! Загореле ивице се чак и одсецају и служе одвојено. Са овим рецептом Трише Јервуд, ви...

Кључ за припрему ових хрскавих артичока је да се уверите да су преполовљене и добро оцеђене. Ово спречава да се похане артичоке претворе у кашу. Домаћи ајоли сос са...

Да би направила ову невероватно укусну и сочну говеђу прса, Арти Секеира меша своју пасту од ђумбира и белог лука и додаје је у лонац заједно са штапићем цимета, каранфилићем, кардамомом и ...

Ова говеђа прса су достојна празничне трпезе. Већина динстања користи само равну страну прса. Међутим, овај рецепт користи целу страну, која има маснији и поснији део...

Вонтони пуњени свињетином из фритезе су једнако хрскави као и традиционални пржени вонтони, али ће вам требати много мање уља и ваша кухиња неће бити неуредна...

Кремаста рикота, слани проволоне и слани пекорино се комбинују у овом рецепту и стварају савршен фил од сира за лако припремљиве корпице од лиснатог теста. И...

Желите да откријете тајну савршено карамелизоване бундеве од жира са хрскавом корицом, уз врло мало уља? То је паметна фритеза на врућ ваздух! Посули смо печену бундеву пармезаном и прелили...

Фритеза на врућ ваздух савршено кува хрскаве и нежне зелене пасуље са врло мало уља. Послужите са једноставном гремолатом преливеном мирисном лимуновом кором, свежим першуном и...

Фритеза на врућ ваздух прави савршене сендвиче са сиром. Врући ваздух који циркулише не само да равномерно препече хлеб до хрскаве, златне коре, већ и топи сир од коре до средине.

Ова минијатурна пица се прави на појединачним крофнама, али има све што волимо код овог италијанског класика: хрскаву кору, киселкасти сос од парадајза и пуно отопљеног сира. То је...

Јабуке и мед су популарна посластица током Рош Хашане (јеврејске Нове године), симболизујући наду за предстојећу годину. У овом рецепту, они су централни делови великог...

Желите да ваш пире кромпир буде незабораван празнични прилог? Пробајте да додате свеж копар и љути рен. Ако више волите пахуљастији, баршунасти пире, прескочите...

Триша Јервуд динста говеђу прса у Кока-Коли, затим је танко сече и служи на мини лепињама са домаћим ранч дресингом. „Можете кувати прса у спором шпорету или у холандском лонцу, овако...“

Димљење говеђе прса траје много дуже него динстање, али резултати су вредни тога! Овај рецепт укључује трљање меса сувом мешавином зачина и маринирање преко ноћи како би се појачао укус говедине...

Моли Је је спојила све укусе класичних кобасица за доручак у сочној говеђој прса! Након што је запржила прса, пропржила је лук на истој масти у тигању, а затим додала семе коморача, сушено зачинско биље,...

Говеђа прса нису само укусна димљена. Може се и пећи и има подједнако добар укус. Препечени комад меса се трља мешавином белог лука и младог лука и...

Одлично је имати мало меса које остане после велике празничне гозбе, спремно за кување новог јела. Месо би требало да садржи и неке масне комаде како би лепо поруменило на...

Ракови рангуни су вољени због дивног контраста између хрскавог теста и меког, сирастог фила од ракова. Ово предјело је посебно популарно у кинеским ресторанима у Сједињеним Државама, али захваљујући фритези на врућ ваздух, оно...

Лепиње направљене од куповног, охлађеног теста могу се и требају кувати у фритези на врућ ваздух. Потребно је само 10 минута, а кексићи испадају лакши и прхкији од оних печених у рерни.

Ако имате фритезу на врућ ваздух, обавезно погледајте овај фантастичан начин за прављење појединачних омлета! Омлет се пече у посебном силиконском калупу за јаја и посипа...

Захваљујући фритези на врућ ваздух, хрскаве слане семенке бундеве су спремне за само 30 минута од тренутка када их извадите из бундеве. Укусне су саме по себи, али се такође савршено слажу са било којим...

Када се зачињени ораси пече у фритези на врућ ваздух, они се равномерније и брже испеку него у рерни, што резултира савршено хрскавом текстуром. Савршено избалансирани зачини у овом рецепту чине их и сланим и...

Овај баршунасти пире кромпир може се направити унапред и чувати у фрижидеру или чак замрзивачу док не буде спреман за сервирање. Полако загрејте пире кромпир у рерни и он ће...

Овај једноставан рецепт за грилованог лососа је заиста најбољи. Добићете савршено гриловану, сочну, укусну рибу са укусно хрскавом кожом. Препун је читавог низа укуса: капари додају...

Умотајте комаде пилећих прса у пиринчани папир и пржите их на врућем ваздуху да бисте добили златно-смеђу пилетину без муке са поховањем и пржењем. Пилетина испада невероватно хрскава! Пробајте ово...

Наравно, за брзу ужину, можете једноставно подгрејати замрзнуте штапиће моцареле из продавнице. Али кување у фритези на врућ ваздух је подједнако једноставно! Поред тога, можете их зачинити својим сосом...

Знаћете да сте савладали карфиол по рецепту из Бафала када сви почну да говоре да је добар као најбоља љута крилца икада! И у томе нема ништа лоше...

Ова верзија корејског булгогија комбинује говедину са једноставном слатко-сланом маринадом и савршено припремљену у фритези, што је чини савршеном вечером за радну недељу. Рецепт...

Шкампи са шкампима се сматрају медитеранским класиком са добрим разлогом. Свежи морски плодови, динстани док не омекшају на белом луку и путеру и помешани са тестенином - шта више можете пожелети за укусну вечеру у...

Висока температура фритезе брзо карамелизује поврће, додајући богат укус овој баршунастој чорби. Неколико сушених зачина додаје пикантну и топлу ноту. Готова чорба се пасира...

Домаћи крутони без глутена ће додати дивну хрскавост вашим салатама и супама, а много се брже и лакше припремају у фритези на врућ ваздух него у рерни. Узмите свој омиљени хлеб без глутена, исеците га...

Овај рецепт ће обичним кокицама из продавнице дати невероватан укус љутих Бафало крилаца. Нећете наћи ништа слично у продавници! Једноставно помешајте кокице са љутим сосом за крилца, поспите сувим...

Да бисте брзо направили салату од купуса за сендвиче или печење, користите куповну мешавину сецканог поврћа. Додајте мало дресинга, свежег мирођије и першуна и добићете укусан...

Ови кромпирићи су тако укусни да ће сви на вашој следећој забави тражити још. Праве се од истог теста као и италијански њоки. Након што се прже на ваздуху...

Ролнице од јаја из фритезе су хрскаве, укусне и заситне, а за њихово прављење је потребно много мање уља него за пржење у дубоком уљу. Фил се прави од исецканог купуса, шаргарепе и...

Захваљујући фритези на врућ ваздух, лиснато тесто постаје савршено златно и хрскаво, а укупно време печења је неколико пута краће него у стандардној рерни. Ово предјело од бри сира са песто сосом...

Ови шармантни кромпирићи у облику цвета, направљени сецкачем за јабуке и кашиком за лубеницу, хит су и код деце и код одраслих. Пржите их целе у фритези на врућ ваздух док не омекшају изнутра и...

Фритеза на врућ ваздух ће вам помоћи да брзо и лако скувате ребра радним даном. Одвојите ребра на појединачне кости и она ће стати у фритезу, брзо ће се скувати и бити равномерно обложена.

Класична салата од купуса је сочна, хрскава салата од танко исецканог купуса у лаганом мајонезном дресингу која се обично служи уз гриловано месо, бургери и било које друго јело које...

Ова укусна освежавајућа салата од купуса пуњена је светлим, сочним поврћем у лаганом дресингу од јабуковог сирћета са медом и семеном целера. Направљена је од мешавине црвеног купуса и...

Фритезе на врућ ваздух нису само за прављење помфрита, а овај рецепт савршено демонстрира њихову свестраност. Ово јело од тофуа и зеленог пасуља је слично прженом јелу, али користи...

Ваша торта од орашастих плодова ће изгледати лепо и свечано ако пратите једну једноставну технику: уместо да мешате сецкане орашасте плодове у тесто, поспите их по дну плеха, а затим кашиком прелијте тесто преко њега.

Велики комади киселкасто-слатке јабуке чине овај колач од воћа и орашастих плодова јаворовог сирупа дивно сочним и нежним. Пошто се тесто прави са биљним уљем уместо путера, савршен је...