Дом » рецепт » Страна 260
 

Кулинарски рецепти


Категорије: Предјела, Поврће, .
Мексички помфритПрегледи: 4 192

Направите укусно и јединствено предјело користећи претходно кувани помфрит у стилу мексичког кукурузног елотеа. Елоте је популарна мексичка улична храна: кукуруз у клипу је преливен мајонез сосом,...

Помфрит, кромпир, котиха сир, кора лимете, чили прах, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Кисели краставци са чили папричицамаПрегледи: 6.775

Ови брзи и једноставни кисели краставчићи са чилијем су савршени за сендвиче, бургери или коктеле. Маринирајте киселе краставчиће у овом саламури од морске соли, јабуковог сирћета и воде и...

Кисели краставац, краставци, кисели краставчићи, љуспице морске соли, јабуково сирће, халапењо папричице, хабанеро папричице, мирођија...
Време: 20 мин.
Категорије: Предјела, Поврће, Сир, .
Аутор: - познати кувар
Пуњене паприке са козјим сиромПрегледи: 2.907

За разлику од већих паприка, пуњене чери папричице (или пиментос) су савршене за предјело величине залогаја. Лако се рукују и савршене су за сервирање на кућним забавама. Паприке...

паприка, козји сир, млади лук, пињоли...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Поврће, Сир, .
Чамци од тиквица са млевеним месомПрегледи: 5 214

Ови пуњени чамци од тиквица изгледају веома свечано и брзо се припремају. Савршени су и за посебне прилике и за вечере током радне недеље. Направите по један чамац за сваког госта.

Тиквице, патлиџан, купати (пржене кобасице), моцарела сир, пармезан сир, презле, парадајз...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 8 чамаца
Аутор:
Гранита са укусом Пина КоладеПрегледи: 1.913

Направите освежавајући замрзнути десерт инспирисан популарним карипским коктелом, Пиња Колада. За разлику од традиционалног сладоледа, ова гранита је лагана и нискокалорична, а њен тропски...

Ананас, кокосова вода, кокосов крем, сорбе...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Домаћи сладолед са комадићима карамеле и кондензованим млекомПрегледи: 3.958

Чак и без посебног апарата за сладолед, можете направити невероватан сладолед од кафе са укусним слојевима карамеле и хрскавим комадићима тофија. Главни састојци сладоледа су...

Кондензовано млеко, павлака, крема долче де лече, сладолед, карамел, кафа...
Време: 15 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кулинарски писац
Кростата са малинама и рабарбаромПрегледи: 9 006

Стабљике рабарбаре су одличан састојак за укусан фил за питу, посебно када се комбинују са малинама. Фил је ароматичан и пријатно киселкаст, савршено употпуњен...

рабарбара, малине, сок од поморанџе, тесто за прхке колаче...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Топла грилована салата од кељаПрегледи: 4.419

Црвени купус, исечен на кришке, лагано се пече на роштиљу како би ивице постале хрскаве, а остатак остао сочан и хрскав. Ово додаје додатни укус и летњи...

црвени купус...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - угоститељ
Салата од купуса са хикамомПрегледи: 1.537

Ова укусна, сочна, витаминима богата салата направљена је од сировог поврћа и пршти јарким летњим бојама. Сво поврће - хикама, шаргарепа, пекински купус, црвени лук, црвена паприка и краставац - су...

Напа купус, паприке, краставци, џикама, шаргарепа, сок од лимете, пиринчано сирће, зачин за чили...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 140
Категорије: Салате, Поврће, .
Кремаста кромпир салата са јајимаПрегледи: 2 209

Основни састојци класичне кромпир салате су кувани кромпир, тврдо кувана јаја и дресинг од мајонеза и сенфа. Кромпир се обично кува са кором и...

црвени кромпир, лук, целер, сенф, мајонез, јаја...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - угоститељ
Кромпир салата са киселим краставчићимаПрегледи: 1.908

Да би се направила ова салата, црвени кромпир, исечен на комаде, кува се са кором, која садржи мноштво корисних микронутријената. Једини остали састојци у салати су...

кромпир, повртни релиш, сенф од целог зрна, капари...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Димљена говеђа прса са роштиљаПрегледи: 2.553

Потребно је око 18 сати да се скува укусна говеђа прса, укључујући маринаду преко ноћи у фрижидеру и око 10 сати димљења, зато планирајте унапред ако кувате за одређено...

Говедина, смеђи шећер, јабуково сирће, Ворчестер сос, љути сос, паприка, роштиљ сос...
Време: 11 сати и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 8
Аутор:
Коктел краљевског амбасадораПрегледи: 2.378

Овај коктел се прави од сока од поморанџе, ликера Гранд Марније са укусом карипских горких поморанџи и шампањца. Служи се у елегантним високим чашама, његов префињени укус...

шампањац, сок од поморанџе, ликер Гранд Марниер, ликер од поморанџе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Коктели, Са пивом, .
Аутор:
Тако коктелПрегледи: 3.767

Бармени понекад користе састојке из кухиње за украшавање својих коктела, али ово јединствено пиће је више од пола направљено од састојака који се налазе у чувеној мексичкој тако грицкалици. Ароматични чипс...

сок од парадајза, чорба, бибер анчо, ким, светло пиво, текила, мескал...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Слатки хлеб са циметом и глазуромПрегледи: 2.699
Садржај рецепта:

Сама арома овог невероватног хлеба ће вам пробудити апетит, а да не помињемо његову укусну кору и пахуљасту мрвицу. Хлеб се прави од квасног теста које се обликује у мале...

Хлебно брашно, тесто од квасца, смеђи шећер, цимет, шећер у праху, кукурузни сируп, млеко...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Количина: 2 векне
Аутор:
Меки сладолед од ананасаПрегледи: 1.726

Овај меки сладолед од ананаса је омиљени десерт у Дизниленду већ преко 30 година, али можете га направити код куће. Све што вам је потребно је апарат за сладолед. Оно што овај десерт чини посебним је...

Ананас, сладолед, сок од ананаса, желатин...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Пита од бојзенових бобицаПрегледи: 1.743
Садржај рецепта:

Фил за ову питу од прхког теста прави се од бојзенових брусница. То је хибрид малине, купине и логанових брусница (такође хибрид малине и купине), што резултира дивним укусом бобичастог воћа...

купине, тесто за прхке колаче...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Мини колачићи од лимунаПрегледи: 3.839

Појединачни мини колачи, или мафини пуњени кремом, су забавна алтернатива великој торти. Служе се на тацни, украшени су као торта и изгледају веома свечано. Мафини су засновани на...

брашно за колаче, лимунски крем, ликер од лимончела, кандирано воће, јаја, павлака, млеко...
Време: 5 сати и 45 минута Сложеност: просечан Количина: 6 колача
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Салата од купуса са мангом у кокосовом дресингуПрегледи: 2.428

Унесите живописне тропске укусе у једноставну салату од купуса тако што ћете додати танко исечен манго у салату од купуса и прелити све мешавином кокосовог млека и сока од лимете. За текстуру и богатији укус...

Бели купус, манго, кокосово млеко, кикирики...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Зелени грашак са маком и сусамомПрегледи: 4.942

Када се комбинује са дресингом и зачинима, снежни грашак представља дивну салату или повртни прилог уз месо. Да би се то постигло, снежни грашак се бланшира у кључалој води неколико минута како би добио...

шећерни грашак, сушени лук, мак, сусам...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Патлиџан глазиран медом са мисо пастом у рерниПрегледи: 4 147

Најлакши и најбржи начин да направите укусно предјело од патлиџана је да их пресечете на пола и печете у рерни. Неколико минута пре него што буду готови, када буду златно-смеђи и хрскави...

патлиџан, мисо (сојина паста), сусамово уље, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Са пасуљем, .
Аутор:
Текс-Мекс салата од карфиола са пиринчемПрегледи: 2.501

Здрав пиринач од карфиола је прожет живописним јужњачким укусима када се направи у текс-мекс стилу салате. Потребни су вам састојци типични за ову кухињу: печено на ватри...

Карфиол, кукуруз, црни пасуљ, пико де гаљо сос...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Салата од купуса са броколијем, коморачем и ранч дресингомПрегледи: 2.609

Ова повртна салата пуна витамина буквално је препуна укуса и контрастних текстура. А спрема се за неколико минута користећи куповну мешавину сецканог броколија и купус салате...

Бели купус, броколи, луковица коморача, семе сунцокрета, ранч дресинг, грожђе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор:
Салата од тестенине са лептир машнама, кељом и Цезар дресингомПрегледи: 3.841

Укусна, веома заситна и влакнима богата салата може се направити мешањем куване и добро охлађене тестенине, као што су фарфале или машна, са припремљеном мешавином за салату од сецканих...

Прокулице, кељ, фарфале тестенина, пита чипс, пармезан, јогурт, инћуни...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Торта од сладоледа са ананасом наопачкеПрегледи: 2.657

Ова торта од сладоледа је направљена са обрнутом подлогом за торту, која се пече наопачке, а затим окреће да би се открио укусан, лепљив прелив од ананаса и...

Сладолед, мараскино вишње, бисквит, премиум брашно, јаја, млеко, павлака, ванила паста, сушени ананас, ананас...
Време: 6 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Пића, Милкшејкови, .
Аутор:
ПутербирПрегледи: 19.672

И деца и одрасли ће бити одушевљени овим путером из чаробног света Харија Потера. Иако је безалкохолно, његова златна боја и богата пена чине да изгледа веома...

газирана вода, крема долче де лече, павлака, сируп...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Салате, Лиснато, .
Аутор:
Салата од руколе са парадајзомПрегледи: 65.693

Љута свежа рукола се хармонично слаже са слатким парадајзом, а балзамико сирће и маслиново уље савршено истичу ову комбинацију укуса. За припрему салате користите мале...

рукола, чери парадајз, балзамико сирће...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Гриловани кускус са печуркама и празилукомПрегледи: 2.314

Припрема овог јела траје мање од пола сата. Кускус се пари за неколико минута. А пржење буковача и празилука траје само око 10 минута. Гриловано поврће...

кускус, печурке, празилук, бадеми...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Лепиње са сиром од целог зрнаПрегледи: 3.705

Интегрално пшенично брашно, помешано са универзалним брашном, не само да пуни ове лепиње здравим влакнима, већ им даје и топао, орашаст укус и арому која...

интегрално брашно, сир...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор:
Гриловани шкампиПрегледи: 3.648

Шкампи припремљени по овом рецепту су одлично предјело за пиво. Пеку се цели, са љуском, тако да ће вам бити потребни велики шкампи којима се лако може ослободити жила.

шкампи...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Топли сендвичи са јастогомПрегледи: 2.899

Ови сендвичи се праве на дугим лепињама за хот-дог, које се претходно прже док не порумене и не постану хрскаве споља. Затим се пресеку по дужини и пуне месом...

Јастог, путер, лепиње за хот-дог, целер, лимунов сок, мирођија...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Пржене капе са кремастим кукурузомПрегледи: 2.589

Капице пржене у тигању служе се са прилогом од кремастог кукуруза и салатом од парадајза, киселог црвеног лука и свежег зачинског биља. Кремасти кукуруз...

капе, кукуруз, винско сирће, кондензовано млеко, парадајз, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Фахита са грилованим шкампима и ананасомПрегледи: 2.365

Направите летњу мексичку фахиту са грилованим шкампима и поврћем. Сваки састојак се грилује посебно, поврће се сече и служи уз топле тортиље, тако да сви могу да поделе...

Тортиља, шкампи, зачин за тако, паприка, халапењо паприка, ананас, авокадо...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 540
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Блискоисточни ћурећи котлетиПрегледи: 3 103

Северноафричка мешавина зачина рас ел ханут, помешана са млевеном ћуретином, даје овим ћурећим котлетама запањујући оријентални укус, док их великодушна количина спанаћа испуњава обиљем здравих влакана.

млевена ћуретина, спанаћ, цилантро, пита...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилетина са зачинским биљем и сосом у спором шпоретуПрегледи: 1.893

Ова метода кувања пилетине је спас када немате времена да је печете у рерни. Цела пилетина се утрља сољу и црним бибером, а кожа се пуни мешавином путера, лимуновог сока и...

пилетина, ловоров лист, рузмарин, тимијан...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Коктел од лимунског сорбета са просекомПрегледи: 9.422

Лаган, пенушав коктел од просека са освежавајућим укусом цитруса изгледа елегантно и савршен је за посебне прилике. Ставите кликер у високу чашу за шампањац...

пенушаво вино, просеко, сорбе од лимуна, водка...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 8 коктела
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Пржене јабукеПрегледи: 7 809

Слатко предјело направљено од помфрита од јабука може бити подједнако зависно као и помфрит. Деца ће посебно волети ову посластицу, зато направите доста! Јабуке сорте Џени Смит се секу на штапиће, као...

јабуке, скроб, цимет...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Гриловане енчиладе у фолијиПрегледи: 1.750

Традиционалне мексичке енчиладе су тортиље пуњене разним надевима, печене са сосом и сиром у рерни. Гриловане енчиладе су подједнако укусне ако их печете у...

Тортиља, парадајз сос, грилована пилетина, кукуруз, печен пасуљ, пепер џек сир, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Грилована пилетина са слатким кромпиром и салсом од јагодаПрегледи: 1965.

Пилећа прса се утрљају мешавином зачина, пеку на роштиљу и служе са јединственим прилогом од целог, пресеченог слатког кромпира и салсе од јагода. Слатки кромпир се такође пече на роштиљу, али...

пилећа прса, халапењо папричице, паприке, папричице инчо, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 370
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Чикашка салата са кобасицамаПрегледи: 3.853

Традиционална летња салата од свежег парадајза, краставаца и ајсберг салате у дресингу од винегрета постаје много заситнија и укуснија када се упари са ароматичним прженим кобасицама и чипсом од кромпира.

Кромпир, кобасице, пеперонћино папричице, грожђасти парадајз, краставци, ајсберг салата, целер, со...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 530
Аутор: - кувар
Двапут пржени кромпир са златно смеђом корицомПрегледи: 1.506

Кромпир припремљен на овај необичан начин биће хит код ваших гостију. Може се послужити као предјело уместо помфрита или као прилог уз главна јела. Цели кромпир...

кромпир, путер од кикирикија, шери сирће, пахуљице морске соли...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Бургери са салсом верде и сиром пепер џекПрегледи: 2 211
Садржај рецепта:

Пљескавице за ове укусне бургери се праве од млевеног меса чоризо кобасице. Можете купити сирове кобасице, уклонити црева и вуала! – укусно млевено месо је спремно. Све што преостаје је да се обликују пљескавице и...

Чоризо кобасица, млевена свињетина, пикиљо паприка, халапењо паприка, серано паприка, томатиљо, сок од лимете, салса, пепер џек сир, лепиње за хамбургер, авокадо...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 4 хамбургера
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - кувар
Салата од броколијаПрегледи: 4 198

Нема потребе да кувате или бланширате броколи да бисте направили ову салату. Уживајте у свим укусима, предностима и сочности овог сировог купуса. Богат укусом, ферментисано млеко...

Броколи, сушене трешње, мушкатни орашчић, кикирики, мирођија...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Равиоли ала капрезеПрегледи: 5.743
Садржај рецепта:

Равиоли инспирисани Капрезеом комбинују два италијанска јела на једном тањиру, пружајући богатство живахних медитеранских укуса и опојне ароме парадајза, сира и мирисног...

Бесквасно тесто, равиоли, рикота сир, пармезан сир, парадајз сос, босиљак, оригано...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - кувар
Ацкуа пазза: динстана риба са парадајзомПрегледи: 16.968

Аква паца је италијанско јело чије се име преводи као „луда вода“. Ово је савршен начин да се опише укусна чорба која настаје динстањем, јер садржи...

рибљи филе, чери парадајз, луковица коморача, бело вино, капари...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Ригатони са летњим болоњезеомПрегледи: 22.042

Летњи болоњезе рагу садржи обилну порцију парадајза и мирисног босиљка; заједно, ова два састојка дају јелу живописне укусе и ароме. Направите овај рагу са говедином...

Ригатони паста, млевено говеђе месо, пармезан, чери парадајз, бело вино, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 580
Категорије: Коктели, Замрзнуто, .
Аутор:
Замрзнута Цаипиринха са наном и босиљкомПрегледи: 2 210

Бразилски коктел каипириња, направљен од кашасе, лимете и шећера, постаје још освежавајући када се замрзне мешавином свеже менте и босиљка. Једноставан сируп, зачинско биље и лимета се умуте...

лимета, босиљак, нана, цацхаца, сируп...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Сукоташ салата са тестенином и грилованим поврћемПрегледи: 1 212

Америчка салата од сукоташа се традиционално прави од кукуруза и пасуља, уз додавање другог поврћа по укусу. Слатке паприке и халапењо папричице, на пример, добро се слажу са овом мешавином. А да...

Лима пасуљ, кукуруз, паприка, халапењо папричица, каватапи паста, лимунов сок, мед...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Салата са тестенином и ротквицамаПрегледи: 2.590

Салата од тестенине може се служити као прилог уз месо или као самостално предјело. Најлакши начин да се направи је да се кувана тестенина (најбоље је јести кашиком) комбинује са свежим...

Тестенине, грожђасти парадајз, роткве, краставци, паприке, бели лук, со, сенф...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Тофу у кокосу са џемом од кајсија и зеленим грашкомПрегледи: 2.845

Направите предјело инспирисано азијским стилом од хрскавог поханог тофуа са сосом од кајсије и салатом од свежег грашка. Чврсти тофу се добро оцеди и исече...

Тофу, шећерни грашак, џем од кајсија, кокосове љуспице, пиринчано сирће, љуспице црвене паприке, јаја, брашно...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 430

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране