Кулинарски рецепти

Ова чинија је направљена од куване киноје, која се пре сервирања прелива прженом млевеном ћуретином и снежним грашком. Месни прелив се пржи са зачинима...

Готово сви главни састојци ове текс-мекс супе су унапред направљени или конзервирани, што значајно скраћује време припреме...

Тајландску кухињу карактеришу слани, слатко-киселкасти укуси са воћним нотама, а да бисте својој пилетини дали тај азијски укус, помешајте је са ренданим ђумбиром, рибљим сосом и...

Нису потребне посебне кулинарске вештине за припрему овог летњег јела у шпанском стилу. Сирово поврће (парадајз, краставци и паприке) се мешају са маслиновим уљем, шеријем и...

Ово јело је једнако лако за припрему и заситно као кромпир са кобасицом, али је много укусније јер се комадићи димљене кобасице помешају са сецканим слатким кромпиром, целером,...

Природни свињски филеи са костима, натрљани мешавином коморача и коријандера, прво се прже у тигању док не порумене, а затим се довршавају у рерни. Служи се са...

Нежни свињски филе постаје још сочнији и укуснији када се пече на роштиљу са филом. Да би се то урадило, цео комад се исече попут књиге, а затим се пече на роштиљу са печеним паприкама, моцарелом и...

Тајна укусног бургера, поред сочне пљескавице од говеђег меса, лежи у додавању киселог или ферментисаног поврћа. Њихова киселост хармонично допуњује укусно месо и подиже цео сендвич на потпуно нови ниво.

Ови чизбургери су направљени од грилованог говеђег пљескавице преливеног укусним, отопљеним кришком сира Колби-Џек. Али њихов јединствени укус долази од салсе од љуте папричице. У...

Гриловано поврће и месо дају јапанским соба резанцима од хељде сочност и летње укусе. Прелив направљен од мешавине соја соса,...

Ова топла кромпир салата са димљеним мирисом и укусом, хрскавом сланином и печеним паприкама представља диван празнични прилог за свако јело од меса. За њену припрему користите ситно сецкану црвену...

Приуштите себи гурмански доручак од пошираних јаја, сервираних као у ресторану. Пратите овај корак-по-корак рецепт за савршена јаја са чврстим беланцима и течним жуманцима. Послужите их...

Ово јело инспирисано Карибима биће хит на свакој летњој роштиљ журци. Пилећа крилца се маринирају у љутој јамајчанској маринади од џерка, а затим диме преко тињајућих комадића хикорија, који...

Кључ укусних и сочних свињских ребара је дуго печење на роштиљу користећи индиректну топлоту. Други кључ успеха је сос којим премажете ребра током печења на роштиљу. Овде...

Рецепт користи свињску плећку са костима, која се утрља сенфом, обилно посипа мешавином зачина и дими отприлике 10 сати док месо не добије зачињене укусе,...

Да бисте уживали у невероватном димљеном месу, не морате да проведете цео дан димећи га. Кључ је у избору правих зачина и украса. Бифтек од говедине се трља зачинима са...

Као што каже Сани Андерсон, „Нема ништа слађе од савршеног парадајза пуњеног нечим сланим!“ И заиста, једноставан слани фил од пармезана и презли је одличан...

Гриловање лубенице карамелизује њене шећере, појачавајући њен укус и дајући укусну димљену ноту сочној месастој кожи. Одличан састојак...

Лубеница није тако једноставна као што можда изгледа. Може се користити за прављење разних пића и грицкалица, па чак и грицкалице која се зове „јерки“. Иако је „јерки“ традиционално сушени комад...

Можете исећи лубеницу на штапиће величине помфрита и послужити је са сосом за умакање. Ово неће бити слатки десерт, већ заиста љуто предјело у мексичком стилу које ће вас освојити својим...

Након што уживате у сочној, зрелој лубеници, не бацајте коре - покисните их! Само неколико сати у зачињеном саламури и биће укусна, слана ужина. Не заборавите да...

Прелеп начин да се лубеница послужи као предјело уз главно јело је да се исече на карпачо, односно танке кришке, и да се преко тога стави рендана слана рикота и свежи листови менте. Слатко...

Живахну летњу арому и укус сочне лубенице употпуњује зачињена со са подједнако живом аромом свежег биља. Мирисни босиљак и естрагон се блендирају у кухињском процесору заједно са сољу. Фино...

Љубитељи јаке, ароматичне кафе могу уживати у овом освежавајућем напитку чак и по врућини правећи освежавајућу италијанску граниту. Овај замрзнути десерт не захтева никакве посебне...

Упркос свом имену, овај коктел није одмах хит. Има пријатан укус тропског воћа, лако се пије и сматра се правим врхунцем сваке забаве. И тако је добио име...

„Три тачке, цртица“ отелотворује све карактеристике традиционалног егзотичног коктела: мешавину укуса цитруса, слаткоће меда и бадема, зачина и, наравно, пуно рума.

Шкорпион је живописни тики коктел који се традиционално припрема за групу од неколико људи и служи у великим, широким чинијама украшеним воћем и јестивим цвећем, са неколико...

Са својим слатким укусом и богатим послевкусом, Маи Таи је један од најупечатљивијих тропских коктела, увек охрабрујући не само својим невероватним укусом, већ и...

Пљескавице за ове вегетаријанске бургери праве се од мешавине конзервираног црног пасуља и поврћа које се прво динстају, а затим мељу у процесору хране док не подсећају на млевено месо.

Додајте гриловано поврће у салату од свежег поврћа и зеленила за богатији, летњи укус, посебно ако је печете на роштиљу на ћумур. Ова салата садржи печени слатки кромпир...

Адобо је традиционални филипински начин кувања свињетине, где се комади меса крчкају у мешавини соја соса, смеђег шећера, сирћета и зачина, што резултира фантастично...

Укусно летње јело са грилованим пилећим прсима у укусној кори од ароматичног блискоисточног за'атар зачина, служи се са освежавајућим краставцем, лубеницом и свежим...

Хладна супа од тиквица је освежавајућа лети као шпански гаспачо. Веома је глатка, са благо кремастим укусом од киселог млека, и што је најважније, лагана је. Тиквице...

Одресци лососа се утрљају мешавином ароматичних зачина и смеђег шећера, што ће након пржења створити укусну карамелизовану, зачињену корицу, а затим се пеку на роштиљу док се не појаве трагови роштиља. И...

За разлику од већине рецепата са пуњеним поврћем, ови патлиџани се не пеку са филом; уместо тога, свака компонента се припрема засебно, а на крају се све склапа у уредне чамце са...

Ови потпуно природни свињски котлети са костима, заједно са пратећим умаком од бибера, могу се припремити претходне вечери. Затим, на дан сервирања, све што преостаје је да се упале роштиљ и окупе сви за роштиљање...

Ово јело које се лако прави, а заситно је савршено за пикник. Код куће можете помешати дресинг са конзервираним пасуљем и понети га са собом. Пасуљ ће се маринирати и добити укус док сте у покрету...

Не треба вам посебан уређај за димљење пилетине. Роштиљ на ћумур или гас савршено обавља посао, додајући претходно натопљену пилетину...

Рецепт користи ребра у стилу Сент Луиса, која су савршено равне, правоугаоне кришке ребара исечене са дела прса. За разлику од бељих, меснатијих ребара...

Импресионирајте своје госте сочним портерхаус одресцима са хрскавом, зачињеном корицом, печеним на роштиљу на ћумур. Мешавина зачина је савршено одабрана за уравнотежен укус који комбинује...

Популарни коктел „Зомби“ прави се од неколико врста рума помешаних са соковима од ананаса, поморанџе, лимуна и лимете, заједно са гренадином и ликером фалернум. Захваљујући томе...

Коктел Пејнкилер је тики коктел инспирисан тропским стилом. То је запањујућа воћна мешавина ананаса и сока од поморанџе, обогаћена егзотичним преокретом...

Направите укусне вегетаријанске пљескавице од тиквица. Захваљујући свом неутралном укусу, ово поврће упија све укусе и ароме осталих састојака; пљескавице испадају невероватно...

Пре печења на роштиљу, тиквице, исечене на дугачке штапиће, маринирају се неколико минута у мешавини маслиновог уља, соли, црног бибера, лимунове коре и сока. Након што...

Поврће овом јелу даје живописне укусе и ароме лета. Танко исечене тиквице и бундева помешане су са чери парадајзом, кореном коморача, црним луком, белим луком и ориганом и печене у...

Љута серано паприка додаје ватрени мексички укус Маргарити, коктелу за који се сматра да потиче из Мексика. Поред главних састојака пића - текиле, ликера од поморанџе и сока од лимете -...

Ова пита од сладоледа од јагода и лимуна са укусним преливом од бобичастог воћа изгледа тако луксузно да би лако могла да замени празничну торту током врућег дана. Гости ће бити одушевљени...

Ово изненађење од сладоледа на штапићу греје и хлади истовремено. Да бисте га замрзнули, потребна вам је само лимунада (или лимунада од лимете), која се савршено слаже са љутом халапењо папричицом и свим...

Шкампи са шкампима у укусном сосу од путера и белог вина са ароматичним зачинима кувани су у фолији заједно са лингуине пастом. Паста је претходно скувана...

Пљескавица од говедине ће добити светлији и богатији укус ако млевено месо помешате са прженим, ситно исецканим печуркама. Од зачина вам требају само со и црни бибер по укусу. Када...