Путербир

Гласови: 18

Време: 1 сат и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 6

И деца и одрасли ће волети ово путер пиво из чаробног света Харија Потера. Иако је безалкохолно, његова златна боја и богата пена дају му веома аутентичан осећај. То је слатка, газирана вода са кремастим укусом ваниле, преливена обилном кашиком шлага са укусом карамеле. Прави се једноставно: високо газирана вода се меша са сирупом од смеђег шећера и природним аромама. Служи се охлађено у великим пивским шољама. Представља дивну посластицу за дечје тематске забаве.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља смеђег шећера
1 шоља хладне густе павлаке
1 кашика шећера у праху
3 кашике карамел соса
Прстохват соли
0,5 кашичице екстракта путера (арома)
1/4 кашичице екстракта ваниле
6 шоља хладне газиране воде

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: газирана вода, кремасти слаткиши, крема, сируп

Припрема јела према рецепту:

Помешајте смеђи шећер и 1/2 шоље воде у малој шерпи и загревајте на средњој ватри. Кувајте, повремено мешајући, док смеса не прокључа и шећер се не раствори, 2-3 минута. Пребаците у малу посуду или шољу за мерење течности и ставите у фрижидер око 1 сат.
У великој посуди умутите крему и шећер миксером на средњој брзини док се не формирају меки врхови. Умешајте. карамел сос, додајте со и мутите док се не формирају средње чврсти врхови. Поклопите и ставите у фрижидер.

Умешајте путер и екстракт ваниле у хладни шећерни сируп. За сваку порцију, помешајте 1 шољу газиране воде са 3-4 кашике шећерног сирупа у охлађеној чаши. Прелијте карамел шлагом.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Миксер / Безалкохолна пића / Милкшејкови, сладоледи / Свечана јела / Food Network - рецепти

Слични рецепти