Дом » рецепт » Страна 177
 

Кулинарски рецепти


Аутор:
Италијански чорба од њока од кромпира на плеху за печењеПрегледи: 1.957

Припремите укусну и брзу вечеру на плеху за само пола сата. Имаћете све у једном јелу: пуно поврћа, меса и италијанске њоке од кромпира. Овај рецепт елиминише потребу за одвојеним...

купати (пржене кобасице), њоки (кнедле), паприка, црвени лук, чери парадајз, пармезан, љуспице црвене паприке, оригано, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Плетена пита од вишње на плеху за печењеПрегледи: 2.832
Садржај рецепта:

Са овим рецептом можете испећи угодну летњу питу са решетком без икакве муке. Тајна је у коришћењу куповног теста и плеха за печење уместо округлог калупа за питу. Округли...

Прхко тесто, вишње, лимунов сок, екстракт бадема, полуслатка чоколада, павлака, крем, скроб...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 12 - 14
Аутор:
Пржена јаја на плеху за печењеПрегледи: 5.843

Ако припремате доручак за велику породицу или госте који ће преноћити, пеците јаја у рерни! На овај начин можете бити сигурни да ће сви кувати у исто време, а ова метода такође омогућава...

јаја...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Пита од брескви са штројзелом на плехуПрегледи: 1.964
Садржај рецепта:

Ова пита са великим плехом за печење садржи савршен баланс кремастог фила од свеже брескве и хрскавог бадемовог штрјузела у којем ћете уживати у сваком залогају. Још два...

Прхко тесто, брескве, лимунов сок, бадеми, мушкатни орашчић, цимет, скроб, штреузел...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 15
Аутор:
Пита од пилетине на плехуПрегледи: 1.755

Хрскави, златни прелив од лиснатог теста је најукуснији део ове пите од пилетине. Ова пита се не пече у традиционалном лонцу, већ на великом плеху за печење, који...

грилована пилетина, лук, шаргарепа, целер, лиснато тесто, тимијан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Хрскава лазања на плеху за печењеПрегледи: 5 144

За разлику од традиционалних дебелих, вишеслојних лазања, ова лазања се пече на великом плеху, што резултира тањом кором, али је са свих страна – дна, врха и ивица – прекривена дивно хрскавом...

Лазање, купати (пржене кобасице), парадајз, парадајз сос, јаја, млеко, рикота сир, пармезан сир, моцарела сир, босиљак...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Доручак на плеху за печењеПрегледи: 1.648

Пржена сланина, кајгана, кромпир и хрскави тост — сва ваша омиљена јела за доручак могу се испећи на једном плеху. Овај рецепт је посебно практичан ако имате велику породицу или госте који бораве код вас...

јаја, кромпир, паприке, црни лук, сланина, бели хлеб, бели лук у праху, паприка...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Слатке лепиње са шећером и циметом за доручакПрегледи: 2.421

Мекане и мирисне ролнице са циметом преливене кремастом глазуром су десерт који ће сви волети! Зато, ако планирате да обрадујете велику публику, можда за празник, испеците их за двоје...

Тесто од квасца, хлебно брашно, интегрално брашно, јаја, млеко, павлака, млеко у праху, смеђи шећер, цимет...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 32 лепиње
Аутор: - кувар
Панакота са ваниломПрегледи: 3.414

Класична италијанска пана кота је савршен десерт за сваку прилику. Невероватно се једноставно припрема, а изгледа изврсно када се сервира. Тајни састојак ове пана коте је обичан грчки јогурт. Са...

Млеко, павлака, јогурт, махуна ваниле, желатин, јагоде, мента...
Време: 35 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Супе, Крем супе, .
Аутор: - кулинарски писац
Најукуснија парадајз чорбаПрегледи: 10 221

Ова супа није као класична парадајз супа: прави се са густом павлаком и савршеног је укуса. Основа супе је сецкани конзервирани парадајз и сок од парадајза. Пре...

парадајз, парадајз чорба, сок од парадајза, павлака, шери, босиљак, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - сувласник ресторана
Камчатски котлети од раковаПрегледи: 3.393
Садржај рецепта:

Да бисте спречили распадање рачјих колача и задржали облик, направите их малих димензија (око 5 цм). Ајоли на бази мајонеза са белим луком и црвеном поморанџом ће се добро слагати са рачјим колачима.

Месо ракова, лепиње за сендвиче, јаја, мајонез, сок од поморанџе, сенф од целог зрна, љути сос, зачин Олд Беј, микс за салату, першун, ајоли сос, бели лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 24 шницле
Аутор: - познати кувар
Домаћа пица са хрскавом подлогом у тигањуПрегледи: 4.715

Направите луксузну пицу код куће у тигању од ливеног гвожђа. Биће укусна, сочна и имаће хрскаву корицу, баш као у доброј пицерији. Ако већ имате готово тесто, требаће вам само...

Тесто са квасцем, купати (пржене кобасице), моцарела сир, пекорино романо сир, сушени парадајз, калабријска паприка (паста), лук од коморача, кељ, рукола, сок од поморанџе, маслине, капари, црвени лук, мед, оригано, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Грчка фритата са зеленим украсомПрегледи: 3.081

Направите здраву и укусну пахуљасту фритату у грчком стилу. Овај омлет је буквално пуњен слатким парадајзом, црним маслинама и сланим комадићима грчке фете. Зато што...

Јаја, зелена салата, парадајз, фета сир, маслине Каламата, винско сирће, оригано, мирођија...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 420
Аутор:
Свињетина у сосу од кртица из спорог шпоретаПрегледи: 1.487

Свињска плећка је савршена за споро кување. Месо се крчка у сосу неколико сати док не омекша, не постане сочно и буквално не отпадне од костију. Крчкајте свињетину у...

Свињетина, свињска плећка, пржени парадајз, слатки кромпир, тортиља, зачин од пет зачина, паприка инчо, суво грожђе, цилантро, сусам...
Време: 8 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 535
Аутор: - кувар
Тестенина „Болоњезе“Прегледи: 1994.

Класична паста болоњезе се припрема неколико сати, али резултати су вредни тога. Сос од млевеног јунећег меса је невероватно богат и пун укуса, све захваљујући...

Шпагете, сос од меса, млевена говедина, црвено вино, парадајз пире, пармезан, шаргарепа, целер, црни лук, бели лук, ловоров лист, тимијан...
Време: 5 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Сендвич са филе мињоном, прженим луком, камамбером, прженим јајетом и чимичури сосомПрегледи: 1.727

Идеја да се праве сендвичи од луксузног филе мињон бифтека може деловати лудо, али уз овај рецепт, ваши сендвичи ће испасти заиста луксузни, а два бифтека ће послужити четири особе!

говедина, јаја, камамбер сир, лепиња, фресно паприка, чери парадајз, оригано, босиљак, цилантро...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 4 сендвича
Аутор:
Карипски свињски котлети са природним састојцима и пиреом од слатког кромпираПрегледи: 2 239

Природни пљескавице од свињског филеа са костима се утрљају алевом паприком, прже се у тигању и служе са љутим сосом од лука и пива и мирисним пиреом од слатког кромпира и зеленог грашка...

Свинјски филе, свињетина, слатки кромпир, хабанеро паприка, кокосово млеко, ђумбир пиво, грашак, алева паприка, тимијан...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 620
Аутор: - угоститељ
Фетућине Алфредо са љутом пилетином у кремастом сосуПрегледи: 4.316

Пилећа прса динстана у мешавини кајунских зачина и сушеним парадајзом подижу кремасту Алфредо пасту на потпуно нови ниво, додајући јој укусан и задовољавајући укус. Запржите месо без костију...

Фетућине паста, пилећа прса, кајунски зачин, сушени парадајз, павлака, бели лук, бело вино, пармезан, млади лук...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Сосови, Зачини, .
Мешавина кајунских зачинаПрегледи: 5 108

Ова мешавина кајунских зачина и биљака је савршена за пржење у врелом уљу у тигању од ливеног гвожђа. Првобитно се користила за пржење рибе, али одлично се слаже са шкампима, пилетином или бифтеком...

Кајунски зачин, прах црног лука, прах белог лука, паприка, млевени кајенски бибер, бели бибер у зрну, црни бибер у зрну, тимијан, оригано...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 45 гр.
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Паста „Качо е Пепе“Прегледи: 3.491

Лепота ове укусне италијанске пасте лежи у једноставности њених састојака: поред шпагета, садржи само сир и црни бибер (качо е пепе), а припрема се са мешавином маслиновог уља и путера. За...

шпагете, пармезан, црни бибер...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Тестенине у ресторану са одресцимаПрегледи: 5.413

Тестенина са грилованим бифтеком је укусна, заситна и савршена за посебне прилике. Овај рецепт користи бифтек, јефтин комад са богатим, говеђим укусом, који...

Папарделе тестенина, говедина, спанаћ, фонтина сир, плави сир, парадајз, павлака, рен, лимун бибер, со и зачини, љуте паприке у љусци, босиљак, ракија...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Печена пилетина у балзамико дресингуПрегледи: 3 208

Ђада предлаже да останете код куће и проведете угодно вече поред камина или поново гледате своје омиљене црно-беле филмове. Шта може бити боље од класика, посебно класичне италијанске кухиње? Пилетина...

пилетина, балзамико сирће, дижон сенф, бели лук, кора лимуна, першун...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Пилећи прстићи у хрскавом поху са пармезаномПрегледи: 2.572

Зашто јести једну велику порцију када можете да направите паузу да загризете, умачући их у сос да би многи мали комадићи били још укуснији? Пржена пилетина...

Пилећа прса, јогурт, кефир, пармезан, презле, балзамико сирће, бели лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Фетућине "Алфредо"Прегледи: 1.727

Овај класични кремасти фетућине Алфредо се прави са лимуновим соком и корицом. За сос ће вам требати доста путера, густе павлаке и доста ренданог...

Фетућине паста, пармезан, павлака, мушкатни орашчић, кора лимуна, бели бибер...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Сосови, За брзу храну, .
Аутор: - кувар
Сос за пицу "Маринара"Прегледи: 4.705

Маринара сос је идеалан за многа италијанска јела. Домаћи маринара сос је невероватно једноставан за прављење користећи конзервирани парадајз у сопственом соку и укусан је...

Пире од парадајза, шаргарепе, целер, црног лука, белог лука, маринара сос, пахуљице морске соли, ловоров лист, сос за пицу...
Време: 1 сат и 20 мин.
Аутор: - кувар
Тетрацини са пилетином и печуркамаПрегледи: 4.477

Ова тепсија од тестенине богата састојцима добила је име по италијанској оперској певачици Луизи Тетрацини. Упркос многим састојцима, тепсија се лако припрема, у...

Лингвине паста, пилећа прса, шампињони, грашак, павлака, млеко, бело вино, презле, пармезан, мушкатни орашчић, тимијан...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Кафа и карамел баровиПрегледи: 2 210

Овај трослојни десерт очарава својом комбинацијом укуса цимета, еспреса и карамеле. Направљен је у једном великом комаду и, када се стегне, сече се на мале плочице, сличне бомбонама. Доњи слој је мрвљив...

Прхки колачићи, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи, кафа, смеђи шећер, карамела, шлаг...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Пана кота са кафомПрегледи: 3.898

За прелеп крај романтичне вечере, послужите ову лагану пана коту са кафом у чашама за мартини. Овај десерт има истински италијанску елеганцију и невероватно је једноставан за припрему - само му дајте времена...

црна чоколада, бела чоколада, млеко, павлака, желатин, кафа...
Време: 15 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кулинарски писац
Десерт са смоквама и умућеном рикотомПрегледи: 3 143

Орашасти плодови и сушено воће су најукуснија, најздравија и најхрањивија комбинација за брзу ужину, али иста ова комбинација може се користити и за припрему укусних, али здравих предјела.

смокве, рикота сир, пистаћи, мед...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 156
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - аутор кувара
Сочни јагњећи котлети са костимаПрегледи: 4.480
Садржај рецепта:

Јагњећи каре су најелегантније од свих јела од меса. Савршено је за посебне прилике и може бити онолико сложено или једноставно колико желите - све зависи од ваших преференција и расположења. У овом...

Јагњетина, кора лимуна, рузмарин, фета сир, маслине Каламата, сушени парадајз...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Корпе од трешања „Душо“Прегледи: 2 146

Овај десерт величине залогаја је савршен за шведске столове и прославе, посебно за Дан заљубљених. Тартлете су направљене од једноставног и свестраног теста за шећерне колачиће. Да би му се дао додир...

врхунско брашно, јаја, млеко, тарталетке, џем од вишње...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 36 тарталета
Категорије: Коктели, Са ликерима, .
Аутор: - кулинарски писац
Коктел љубавни еликсирПрегледи: 3.055

Савршен коктел за прославу Дана заљубљених. Комбинација ликера од маракује, сока од бруснице и павлаке очараће својим укусом и аромом. Украсите сваку чашу са...

сок од бруснице, павлака, ликер...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од крхког теста са изненађењем „Дан заљубљених“Прегледи: 1.345

Ова шармантна посластица за Дан заљубљених је забаван и свечан начин да изненадите вољену особу на најромантичнији празник у години. Тим кувара Food Network-а ће вас упознати са...

врхунско брашно, јаја, екстракт ваниле, шећер у праху, чоколадне бомбоне...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 10 колачића
Отвори сладоледну торту свог срцаПрегледи: 2.646

Обрадујте вољену особу овог Дана заљубљених овим једноставним десертом од сладоледа са гримизним срцем унутра. Да бисте га направили, потребан вам је калуп за хлеб и калуп за колаче...

сладолед од ваниле, премијум брашно, јаја, штреузел...
Време: 6 сати Сложеност: просечан Порције: 6 - 8
Аутор:
Чоколадна торта са јагодамаПрегледи: 9 299

Јагоде преливене чоколадом су популарна посластица за Дан заљубљених. Овај рецепт подиже омиљени романтични десерт на виши ниво: луксузну чоколадну торту од јагода. Садржи...

јагоде, врхунско брашно, јаја, павлака, крем, полуслатка чоколада, бела чоколада, какао...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Лепиње без квасцаПрегледи: 2.700

Овај рецепт за брзе и једноставне лепиње без квасца је обавезан за оне тренутке када жудите за домаћим пецивом, али немате времена да се препустите магији квасца. Лепиње су густе...

врхунско брашно, млеко...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 12 лепиња
Аутор:
Прилог од младог зеленог грашкаПрегледи: 6.740

Једноставан снежни грашак може се за неколико минута претворити у софистицирани прилог: једноставно га помешајте са путером, презлама са зачинским биљем, ренданим пармезаном и корицом лимуна.

Шећерни грашак, презле, пармезан, кора лимуна...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кинески бок чој у кимчи дресингуПрегледи: 8 341

Светлозелено поврће попут бок чоја или броколија се лепо слаже са сосом од острига. Ова верзија са белим луком и благо љутим укусом нуди слатко-киселу ноту,...

Бок чој, фресно паприка, бели лук, сос од острига, рибљи сос, балзамико сирће...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Летњи чизкејк од 4 састојкаПрегледи: 1 147

Комбинација брескви и павлаке је једноставно створена за лето! И запамтите: што су брескве сочније, то боље. Овај чизкејк се прави са само четири основна састојка: куповним тестом, крем сиром,...

брескве, тесто за прхке колаче, крем сир...
Време: 40 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Корејски Геран Чим, омлет у лонцуПрегледи: 7.537

Овај мекани корејски омлет можете направити као банчан (прилог) за корејски роштиљ или као главно јело за доручак или ручак. Традиционално, геран-џим користи мање јаја и...

јаја...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Дијетални омлет на пари са кинеским зачинимаПрегледи: 2.887

Овај рецепт за ова кувана јаја, нежна као крем, може деловати компликовано, али није. Два додатна корака ће помоћи да се избегну потенцијални проблеми са кувањем, а јаја ће увек...

јаја...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Канапеи, Од јаја, .
Аутор:
Киселе паприке са филом од јајаПрегледи: 1.683

Минијатурне киселе папричице Пепадју се лепо слажу са многим састојцима и често се користе у разним пређелима. У овом рецепту, папричице чине основу предјела...

Пепаду паприка, јаја, мајонез, млевена кајенска паприка, паприка...
Време: 10 мин.
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Равиоли са сиром у ружичастом сосуПрегледи: 3.577

Равиоли су мали равиоли пуњени сиром, који се служе у сосу као и свака италијанска паста. Ђада Де Лаурентис предлаже да направите брз, једноставан, али невероватно укусан...

Равиоли, пармезан, бело вино, павлака, парадајз сос, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Брускете са смоквама, јабуком и сиромПрегледи: 2 251

Префињено предјело из северне Италије које се савршено слаже са вином. Препечене кришке багета премазане су дебелим слојем домаћег џема направљеног од сувих смокава, ракије и лешника. Прелијте са...

тост, џем од смокава, јабуке, пекорино романо сир, лешници, ракија, сируп...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 24 канапеа
Аутор: - кулинарски писац
Чоколадни фонди са воћемПрегледи: 2 210

Кора поморанџе и ликер од поморанџе додају освежавајућу цитрусну ноту чоколадном сосу, док мало инстант кафе продубљује и обогаћује укус чоколаде. Поређајте различите...

полуслатка чоколада, кафа, шлаг, ликер од поморанџе, кора поморанџе...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: .
Аутор: - кулинарски писац
Дијетална вечера од бранцина и поврћа динстаног у винуПрегледи: 2.868

Ели Кригер је за овај рецепт користила филе бранцина, али можете пржити било коју белу рибу са чврстим месом. Са својим благим, готово неутралним укусом, бела риба је одлична основа...

Бранцин, спанаћ, парадајз, капари, лук, маслине, бело вино, љуспице црвене паприке...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 250
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Мартини са чоколадом и вишњомПрегледи: 4 104

Овај јединствени коктел од бобичастог воћа, који комбинује укусе трешње и чоколаде, подсећа на чоколадно вино. Чоколадни ликер коктелу даје арому чоколадног тартуфа, неколико капи лимуна...

вотка, чоколадни ликер, сок од вишње, сок од лимуна, мараскино вишња...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - познати кувар
Мафини од урмиПрегледи: 2.068

Урме додају овим мафинима благи карамел укус, који се савршено допуњује зачинима (циметом, ђумбиром, каранфилићем, ванилином). Оставите урме да набубре у врућој води пре него што их додате у тесто...

Премијум брашно, цимет, млевени ђумбир, каранфилић, смеса за колаче, смеђи шећер, јаја, меласа, урме...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 18 колачића
Тарт од јагода преливен чоколадомПрегледи: 1.466
Садржај рецепта:

Ова луксузна торта ће одушевити сваког љубитеља јагода преливених чоколадом. Не само да је преливена свежим бобицама, већ ћете осетити укус јагода чак и у меком филу од беле чоколаде!

вафл колачићи, млеко, шлаг, бела чоколада, чоколадни комадићи, јагоде...
Време: 5 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Предјела, Сендвичи, Риба, .
Аутор:
Сендвичи за чај са црвеном рибом и краставцемПрегледи: 2.376

Димљени лосос, освежавајући краставац и кремасти сир су савршена комбинација за укусне сендвиче са белим хлебом и чајем. Одсеците кору са сендвича и добићете софистицирани енглески...

лосос, бели хлеб, крем сир...
Време: 10 мин.

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране