Кулинарски рецепти

Ако правите Текилу Санрајз за велику групу, свакако је тешко постићи упечатљив градијент, али ћете уживати у тој укусној комбинацији цитруса и текиле, а боја...

Љубитељи чоколаде биће одушевљени овом величанственом тортом, која не захтева печење након састављања, већ се једноставно ставља у фрижидер. Мрвљива, златна кора прекривена је слојем меког...

Необично предјело за кућне забаве. Шпанска хладна гаспачо супа, преливена текилом, служи се у чашама за мартини са грилованим љутим шкампима и кришком лимете. Изгледа веома...

Ово јело у полинезијском стилу се прави од свињске плећке, исечене на мале коцкице (уклоните видљиву масноћу), куване са поврћем и ананасом у слатко-киселом сосу. Готово јело...

Традиционална Цезар салата састоји се од само три састојка - листова зелене салате, крутона и дресинга - тако да сваки мора бити највишег квалитета. Припремите свеже...

Месо јастога се служи уз гриловани филе мињон бифтек на подлози од топле салате од печурака, све преливено укусним сосом од зачинског биља и путера. Ово луксузно јело изгледа баш као...

Једноставно јело попут ћуфте може се лако претворити у азијски ужитак једноставним додавањем азијских зачина и зачина млевеном месу, што ће ћуфти дати карактеристичан слатко-кисели укус.

Уладин, старија сестра певачице и глумице Доли Партон, поделила је рецепт за омиљену ћуфте породице Партон. Невероватно је једноставан, али резултат је хит код свих. Потребно је само 15 минута...

Класична пита од лончића је пита од лончића са дебелим, кремастим филом од пилетине и поврћа, преливена златном кором. Али овај рецепт даје пити од лончића азијски додир. Уместо уобичајеног...

Ако немате свеже поврће за своје бургери, направите их на хавајски начин са конзервираним ананасом! Можете користити или колутове ананаса или сок из конзерве. Помешајте га са теријаки сосом и...

За овај софистицирани, али једноставан за прављење коктел, биће вам потребно било које квалитетно пенушаво вино, шампањац или шпанска кава, мало џина и свеже цеђени сок од мандарине. Само...

Ако желите да послужите велику гомилу људи на кућној забави или пикнику, не брините о бројању — овај рецепт за сангрију ће бити довољан. Сви састојци су савршено усклађени, што резултира освежавајућим укусом...

Три врсте сира — бели чедар, Грујер и ароматични Талеђо — дају овом фондију богат, вишеслојан укус. Сви ови сиреви се лако топе, обезбеђујући савршено глатки и свиленкасти сос. Не...

Сабљарка, деликатесна и нежна риба, захтева посебно пажљиво пржење, у супротном може да се осуши и упропасти овај вредни комад. Уз овај рецепт, скуваћете је савршено, са дивним...

Чајкејкови су традиционално афроамеричко пециво које се најчешће служи 19. јуна, на Дан еманципације. Њихова текстура и укус подсећају на путерасте колачиће од шећера и...

Таијаки су јапански колачићи у облику рибе са филом. Пеку се у посебном тигању на шпорету. Ови пецива потичу из периода Едо, када су продавци почели да обликују обичне округле колачиће...

За овај рецепт, најбоље је одабрати широке патлиџане како бисте створили већу површину за укусну индијску тандури пасту. Намазане патлиџане обилно посипамо моцарелом и пржимо у...

За цитрусни преокрет овим свињским ребрима инспирисаним азијским стилом, Сандра Ли предлаже да се сок од мандарине дода у теријаки маринаду и сос за роштиљ који се прелива преко ребара неколико минута...

Маринирајте пилеће батаке у зачињеном грчком јогурту са букетом зачина који им даје укус индијске тандури пилетине, затим их нанижите на дрвене ражњиће и пеците на роштиљу, или...

Турски сутлач се разликује од осталих пиринчаних пудинга по томе што се пече у рерни, стварајући укусну карамелизовану кору. Десерти на бази млека су веома популарни у Турској, и...

Ове златне куглице од кромпира су одличне за доручак, вечеру, као прилог за ручак или као предјело уз ваш омиљени умак. Невероватно су разноврсне и омиљене у целој породици. Укусно хрскаве споља,...

Ови слатки и киселкасти залогаји сланине су савршен прилог или предјело за сваки бранч! За овај рецепт користите целу кришку сланине како бисте је могли исећи на комаде величине залогаја. Пржите их у...

Домаћи свеж хлеб са хрскавом корицом је најбоља посластица коју можете дати својој породици. Не треба вам машина за хлеб да бисте га направили. Можете га пећи у рерни у посуди за хлеб. Додајте...

За димљење лососа, биће вам потребан посебан дугачак лонац за рибу. Лако се може користити за димљење помоћу пиринча и чаја. Послужите димљени лосос са љутим ремуладом од васабија...

Са овим рецептом можете направити не само укусне хрскаве уштипке од темпеха, већ и сам темпех. Зато планирајте да га направите 2-3 дана унапред. Остатак темпеха можете замрзнути за касније...

Што торта има више слојева креме, то ће бити влажнија без потребе за натопљењем слојева. Да би се то постигло, слојеви морају бити веома танки. Ова чоколадна торта са десет слојева је направљена без...

Најдосаднији део пикника је чекање да се месо испече. Да бисте брже нахранили гомилу, Гај Фиери предлаже да полупечене пилеће крилце испечете у рерни, прелијете их сосом и понесете са собом...

„Ова лазања из италијанске регије Емилија-Ромања излечила је многе немирне душе овде у Сједињеним Државама. Колико год да је оригинална верзија укусна, моја слојевита лазања пуњена поврћем...“

Слатка паста је савршена за доручак. Обожаваће је и љубитељи слаткиша и деца. Припремите свежу пасту фетућине према рецепту Ђаде Де Лаурентис, скувајте је и прелијте слатким, кремастим...

Чилакилес се обично прави од устајалих тортиља чипсова, али у овој брзој верзији од Жан Лемелин можете користити кукурузне чипсове (потражите мање слану верзију). Са...

Француска пита од јабука „Тарт Татен“ се прави сасвим другачије од класичне пите од јабука. Јабуке се карамелизују, затим премажу тестом и пеку. За овај рецепт...

Севиче је предјело од сирових морских плодова маринираних у соку цитруса. Припремите капесанте у маринади од поморанџе, лимуна и лимете и послужите их на шкољци са ситно исецканим...

Традиционалну салату од конзервиране туњевине сачувајте за сваки дан, али за посебну прилику, направите је са свежом туњевином печеном у рерни на лимуновом листу. За невероватан укус...

Ово изврсно предјело се прави од свеже туњевине, бамбусових изданака, авокада и парадајза. Све је исецкано на коцкице и зачињено соком од лимете. Тартар се служи са мексичким...

Ово јело су изумели француски произвођачи сира из Горње Савоје како би промовисали свој сир Реблошон. Традиционално, то је слојевита тепсија од кромпира, сланине, лука и павлаке, преливена...

Овај укусни слани сендвич је слојевит са хрскавим прженим раковима у темпури, домаћим тартар сосом на купус салати и чипсом од кромпира са укусом Олд Беја.

Топли, препечени темпех је срце ове укусне вегетаријанске верзије топлог Рубен сендвича. Сваки сендвич, преливен домаћим, сланим дресингом, пржи се у тигању или...

Класични BLT сендвич (сланина, зелена салата, парадајз) се трансформише у вегетаријанско јело са темпехом, који се може користити уместо пржене сланине. Танке кришке темпеха се маринирају у јаворовом...

Млевена пилетина се крчка са коријандером и мушкатним орашчићем, а затим служи у топлим тортиљама са хрскавом салатом од лука и зеленим поврћем. Такосе послужите са лимуновим јогуртом. За цео рецепт...

„Традиционалну француску тарту сам трансформисао у нешто више од обичне пице, а моја фламбирана тарта је савршена за недељни бранч“, каже Боби Флеј. Димљена пржена сланина,...

Чај лате је одлична алтернатива за оне који не пију кафу или једноставно уживају у чају у било ком облику, укључујући млеко. За овај рецепт ће вам бити потребан апарат за прављење пене, познат и као апарат за капућино. Скувајте...

Позовите пријатеље на чај и понудите им разноврсне чајеве, уз разне прилоге: домаћу лимунову корицу, обичан сируп, шлаг или ликер Амарето. Слободно пробајте...

Ова висока, пахуљаста торта је направљена од куповне смесе, али је толико укусна да ваши гости неће ни погодити колико је лако испећи је. Влажни слојеви ваниле су између филова...

Ова верзија класичне француске пилетине са естрагоном је брза и једноставна за припрему (мада можете ствари још више убрзати динстањем пилећих прса или заменом ћурећим филеом). Нежно...

Маринирање је најлакши начин да сваког дана промените укус ваше вечере током радне недеље. На пример, пробајте маринаду инспирисану индијском тандури пилетином, али без црвене боје за храну која се обично налази...

„Свако има своју представу о томе какав би укус требало да има ћуфте. Ја увек тражим начине да ревидирам и побољшам свој рецепт“, дели Алекс Гварнаскели. „Павлака му даје више богатства,...“

Овај елегантни, лагани десерт служи се у елегантним чашама за мартини и савршен је за завршетак свечане вечере, као што је Нова година, када мандарина има у изобиљу. Исцедите их и...

Овај јогурт сос са ароматичним естрагоном је савршен уз рибу, пилетину или гриловани бифтек. Направљен је од природног домаћег јогурта, који можете ферментисати без посебне машине за јогурт.

Естрагон, његов светлећи, слатки укус и арома чине га одличном алтернативом традиционалном босиљку у овом брзом домаћем песту са орасима и маслиновим уљем. Мрвице хлеба ће помоћи...