Кулинарски рецепти

Дајте зимском поврћу летњи укус тако што ћете га крчкати у кокосовом млеку са ароматичним зачинима и свежим цилантром. Слаткоћа бундеве и слатког кромпира у овом рецепту савршено уравнотежује земљани укус шитаке печурака...

Често су детаљи ти који чине једноставно јело или печено добро. Свеж шлаг је обавезан састојак за укусну празничну торту, али током гужве, домаћице често...

Ако планирате празнични мени и желите да ослободите руке тако што ћете нешто припремити унапред, размислите о прављењу соса од ћуретине. Можете га сипати у кесицу и замрзнути, а након одмрзавања...

Овај слатки и киселкасти сос од брусница са смоквама је савршен за печено месо, пилетину или ћуретину. Направите га унапред и замрзните неколико порција у кесама ради лакшег приступа...

Умутите свеже цеђени сок од лимете и цилантро у маслиново уље са белим луком и прелијте преко грилованих филета махи-махи. Ово је савршен додатак грилованој риби. Живахан цитрусни, зачињени укус уља...

Ова салата од тестенине користи исецкану пилетину са ражња, купљену у продавници. Њено укусно месо даје јој богат укус који се савршено употпуњује дресингом од мајонеза, роштиљ соса и релиша од шунке.

„Ко не воли вафле, посебно слане вафле? Идеја за овај рецепт, као и за већину мојих рецепата, пала ми је на памет једне вечери“, дели кувар Дејв Мехловиц. „Размишљао сам о две ствари...“

Макароне са сиром и ћуфтетима су јело које ће цела породица волети. Укусно је и брзо се прави. Ћуфте се формирају од сирове кобасице, ваде се из омотача, пеку у рерни и служе се са...

Мамул је мекани колачић популаран у арапским земљама пуњен урмама, сувим воћем или орасима. Обично се пече током великих верских празника, али је толико укусан да га је тешко...

Не треба вам никаква посебна опрема или калупи да бисте направили ове вафле. Пеку се као исечени колачићи: тесто се разваља у облик трупца, који се затим сече на танке кришке...

Додајте тракицу лимунове коре и семенке кима у пиринач док се кува како бисте му дали диван, освежавајући, зачињен укус и арому. Када је пиринач готов, поспите га кришкама бадема...

Ова импресивна пита у облику сунца подићи ће вам расположење својим летњим изгледом и укусом. Нема потребе да тражите посебне калупе: само направите облик сунца у средини од прхког теста...

Почастите своје вољене овим меким и прозрачним мафинима са суптилним укусом и аромом лимуна. Њихов врхунац су здраве чиа семенке. Оне не само да обогаћују пецива дијететским влакнима, антиоксидансима и...

Мермерни колачићи импресионирају својим прелепим изгледом и пријатним укусом, са нотама ђумбира и лимуна. Њихова припрема није тако тешка као што можда изгледа. Тесто се дели на два дела: један са лимуном и...

Француски тост је одличан јер се може послужити за доручак или као брзи домаћи десерт. Овај рецепт чини ваш десерт још елегантнијим! Између две кришке хлеба,...

Припремите велику и укусну недељну вечеру за само 40 минута. Пилетина се пече у рерни заједно са разним поврћем (младим кромпиром, шаргарепом, црвеним луком и целером), а завршни додир је...

Док се пржени филе листа одмара испод фолије, искористите преосталу масноћу и све укусне комадиће који су се залепили за тигањ да направите одличан сос за рибу додавањем лимуновог сока, путера и...

Ако пажљиво умућене беланца умешате у нежни лимунски пудинг и испечете га у рерни у воденом купатилу, добићете лаган и прозрачан суфле, десерт који ће импресионирати ваше госте својим...

Припремите појединачне лимунске тарте са меренгом за своје госте. Као и класичне пите пуне величине, ове мини тарте имају мрвичасту кору пуњену нежним, слатко-киселкастим кремом од лимуна и...

Овај рецепт је инспирисан класичном америчком питом од лимуна и меренгеа. Овај сос без печења се брзо и лако прави, а што је најважније, садржи све укусе...

Ова Наполеонова торта неће вам дуго требати да је саставите, јер се састоји од само четири слоја: горњи и доњи слој су прозрачни колачићи од безеа, а између њих је слој освежавајућег лимунског крема и...

Прославите долазак пролећа уз ове освежавајуће колачиће од лимунског меренга. Лако се праве, брзо се склапају и апсолутно су шармантни. Мекани, таман колико треба, колачићи имају нежну...

Празилук је укусан не само у јелима већ и сам по себи као предјело или прилог. Након неколико минута кувања, његов укус губи оштрину и постаје мекши и слађи, а...

Празилук може бити укусно предјело сам по себи — све је у правом дресингу. Бланширајте празилук, пресечен по дужини, у кључалој води и послужите преливен путерастим винегретом...

Направите моку код куће која је не само укусна већ и лепа за сервирање. Да бисте је направили, потребна вам је провидна стаклена шоља. Ставите отопљену црну чоколаду на дно...

Ова слојевита чоколадна торта је савршена комбинација густог браунија и облачичастог муса. Торта се састоји од три слоја: први (доњи) је основа од браунија, преливена слојем тамне...

Обавезно припремите ову шарену салату у великој провидној стакленој посуди како би њени јарки слојеви били јасно видљиви. Ако немате такву посуду, можете направити порционисану верзију у појединачним теглама од пола литра...

Комбинација лаванде и ружичастог бибера даје једноставној вотки и соди цветни, пикантни додир - савршена идеја за пролећни бранч. Коктел се прави са домаћом лавандом...

Тајни састојак ових латкеса (палачинки од кромпира за Хануку) је целер. Он латкесима даје живописан укус и чини их сочнијим. Нежна унутрашњост...

Пиринач са шкампима (шпански: arroz con camarones) је популарно јело у латиноамеричкој кухињи. Користећи ове основне састојке, припремају се многе варијације „arroz con camarones“, које варирају у...

Звезда ове лазање су ањолоти пуњени са „четири сира“ (слично равиолима). Они замењују традиционалне листове за лазање и, када се комбинују са моцарелом и пармезаном, чине ово јело сном сваког љубитеља...

Ево савршеног начина да искористите остатке лазања! Резанци се кувају у веома слаткој води, а затим се мотају у цеви, замењујући традиционалне шкољке за каноли.

Ова обилна чорба са јагњетином, кромпиром, шаргарепом, целером, парадајзом и мирисним зачинским биљем је савршено загрејавајуће и заситавајуће јело за хладно време. Месо се динста у рерни, а затим крчка док...

Природни јагњећи котлети се прже у тигању док не порумене и, идеално, док изнутра не буду средње печени. Преостала масноћа се користи за прављење укусног кремастог соса са белим луком и...

Нежни јагњећи котлети са костима не захтевају маринирање и невероватно су сочни и укусни када се прже у тигању. Замолите месара да вам обрише ребра за хрскаву,...

Јагњећи котлети се пуне презлама и свежим зачинским биљем, прже у тигању док не порумене, а затим кувају неколико минута да би се постигао жељени завршетак.

Пљескавице за ове бургери се праве од млевене јагњетине, прилично масног и богатог меса које треба уравнотежити. Лагана, освежавајућа салата од коморача и руколе савршено уравнотежује ово...

Познајете новопечену маму којој је потребна подршка? Ови колачићи за подстицање лактације су савршен поклон. Направљени су од интегралног брашна и садрже пивски квасац, воће,...

Верује се да ово јело од кратких говеђих ребара потиче из Лос Анђелеса, дома велике корејске заједнице, отуда и име. Галби се најчешће пече на роштиљу док не поцрни, али са...

Ако сте расположени за експериментисање и ваше непце жуде за новим сензацијама, пробајте ову пицу у корејском стилу са кимчијем, киселим купусом и прженом сланином. Љути кимчи се користи као...

Класични сендвич са топлим сиром добија живописнији, киселији укус додатком кимчија, корејског ферментисаног купуса. Кимчи се слаже између слојева сира и, када се пече на роштиљу,...

Кимбап су корејске ролнице које, за разлику од јапанског сушија и ролница, не садрже сирову рибу. Уместо тога, садрже разноврсне филове, пружајући налет живих укуса. Ове ролнице су направљене од лепљиве...

„Направила сам ово јело са белим луком за своје свекрве и свекрве, којима се обично не свиђа укус, али су појели сваки залогај! Мој муж је био пресрећан када је видео да су му родитељи КОНАЧНО прихватили...“

Рејчел Реј дели омиљени рецепт за сендвич свог мужа Џона Кузимана, који она назива „Da Cuz“: „Италијанска говедина у сосу на лепињи са сосом од проволоне сира и печеним паприкама...“

Да ли знате како правилно да помешате млевено месо како би ћуфте биле лагане, сочне и готово прозрачне? То треба да урадите зупцима две виљушке, пажљиво распоређујући састојке без...

Бифтек од паприке је кинеско-америчко јело пржено у воку у којем су нежни комади говеђег бифтека и хрскаве паприке преливени сланим, благо слатким сосом. За...

Ово пржено јело са комадићима пилетине, слатким и љутим папричицама, прожето је запањујућим укусима лимунске траве, белог лука, ђумбира, кима и коријандера. Уз праву количину љутине и зачина, савршено се слаже са неутралним...

Ако вам се грилована пилећа прса увек испуне сува, овај рецепт је за вас! Пилећа прса се маринирају 30 минута, а грилују само 10 минута, што резултира невероватно сочним и нежним прсима. Све...

Растопљени чедар, свеже јабуке и слани карамел на препеченој лепињи претварају обичан сендвич са топлим сиром у софистицирану посластицу за посебну прилику. Комбинација слатког и сланог...

Започните јутро здравим доручком богатим протеинима, влакнима и витаминима који ће вам дати дуготрајну енергију. Идеална опција је омлет са печуркама, поврћем и сиром, сервиран са...