Пиринач са лимуном и кимом
Гласови: 1
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Додајте тракицу лимунове коре и семенке кима у пиринач док се кува како бисте му дали диван, освежавајући, зачињен укус. Када је пиринач готов, поспите га кришкама бадема за хрскавост и додајте мало лимуновог сока ако више волите киселкасти укус. Овај прилог се савршено слаже и са пилетином и са морским плодовима.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,5 кашике басмати пиринча
- 2 кашичице семена кима
- 3 тракице лимунове коре
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: басмати пиринач, кора лимуна, ким
Припрема јела према рецепту:
- Потопите 1,5 шоље басмати пиринча у хладну воду на 15 минута; оцедите. Загрејте 1 кашику биљног уља у шерпи на средње јакој ватри. Додајте 2 кашичице семена кима; пржите 30 секунди. Додајте 1 ситно исецкан црни лук и пржите, мешајући, 5 минута. Додајте 2 1/4 шоље воде, 1 кашичицу крупне соли, пиринач и 3 тракице лимунове коре.
- Доведите до кључања, поклопите и крчкајте 15 минута. Оставите да одстоји 10 минута. Додајте 1/4 шоље препечених кришки бадема и лимунов сок по укусу.
Категорије:
Слични рецепти
