67 најбољих рецепата за забаву на дан утакмице

Пико де Гаљо

Ријин једноставни пико де гаљо је обавезан за сваки пикник; додајте га такосима и начосима и поспите га преко гвакамолеа.

Рецепт: Мексички сос Пико де Гаљо

Венац од кобасица у тесту

Како савршено направити ролнице од кобасица? Направите их у облику венца који се раздваја. Ова епска верзија користи кобасице од 18 цм, четири слоја теста и дебели слој отопљеног америчког сира.

Рецепт: Прстен од кобасице у тесту

Чили кон карне у котлу

Када сви буду умотани у капуте и шалове на пикнику пре утакмице, овај љути чили са говедином и свињетином ће загрејати сваког навијача.

Рецепт: Чили кон карне куван у казану

Печене пуњене халапењо папричице

Рејчел Рејин рецепт за печене халапењо папричице пуњен је мешавином димљеног сира пепер џек, фета сира и крем сира. Печене халапењо папричице упарене са димљеним сиром чине дивно и утешно предјело.

Рецепт: Пуњене халапењо папричице печене у рерни

Умочите у посуду за хлеб

Комбинујте своје омиљене састојке за сендвич - сечено месо, сир, зелену салату, пеперончини - у свечани умак сервиран у чинији за хлеб.

Рецепт: Хоги сендвич сос

Џиновске италијанске ћуфте

Ове ћуфте, пуњене свежом моцарелом, толико су заситне да се могу јести саме, без тестенине. Најбоље их је служити са парадајз сосом, рикотом и свежим босиљком.

Рецепт: Велике ћуфте од сира у италијанском стилу

Хлеб са чедаром и халапењом

Овај једноставан и безболан рецепт не захтева много састојака; не морате чекати да тесто нарасте, а хлеб испада укусан.

Рецепт: Хлеб са пивом халапењо и чедаром

Каубојски начос

Маринирана говеђа прса су основа за многа Ријина омиљена јела. Поређајте месо у слојевима на печене тортиља чипсове са љутим пасуљем, сиром и пико де гаљом. Пеците јело на роштиљу док се сир не отопи.

Рецепт: Каубојски начос

Кејк попс у облику фудбалске лопте

Додајте нешто слатко на мени својих навијача када се спремате да гледате утакмицу са пријатељима. Кејк попс у облику фудбалског лопта су савршена опција: укусни и лепи. Можете користити исту технику да направите лопте од било ког другог спорта, украшавајући их глазуром у бојама вашег омиљеног тима.

Рецепт: Кејк попс у облику фудбалске лопте

Чили кон карне са тамним пивом

Чили Џефрија Закаријана је пун укусних зачина и целе флаше пива.

Рецепт: Чиле за навијаче

Калцоне са артичокама и три сира

Сиреви пекорино, фонтина и рикота се комбинују са замрзнутим артичокама и сушеним парадајзом како би се створио деликатан фил за Ђадине калцоне. Куповино тесто је довољно за један велики калцоне или за појединачне порције.

Рецепт: Калцоне са артичокама и три сира

Топли дип од сланине и артичоке

Ђада Де Лаурентис пече једноставне домаће пита чипсове зачињене кимом и чилијем у праху како би упили овај кремасти сос.

Рецепт: Врући дип од артичоке и сланине

Гуакамоле са грилованим кукурузом и кукурузним чипсом

Бобијева тајна за гуакамоле је да грилује кукуруз док се благо не запече. Помешајте кукуруз са пасираним авокадом, луком и соком од лимете, а затим у сос умочите пржене кукурузне чипсове или топле пшеничне тортиље.

Рецепт: Гуакамоле са печеним кукурузом и кукурузним чипсом

Пивски пунч

Направите празнично пиће од пива за своје фанове уз воћни пунч од пива Санија Андерсона.

Рецепт: Пивски пунч

Салса од грилованог парадајза

Пре него што блендирате у кухињском процесору, грилујте сочне парадајзе док им се кожица не надуве и благо не загори. Ово ће салси дати диван гриловани укус.

Рецепт: Салса од грилованог парадајза

Печена зити паста

Ако организујете журку поводом фудбалске утакмице са децом, пробајте Ријеву печену пасту — направљена је од млевеног говеђег меса и италијанске кобасице, плус пармезан, моцарела и рикота. Млевене папричице у љутим љутинама и италијански зачини додају баш праву количину љутине, савршену за дечји укус.

Рецепт: Макароне са сиром у тепсији

Пржени макарони са сиром

Пробајте макароне са сиром у облику хрскавих, пржених груменчића, који се служе као предјело са ранч дресингом. Звезда овог рецепта су Доритос тортиља чипс са укусом сира. Они служе не само као хрскави премаз већ и као зачин. Потопите их у млеко, а затим користите укусно млеко да направите макароне са сиром.

Рецепт: Пржени макарони са сиром

Чили са говедином, црним пасуљем и авокадовим релишем

Буби Флај остаје веран форми: свака кашика ове чили папричице је савршено зачињена. Чак су и преливи ароматизовани кимом и чили папричицама.

Рецепт: Чили од говедине и црног пасуља са кремастим сосом од поврћа

Авокадо салса

Исечен ананас додаје богат, сладак укус овом хибриду гуакамолеа и салсе. Навијачима ће бити тешко да се одвоје од овог предјела док гледају утакмицу.

Рецепт: Авокадо салса

Сангрија сладолед на штапићу

Сангрија је још укуснија замрзнута. За савршену посластицу, помешајте црвено вино са соком и сецканим воћем.

Рецепт: Сангрија сладолед на штапићу

Венецуеланске емпанаде

Тесто је пуњено исецканом говедином, белим луком, кимом и црним луком. Служи се са авокадом и сосом од зачинског биља.

Рецепт: Венецуеланске емпанаде

Маргарита са Гаторадеом

Спортско пиће Gatorade и ликер Blue Curacao дају класичној Маргарити веселу, јарко плаву боју и пријатан укус. Украсите рубове чаша плавим декоративним шећером и сољу, а контрастна кришка поморанџе употпуњује изглед.

Рецепт: Маргарита са Гаторадеом

Чарлстонски сирни сос

Нисте пробали сирни сос док нисте пробали Чарлстон сос Трише Јервуд. То је троструки сир: Монтереј Џек, оштар чедар и крем сир.

Рецепт: Сирни дип „Чарлстон“

Хлеб са сланином, сиром и кромпиром за доручак

Ролнице од измрвљене сланине и кобасице комбинују се са кромпирићима, јајима и америчким сиром у овом хлебу сличном сендвичу или буриту. Послужите са љутим сосом или кечапом за јутарњи пикник.

Рецепт: Пуњени хлеб за доручак

Колачићи са мрвицама чоколаде

Без обзира на резултат, дупла порција чоколаде ће одржати вашу групу у одличном расположењу.

Рецепт: Колачићи са мрвицама чоколаде

Чили са говеђом прсом

Овај чили је комбинација говеђег гулаша и чилија. Ина Гартен користи сечене говеђе прса уместо млевеног јунећег меса, уз јаку кафу - срдачна и укусна верзија класичног чилија.

Рецепт: Гулаш од говедине са чилијем и сосом за фудбалске навијаче – вин-вин игра за све

Прстен од лиснатог теста за енчиладе

Мексичко јело „енчиладе“ – тортиље пуњене пилетином у парадајз сосу и преливене слојем топљеног сира – су укусне, али их је незгодно јести рукама као предјело. Овај рецепт је прилагођен за предјело: уместо тортиља, користите готово тесто за багеле (исечено на троуглове), умотајте пилећи фил у сос од енчилада и обилан слој сира, поређајте их у круг, попут сунца, и пеците док не постану хрскаве. Послужите енчиладе онако како сте их испекли – у кругу, са чинијом салсе у средини како би сви могли да откину енчиладу, умоче је у сос и уживају.

Рецепт: Прстен од лиснатог теста за енчиладе

Брауни са чоколадном глазуром

Учините своје брауније још бољим тако што ћете их прелити свиленкастом чоколадном глазуром.

Рецепт: Брауни са чоколадном глазуром

Чили са ћуретином и паприком

Ријев чили са ћуретином је савршен за прелаз из лета у јесен. Служи се са разним помфритом, од чипса од кромпира до пита чипса, за додатак јелу.

Рецепт: Јесењи чили сос од ћуретине

Сендвичи са ћуфтетима

Ваши колеге фанови ће волети сваку компоненту ових мини сендвича из Алтона: лепиње са пармезаном и першуном, домаћи сос за шпагете и ћуфте од три врсте меса.

Рецепт: Енглески сендвич са месним мафинима

Бурбон лимунада

Класични коктел Ен Барел комбинује лимунов сок са бурбоном. Засладите сок једноставним сирупом, чинећи пиће киселијим или слаткијим, по жељи. Додајте неколико листова менте.

Рецепт: Алкохолна лимунада

Љута пржена крилца

Зачините пилећа крилца кајенским бибером и љутом паприком. Кремасти сос за умакање такође садржи мало рена, чили соса и кајенског бибера.

Рецепт: Љута пржена крилца

Паприке пуњене месом и пиринчем

Пуњене паприке су једно од најукуснијих летњих јела, посластица у којој ћете желети да уживате током целе сезоне ових невероватно здравих и витаминима богатих слатких паприка. За прављење фила можете користити остатке куваног пиринча или куповни замрзнути пиринач. Помешајте га са млевеним говеђим месом динстаним са парадајзом и зачинима, ренданим сиром, јајетом и презлама, и напуните паприке након што их лагано прокувате у микроталасној. Пуњене паприке се затим посу ренданом моцарелом и пеку док се фил не загреје, а сир укусно не отопи на површини.

Рецепт: Паприке пуњене месом и пиринчем

Чоколадне плочице са путером од кикирикија

Ове слатке и слане плочице су савршена ужина коју можете направити унапред и понети са собом на пикник.

Рецепт: Чоколадне плочице са путером од кикирикија и џемом

Тако са динстаним говеђим прсима

Говеђа прса се крчкају у укусном сосу са папричицама поблано, димљеном паприком и соком од парадајза док не омекшају, а затим се служе на тортиљама са сосом и другим традиционалним састојцима за такосе: купусом, зеленим поврћем, ротквицама и салсом. Такоси су сочни, заситни и пуни разноликог укуса.

Рецепт: Тако са динстаним говеђим прсима

Филаделфијски чизстејк

Без обзира где гледате велику утакмицу, сигурно ћете волети овај богато пуњени чизстек. Сандра Ли га припрема на традиционалан начин, са танко исеченим бифтеком, отопљеним сиром и зеленим паприкама.

Рецепт: Филаделфијски чизстејк

Пилетина Бри са бивољим сиром

Имате проблема са избором предјела за кућну забаву? Одаберите ову комбинацију бафало крилца и печеног бри сира. Послужите га као дип са крекерима за умакање. Подједнако је укусно као пржена бафало крилца, али вам одржава руке и браду чистима!

Рецепт: Пилетина Бри са бивољим сиром

Тексашки чили

Чипотле и папричице инчо, заједно са мноштвом зачина, дају чилију Тајлера Флоренса богат укус.

Рецепт: Тексашки чили

Гриловане кобасице са љутим сосом

Када нема времена за роштиљ или сви гладују док се месо пече, овај рецепт за брзе, али укусне пржене димљене кобасице ће вам прискочити у помоћ. Комадићи кобасице се нанижу на ражњиће и пеку на роштиљу док не постану хрскави, а укусна мешавина кечапа, љутог сенфа и љутог соса чини савршен сос.

Рецепт: Гриловане кобасице са љутим сосом

Љубичаста салата од кромпира

Даф Голдманова салата од кромпира са зеленим поврћем и киселим краставчићима ће се истицати на пикнику не само по својој боји.

Рецепт: Љубичаста салата од кромпира

Топли дип са спанаћем и печуркама

Спанаћ се може користити у микроталасној пећници, што овај топли сирни сос чини још лакшим за припрему.

Рецепт: Врући дип са спанаћем и печуркама

Воћне пите

Када навијате за свој тим, ко има времена да седне за десерт? Ри Драмондове пржене воћне пите су савршене за јело у покрету.

Рецепт: Пржене пите са воћним филом

Пржена крилца са кором од црног лука

Сани умаче своја пилећа крилца у слатко-љути хоисин сос и додаје мало рена за посебан укус. Хоисин ствара слатки, карамелизовани укус. Поспите готова крилца прженим луком да бисте их потпуно обложили.

Рецепт: Пржена крилца у лепљивој глазури са хрскавим луком

Гвакамоле

Ина прави класично предјело од авокада за само 15 минута. Додајте љути сос по укусу.

Рецепт: Гвакамоле са авокадом

Чили из експрес лонца

Започните своју забаву поводом утакмице овим издашним, меснатим чилијем из Алтон Брауна. Кукурузни чипс помаже да се јело згусне, док чипотле папричице у адобо сосу додају димљени укус.

Рецепт: Чили из експрес лонца без пасуља

Мини чизкејкови са сланим карамелом

Ријеви чизкејкови са пеканом преливени су луксузним сосом од сланог карамела.

Рецепт: Чизкејк са сланим карамелом

Чили са тестенином

На спортски дан, не желите да проводите пуно времена у кухињи. Овај чили са месном пастом и поврћем од Рејчел, зачињен јединственом мешавином зачина, спреман је за само 15 минута.

Рецепт: Чили паста

Пролећне ролнице са свежим поврћем и сосовима за умакање

Боби пуни пролећне ролнице кришкама кинеског купуса, шаргарепом, печуркама и још много тога. Служи се са сосом од белог лука и соје или љутим сосом од кикирикија.

Рецепт: Пролећне ролнице са свежим поврћем и два соса за умакање

Халапењос пуњени свињетином

Користите остатке свињетине да направите пуњене паприке.

Рецепт: Пржене халапењос папричице пуњене сиром и свињетином

Печурке пуњене чоризом

Направите предјело од печурака са шпанским призвуком: напуните их чоризом и сиром Манчего.

Рецепт: Пуњене печурке са чоризом

Пржена јаја са авокадом

Ово предјело за забаву комбинује два популарна састојка: гуакамоле и пуњена јаја. Нежни авокадо и жуманце, са мало павлаке, умућени су у кремасти фил, док сок од лимете, свеж цилантро и кајенски бибер дају предјелу живахан, пикантан укус.

Рецепт: Пржена јаја са авокадом

Мексички сендвичи са ћуфтетима

Дајте својим сендвичима са ћуфтетима мексички призвук. Зачинили смо месо зачинима и украсили сендвич здробљеним тортиља чипсом, свежим цилантром и још много тога.

Рецепт: Сендвичи са димљеним ћуфтетима

Ролат са грилованом шунком, јајима и сиром за доручак

Сланина, шунка, јаја и сир — сви састојци обилног доручка у овом рецепту су трансформисани у компактну ролницу, савршену за брзе сендвиче. Послужите кришке ролнице на ролницама са циметом и уживајте у доручку који ће вас држати ситим сатима.

Рецепт: Ролат са грилованом шунком, јајима и сиром за доручак

Пуњени шампињони

Не ограничавајте се само на помфрит и умак када планирате предјела за шведски сто. Пуњене печурке Алекса Гварнашелија су укусан, софистициран додатак сваком пикнику пре спорта.

Рецепт: Пуњени шампињони у рерни

Ћуфте од свињетине са љутим сосом

Нахраните своје навијаче обилним јелом од меса које ће им бити довољно за целу утакмицу.

Рецепт: Ћуфте од свињетине са љутим сосом

Меке плочице са комадићима чоколаде

Ови колачићи се пеку од традиционалног америчког теста за колачиће са чоколадним мрвицама и подједнако су укусни, са хрскавом спољашњошћу и укусно меком средином. Тесто се прави од брашна, јаја, путера, доста чоколадних мрвица и тамносмеђег шећера, што им даје дивну карамел ноту, богату боју и јединствену текстуру. Тесто се лако меша без миксера и пече се у једну велику торту, која се затим сече на појединачне колачиће пре сервирања.

Рецепт: Меке плочице са комадићима чоколаде

Грчке ћуфте са лимуном и руколом

Послужите ове живописне грчке ћуфте са укусом лимуна и биће поједене пред вашим очима.

Рецепт: Грчке ћуфте у сосу од јаја и лимуна

Лазање "Тако"

Лазање са укусом такоса су два уживања у једном! Слојеви класичног месног фила за такосе смењују се са нежним резанцима и слојевима лепљиве моцареле. Приликом прављења соса, можете користити или љути салсу за јачи укус или блажи за породичну верзију. Готове лазање се преливају класичним додацима за такосе: исецканом зеленом салатом, кришкама парадајза, исецканим чедаром, хрскавим тортиља чипсом и преливом од павлаке.

Рецепт: Лазање "Тако"

Ћуфте од свињетине у азијском стилу

Шитаке печурке, млади лук и ђумбир су само неки од јединствених састојака који претварају свињске ћуфте у предјело азијске инспирације. Савршено се служе у листовима зелене салате, преливене домаћим хоисин сосом и сусамом.

Рецепт: Ћуфте од свињетине глазиране хојсином

Ћуфте пуњене рикотом са коморачем и љутим папричицама

Пахуљице црвене паприке додају љутину ћуфтицама, уравнотежену свежим филом од рикоте.

Рецепт: Ћуфте пуњене рикота сиром

Сос за умакање пилетине са бивола

Сви укуси Бафало крилца спојени у умаку. Помешајте исецкану пилетину, љути сос, семе целера и крем сир и пеците док не почну да се мехурићи.

Рецепт: Сос за умакање пилетине са бивола

Невероватне баварске переце

Ове мекане лепиње са укусом переца су савршене за широк спектар сендвича. Да бисте их направили, биће вам потребно само неколико састојака: брашно, квасац, кашика шећера и со. Али да би лепиње добиле тај препознатљив укус переца, важно их је бланширати у кључалој води са содом бикарбоном пре печења.

Рецепт: Невероватне баварске переце

Паприке пуњене рагуом

Предлажемо одличну употребу за остатке чорбе: напуните паприке њиме.

Рецепт: Пуњене паприке са италијанским рагуом

Италијански сендвичи са ћуфтом

Ова ћуфта се прави од исте мешавине коју Италијани користе за прављење ћуфти: млевена говедина, свињетина и телетина, зачињена пармезаном и першуном. Преливена је мешавином кечапа и балзамико соса, који се када се испече претвара у дивно лепљиву корицу. Исеците ћуфту и направите укусне сендвиче у италијанском стилу.

Рецепт: Италијански сендвичи са ћуфтом

Филаделфија Чизстејк Пица

Два фаворита за дан утакмице се спајају у овој пити од бифтека и сира.

Рецепт: Филаделфија Чизстејк Пица

Карамел плочице са путером од кикирикија

Нико неће одбити ове слатке плочице. Валери комбинује укусе карамеле од карамеле и путера од кикирикија за посластицу са савршеном орашастом нотом.

Рецепт: Карамел плочице са путером од кикирикија

Пуњени чизбургер са роштиља

Заборавите оне огромне чизбургере који вам увек капљу сос по одећи или вам прљају лице и руке. Направите од њих мини пуњене лепиње! Куповно тесто за пицу се користи за увијање мини пљескавица од говедине сиром. Можете све направити унапред и испећи их на роштиљу дан када будете спремни за сервирање. Послужите пуњене пљескавице са „посебним сосом“ за умакање и уживајте у свом омиљеном укусу у новом облику.

Рецепт: Пуњени чизбургер са роштиља