Филаделфија Чизстејк Пица

Гласови: 1

Како направити пицу са филаделфијским чизстејком

Фотографија јела: Ендру Персел

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 590, укупне масти 33 Г., засићене масти Г., протеини 41 Г., угљени хидрати 32 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.

Филаделфија пица са чизстејком - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 кашике маслиновог уља
1 мали лук, преполовљен и танко исечен
1 дугачка слатка паприка, танко исечена
1 чење белог лука, згњечено
450 г танко исечене куване говедине
1/4 шоље сецканог свежег першуна
Крупна со и свеже млевени бибер
4 пита без џепова или лаваша од целог зрна
2 шоље крупно рендане мешавине сира (моцарела, проволоне и пармезан)
1/2 шоље сецканих киселих папричица чери

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лук, слатка паприка, бели лук, говедина, першун, пита, пита, моцарела сир, проволоне сир, Пармезан сир, трешњи бибер

Припрема јела према рецепту:

Загрејте роштиљ или грил. Загрејте маслиново уље у великом тигању са непријањајућим дном на средње јакој ватри. Додајте лук и паприку и пржите, повремено мешајући, док поврће не омекша, око 5 минута.

Додајте бели лук и говедину и наставите да кувате, повремено мешајући, још 3 минута, док говедина не почне да порумени. Додајте першун, 3/4 кашичице соли и 1/2 кашичице бибера и кувајте још 1 минут.
У међувремену, обложите плех за печење фолијом. Ставите пите на припремљени плех и поспите сваку са 1/4 шоље сира. Преко ставите један слој смесе од говедине и поспите преосталом 1 шољом сира.