Брзи сендвич са пилећим чизстејком

Гласови: 1

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 689, укупне масти 35 Г., засићене масти 15 Г., протеини 59 Г., угљени хидрати 27 Г., влакна 2 Г., холестерол 192 мг, натријум 915 мг, шећер 2 Г.

Овај сендвич се прави од танких кришки пилетине, пржених у богатој мешавини зачина. Одлична је алтернатива бифтеку када тражите нешто укусно и приступачно. Ставите пржену пилетину на лепиње, прелијте укусним сосом од сира, додајте мало релиша и уживајте!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Сос од сира

240-300 мл пива
1 кашичица зачина за пилетину
1 кашичица зачина за чипотле одрезак
2 шоље мешавине ренданог топљеног сира

Пилетина

2 кашике маслиновог уља
1 бели лук, исецкан
700 г танко исечених пилећих прса
1-2 кашичице зачина за пилетину
1/4 шоље пилећег бујона, пива или воде

Сендвичи

4 кифле за хоги, пресечене на врху
Мајонез
Релиш од трешње и паприке

Зачин за пилетину

2 кашичице зачина за пилетину
1 кашичица крупне соли
0,5 кашичице соли од белог лука
Свеже млевени црни бибер
Помешајте све састојке

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, сендвичи, зачин за живину, светло пиво, сир, зачин за бифтек, сос од сира, повртни релиш

Припрема јела према рецепту:

Сос од сира:

Помешајте 225 мл пива, зачин за пилетину и зачин за чипотле одрезак у шерпи на средњој ватри и доведите до кључања. Постепено додајте сир; кувајте док се сир не отопи, додајући још пива ако је сос превише густ. Држите сос топлим.
Пилетина:

Загрејте тигањ од ливеног гвожђа на средње јакој ватри. Додајте 1 кашику маслиновог уља и црни лук и кувајте 3-5 минута.

Додајте пилетину, прелијте преосталим маслиновим уљем и поспите зачинима за пилетину. Кувајте док пилетина не порумени, 5-8 минута. Прелијте пилетину пилећим бујоном и кувајте још један минут.
Инингс:

Намажите мајонез на доњу половину сваке лепиње. Распоредите пилетину и лук по лепињама. Прелијте сосом од сира и додајте мало релиша.