Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 8

Овај коктел се прави са домаћим сирупом од брусница и свеже цеђеним соком од лимете. Киселкаст је, сладак у правој количини и невероватно освежавајући. Направљен без алкохола, савршен је додатак сваком породичном окупљању, сервиран у великом бокалу са воћем.

Састојци:

• 2 шоље свежих или смрзнутих брусница + додатно за сервирање
• 1 и 1/4 шоље шећера
• 3/4 шоље замрзнутог концентрата лимунаде од лимете
• 0,5 шоље свеже цеђеног сока од лимете + кришке лимете за сервирање
• Селцер вода, за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

лимунада од лимете, брусница, газирана вода

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Помешајте бруснице, шећер и 1 шољу воде у средњој шерпи и загревајте на јакој ватри. Доведите до кључања, па смањите ватру. Нежно изгњечите бруснице гњечилицом за кромпир и крчкајте смесу док се благо не згусне и не порумени, око 10 минута. Оставите да се хлади 10 минута.
Корак 2
• Процедите смесу кроз цедиљку у посуду отпорну на топлоту, притискајући бруснице да бисте исцедили сав сок. Оставите да се хлади 30 минута.
Корак 3
• У бокалу помешајте сируп од брусница са соком од лимете и концентратом лимунаде.
Корак 4
• Помешајте једнаке делове базе за коктел и селцер воде. Послужите са ледом, брусницама и кришком лимете.

Гласови: 1