Дом » рецепт » Страна 5
 

Кулинарски рецепти


Аутор: - кулинарски писац
Пржите са капицама и поврћем у тигањуПрегледи: 879

Као и већина морских плодова, капесанте се лако прекувају и постану жилаве. Да би то избегла, Ри Драмонд брзо запече капесанте одвојено од главног јела и одмах их пребацује...

Капице, жуте тиквице, броколи, кукуруз, шећерни грашак, паприка Фресно, соја сос, скроб, пиринчано сирће, млади лук, корен ђумбира, цилантро...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 393
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - кулинарски писац
Љути чипс од кромпираПрегледи: 1.394

Ако тражите чипс од кромпира без транс масти, појачивача укуса или збуњујућих листа састојака, најбоље решење је да га сами направите! Са овим рецептом од Ри Драмонд, добићете савршен...

Чипс, кромпир, млевени кајенски бибер, црни бибер, паприка, со и зачини...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 402
50 зимских рецепата за вечере радним данима

50 зимских рецепата за вечере радним данима

Нема ништа боље него ушушкати се у хладну зимску вечер уз укусан, топао домаћи оброк. Ови рецепти ће вам помоћи да припремите обилну вечеру.

Аутор:
Ћуфте за забавуПрегледи: 974
Садржај рецепта:

Овај рецепт има реч „журка“ у наслову, тако да можете бити сигурни да ће ове ћуфте бити најпопуларније предјело на вашој следећој журци. Милиони људи седамдесетих година су знали да...

Млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, црни бибер, сенф у праху, кечап, винско сирће, џем од грожђа, презле, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 435
Италијанске ролнице од кобасицаПрегледи: 1.279

Пре печења ролница са кобасицом, премажите их жуманцем, поспите пармезаном и исецканом панчетом. Ово ће појачати слани, укусни укус предјела, чинећи га...

кобасице...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 194
6 рецепата за десерте са мешавином за топлу чоколаду

6 рецепата за десерте са мешавином за топлу чоколаду

Купљена мешавина за топлу чоколаду може направити више од самог топлог празничног напитка.

Аутор:
Кремасти чоколадни сос за десертеПрегледи: 1.033

Овај нежни чоколадни сос је савршен завршетак вечере за Дан заљубљених, без обзира да ли организујете романтичну вечеру за двоје или славите са целом породицом. Тамни какао у праху...

крем, крем сир, какао, чоколадни сос...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 608
Аутор:
Лепиње од лиснатог теста „Вертушки“ са млевеним месом и сиромПрегледи: 929

Ове минијатурне лепиње у облику ветрењаче, пуњене правом кобасицом, пармезаном и спанаћем, савршене су као предјело за кућну забаву. Лако се праве од куповног теста...

лиснато тесто, млевена кобасица, спанаћ, першун, моцарела сир, парадајз пире, оригано...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 89
Аутор:
Шпагете у кремастом сосу са сиромПрегледи: 983

Помери се, шпагете! Твој већи рођак, шпагетони, добија на популарности. Иако су шпагетони само мало дебљи од обичних шпагета, додатна ширина им помаже да упију више укуса,...

Шпагете, млади лук, бели лук, рикота сир, пармезан сир, лимунов сок, љута паприка, оригано...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 455
Аутор:
Традиционалне филипинске пролећне ролнице - ЛумпијаПрегледи: 1.275

Лумпија је филипинска верзија кинеских пролећних ролница. Главна разлика је у тесту. Тесто за лумпију је лагано и мрвичасто након пржења. Сличне су вијетнамским пролећним ролницама, али...

Млевена свињетина, шкампи, рибљи сос, смеђи шећер, азијски слатко-љути сос, водени ораси...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 30 Калоријски садржај: 647
Аутор:
Шпагете на филипински начинПрегледи: 895

„У нашој породици од троје деце, тестенина је била наша омиљена вечера, посебно филипински шпагети, које је правила моја мајка. Данас кувам ову тестенину са дозом носталгије за детињством...“

Млевена свињетина, парадајз сос, шпагете, чедар сир...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 921
Категорије: Супе, Месо, Са тестенином, .
Аутор:
Кремаста супа од пилетине и тестенинеПрегледи: 3.235

Пилећа супа је популарна супа која се традиционално прави од тестенине, мирпоа (сецканог лука, шаргарепе и целера), кобасице или шунке, пилетине и незаслађеног кондензованог млека за...

Пилећа прса, шаргарепа, целер, шунка, рибљи сос, бели лук, кондензовано млеко, тестенина...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 626
Аутор:
Карамел пудингПрегледи: 859

Овај софистицирани десерт од карамеле и крема, карамел пудинг (или шпански флан), популарна је посластица за празнике, породична окупљања и забаве. Нежан је, кремаст и веома...

јаја, концентровано млеко, кондензовано млеко, кора лимуна...
Време: 6 сати и 20 минута (укључујући време стврдњавања) Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 350
Аутор:
Пиринач у стилу паеље са шафраном, шкампима и шпанском кобасицомПрегледи: 781

За разлику од већине других рецепата са жутим пиринчем, ова верзија са Филипина (бивше шпанске колоније) је најсличнија паељи. Обично је правим са јасмин пиринчем. Другачија је...

јасмин пиринач, шкампи, чоризо кобасица, чорба, бело вино, цилантро, кубанеле паприка, серано паприка, капари, шафран, паприка, шери сирће...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 643
Аутор:
Пржени пилећи сатај са поморанџастим јасмин пиринчемПрегледи: 1 153
Садржај рецепта:

Стотине одушевљених петозвездичних рецензија не лажу: овај рецепт Рејчел Реј је право откриће. Она прави сатај сос од нуле за своје пржено јело инспирисано тајландским стилом, које укључује пилетину,...

Пилећа прса, јасмин пиринач, паприке, шаргарепа, шећерни грашак, першун, босиљак, кикирики, корен ђумбира, сок од поморанџе, соја сос, мед...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 809
Аутор: - кувар
Кукурузни мафини са сушеним парадајзомПрегледи: 740

У свом рецепту, Ђада Де Лаурентис је одлучила да класичним кукурузним мафинима дода укус пице. Бели лук и сушени парадајз дају им укусан, слатко-љути укус. Послужите...

Кукурузно брашно, павлака, јогурт, кефир, кукуруз, бели лук, сушени парадајз...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 180
Аутор: - кулинарски писац
Пецива у рерниПрегледи: 849

Чак се и готове лепиње могу направити да имају укус као код куће. Мало отопљеног путера, свежег рузмарина и крупне морске соли додаће дашак укуса. Не...

тесто са квасцем, рузмарин, љуспица морске соли...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 15
Аутор: - кулинарски писац
Лепиње без квасца у рерниПрегледи: 1 191

Зимски празници су савршено време да почастите себе и своје вољене овим домаћим, прхким лепињама од млека без квасца. Ри Драмонд их пече у тигању од ливеног гвожђа и премазује врхове са...

врхунско брашно, маргарин, путер, млеко, вински камен, млеко у праху...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 280
Аутор:
Једноставне ролнице од млаћеницеПрегледи: 1.097

Скоро сви рецепти за бисквит захтевају да се веома хладан путер брзо помеша са брашном док не почне да се топи. Ова варијација крши сва правила! Ево рецепта за најједноставнији слојевити...

врхунско брашно, млеко...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 9 Калоријски садржај: 262
Аутор:
Једноставне лепиње са квасцемПрегледи: 1.050

Ове кифлице са млаћеницом се праве са квасцем и содом бикарбоном, што резултира невероватно лаганим, прозрачним и нежним лепињама. Ако немате млаћеницу, замените их кефиром. Пеците док кифлице не буду...

врхунско брашно, млеко, путер, шећер, квасац...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 172
Аутор:
Ћурећи хлеб са квасцемПрегледи: 589

Овај хлеб у облику ћурке биће прелеп додатак вашој трпези за Дан захвалности или било коју другу јесењу празничну трпезу. Ова ћурка ће сигурно више импресионирати ваше госте него сама печена птица.

врхунско брашно, јаја, млеко, павлака...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Кексићи од слатког кромпираПрегледи: 949

Триша Јервуд прави ове мекане, прхке бисквитиће са пиреом од слатког кромпира. Преливени путером, слатки су и укусни. Триша препоручује да се једу млаки,...

Слатки кромпир, брашно са прашком за кисело млеко, зачин за питу од јабука, млеко, мед...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 274
Аутор:
Једноставна торта од поморанџе и брусницаПрегледи: 930

Овај празнични хлеб са сушеним брусницама је прожет цитрусним укусом поморанџе, једноставан за прављење и сигурно ће свима пријати. Рецепт користи не само кришке поморанџе већ и поморанџу...

врхунско брашно, сок од поморанџе, сушене бруснице, смеђи шећер...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 268
Аутор:
Пита од квасног теста са млевеним месом, жалфијом и поврћемПрегледи: 849
Садржај рецепта:

За оне који не воле гњецав надев од хлеба са живином, али ипак уживају у угљеним хидратима, овај рецепт комбинује све укусе надева од хлеба за ћуретину. Пита се благо кува на пари...

врхунско брашно, млевена свињетина, црни лук, целер, жалфија, першун...
Време: 4 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 460
Аутор:
Љута салата од зеленог мангаПрегледи: 850

Ова салата је права бомба укуса! Додајете мало невероватне филипинске пасте од шкампа, кокосових пахуљица и тајландског чилија у киселкасти, незрели манго. То је савршен додатак богатом...

манго, чили паприка, јабуке, лук, кокосове пахуљице, сок од лимете...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 83
Аутор:
Палачинке пуњене кобасицом и сиром у тигањуПрегледи: 1 229

Свака од ових палачинки је пуна свих састојака јутарњег сендвича: сланине, кобасице, јајета и сира. Послужите их за доручак, преливене љутим сосом, кечапом и јаворовим сирупом за...

Премијум брашно, јаја, млеко, чедар сир, скроб, млевена кобасица, сланина...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 842
Аутор:
Класична јаја БенедиктПрегледи: 1 249
Садржај рецепта:

Постоји неколико супротстављених теорија о пореклу јаја Бенедикт, али већина се слаже да је јело измишљено у Њујорку крајем 19. века. Холандез сос, с друге стране...

јаја, путер, лимунов сок...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 833
Аутор: - кулинарски писац
Багел бургери за доручакПрегледи: 1.258

Ри Драмонд прави ове бургери од крофни са пљескавицама од свињске кобасице, отопљеним чедаром, слатким карамелизованим луком и прженим јајетом за обилан доручак који ће цела породица волети. Сендвич...

купати (пржене кобасице), јаја, амерички сир, мајонез, љути сос, ђевреци, лук...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1218
Аутор:
Холандска беби палачинка са сирупом од боровницаПрегледи: 621

Слатка палачинка „Dutch Baby“ се прави у једном тигању, што је довољно за доручак целе породице. Пошто се тесто сипа у веома врућ тигањ,...

јаја, млеко, врхунско брашно, јаворов сируп...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 479
Аутор:
Француски тост са медом и маскарпонеомПрегледи: 941

Одморите се од свих празничних узбуђења и опустите се уз ове укусне француске тостове са чајем од камилице. Служи се са свежим бобицама, маскарпоне сиром и лимуновим медом...

бриош лепиња, јаја, млеко, павлака, маскарпоне сир, лимунов сок, мед...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1086
Аутор:
Палачинке са кремом и чоколадним сосомПрегледи: 970

Претворите обичне куповне палачинке у божићну посластицу додавањем згњечених штапића од нане у тесто. Послужите у гомили, премазане глазуром од ваниле и преливене чоколадом...

Смеса за палачинке, крем сир, јаја, млеко, густа павлака, црна чоколада, чоколадни сос, лизалице...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 295
Аутор: - кулинарски писац
Печена овсена каша у рерниПрегледи: 1 210

Направите обичну овсену кашу за доручак у рерни. Једноставно кашиком ставите овсену кашу у посуду за печење, равномерно је распоредите и пеците. Ри Драмонд је служи посуту смеђим шећером, са...

овсене овсене пахуљице, смеђи шећер, мушкатни орашчић, цимет, млеко, махуна ваниле...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 229
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Палачинке „Колибри“ са бананама и ананасомПрегледи: 1 241

Триша Јервуд следећег јутра користи преостало воће са празничне вечере — ананас и банане — у тесту за палачинке, дајући им укусан укус торте „Колибри“. Она...

смеса за палачинке, банане, ананас, павлака, ораси, цимет...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 557
Тепсија са сиром и јајимаПрегледи: 637

Тајни састојак у овој запеченој јајима са сиром су листови сенфа. Имају светао, благо горак укус који се лепо слаже са кремастом текстуром запечене запечене јајице. Листови сенфа такође...

Јаја, млеко, сир Монтереј Џек, кромпир, сенф, универзално брашно, бели лук...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 453
Аутор:
Вафле од пиреа од бундеве у електричном апарату за вафлеПрегледи: 995

Ништа не говори добро јутро у хладном јесењем дану као ови вафли са укусом зачињене пите од бундеве. Сецкани ораси и прелив природног јаворовог сирупа чине савршен прелив...

Интегрално пшенично брашно, пире од бундеве, јаја, млеко, зачин за питу од бундеве...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 5 Калоријски садржај: 306
Категорије: Пица, Пекара, Пите, .
Аутор:
Пица за доручак са прженим јајетом, рикотом и пестомПрегледи: 1.180
Садржај рецепта:

Прелив од пржених јаја чини ове појединачне пице савршеним за недељни бранч. Домаћи песто од тиквица и босиљка са бадемима додаје укусну свежину, док димљени...

Тесто са квасцем, јаја, песто сос, проволоне сир, пармезан сир, бадеми, бели лук, кора лимуна, рикота сир, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1341
Аутор:
Кексићи од млаћенице без квасцаПрегледи: 834

Истопљени путер у претходно загрејаном тигању од ливеног гвожђа даје овим лепињама лепу златну боју и хрскаву корицу, али добро охлађени састојци (и прибор) су оно што...

самоникло брашно, млеко...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 369
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Сланина са јаворовим сирупомПрегледи: 659

Глазирана сланина је необично предјело које нећете моћи да престанете да пробате. Тракице сланине су премазане јаворовим сирупом са жалфијом и кајенским бибером и печене у...

сланина, јаворов сируп, млевени кајенски бибер, жалфија...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 433
Аутор: - познати кувар
Пржени пасуљ са прженим луком (фил од мексичке тортиље)Прегледи: 1.669

Са само три састојка, можете направити укусно, протеинима богато јело које ће волети и одрасли и деца. Мексичка чоризо кобасица се једноставно пропржи са луком и помеша са...

пинто пасуљ, печени пасуљ, лук, млевена кобасица...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 121
Аутор: - кувар
Пуњене паприке Пикиљо са месом раковаПрегледи: 1.044
Садржај рецепта:

С обзиром да је фил за ове пуњене паприке направљен од правог меса ракова, сира Манчего и свежег зачинског биља, ово предјело неће дуго трајати на столу. Преливено домаћим...

Пикиљо паприка, месо ракова, ајоли сос, павлака, мајонез, дижон сенф, лимунов сок, сир Манчего, шери сирће, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 247
Аутор:
Ледени мокаћино са белом чоколадомПрегледи: 1 172

„Никада нисам била велики љубитељ кафе“, признаје Џесика Мерчант. „Али једног зимског одмора, пробала сам моку од менте и беле чоколаде, и укус ми се заиста урезао у памћење. Моја верзија...“

кафа, млеко, чоколадни ликер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 443
Аутор:
Ледени какао са бомбонама од менте и шнапсомПрегледи: 748

„Направила сам неколико врста замрзнуте вруће чоколаде у своје време, али ова алкохолна верзија је постала моја омиљена, посебно међу љубитељима чоколаде са укусом менте“, дели Џесика Мерчант. „Ја...

Црна чоколада, микс за топлу чоколаду, шнапс од пеперминта, штапићи лизалице, млеко, павлака, екстракт ваниле...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 985
Аутор: - кувар
Брускета са горгонзолом и медомПрегледи: 1.449

Кремаста, слана горгонзола се лепо слаже са медом у елегантној десертној верзији брускете коју је припремила Ђада Де Лаурентис. Лагано запеците брускету са сиром да омекша горгонзола, прелијте са...

Горгонзола сир, мед, тост...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 709
Аутор:
Споро шпорет са топлом чоколадом и наномПрегледи: 1.675

Савршена топла чоколада се прави у спором шпорету и служи на исти начин, омогућавајући да се напитак постепено згусне и постане богатији. Ставите чиније са мини маршмелоуом и згњеченим...

црна чоколада, шећер у праху, какао, шнапс од менте, млеко...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 18 Калоријски садржај: 292
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Газирано пиће са соком од мангаПрегледи: 964

Пет минута и пет састојака — то је све што вам је потребно да направите два укусна моктела. Обавезно изаберите ђумбир пиво уместо ђумбир ејла. Има оштрији укус,...

манго, лимета, ђумбир пиво...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 371
Аутор: - угоститељ
Брускете са салатом од шкампаПрегледи: 1 119

Џефри Закаријанова брускета са шкампима је елегантно предјело, савршено за сваки празник, девојачко вече или шведски сто. Он додаје поширане шкампе у сос од мињонета направљен од...

Шкампи, тост, љути лук, краставци, паприке Фресно, винско сирће, нана, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 54
Аутор: - кувар
Брускете са салатом од кукуруза и брескви и бурата сиромПрегледи: 788

Ђада Де Лаурентис прави ову брускету користећи најбоље што пијаца нуди овог лета. Она комбинује млади кукуруз, зреле брескве, мирисни босиљак и свеже, зачињене чили папричице...

Чабата хлеб, кукуруз, паприке из Фресна, балзамико сирће, брескве, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 303
Категорије: Пекара, Пите, Хлеб, .
Аутор:
Фокача са рузмарином и маслинамаПрегледи: 737

Фокача је једноставан италијански хлеб који се може зачинити било чиме, чак и само маслиновим уљем и морском сољу. У овом рецепту, Валери Бертинели је одлучила да мало...

фокача, хлебно брашно, квасно тесто, маслине, рузмарин...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 339
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор:
Кукурузни хлеб без квасца у млекуПрегледи: 916

Кукурузни хлеб печен у тигању од ливеног гвожђа испада посебно хрскав споља, а мекан и нежан изнутра. Да би се постигла карактеристична хрскава кора, Дамарис Филипс ваља тесто у...

Кукурузно брашно, сируп од сирка, јаја, млеко, сос од јабука, бадемово млеко...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 204
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор:
Бисквити са брусницама, медом и бри сиром на плеху за печењеПрегледи: 547

Са овим брзим рецептом за бисквити, не морате да разваљате тесто и сечете га у кругове, али испадају једнако прхки, нежни и златни као и класична верзија. Тесто...

Премијум брашно, млаћеница, бри сир, сушене бруснице, тимијан, млади лук, першун, мед...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 235

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране