Табаско сос
Мала бочица соса са црвеним поклопцем и зеленим ободом око грлића је позната широм света. Бренд Табаско се може похвалити величанственом традицијом производње најквалитетнијег бибер соса на свету. А овај сос је популаран у рибљој чорби већ преко 128 година.
Пореклом је из државе Луизијана, САД. Сос се прави од посебне врсте црвене паприке која се зове Табаско, соли и винског сирћета. Сос одлежава око три године у бурадима од лимузинског храста.
Постоје разне мешавине сосова од табаско папричица које укључују састојке као што су димљене чипотле папричице, хабанеро папричице и бели лук. Постоје и сосови од халапењо папричица који не садрже табаско папричице.
Производ је веома концентрован у поређењу са другим сосовима, па се користи веома штедљиво. Још једна предност: смањује количину соли, а додавање неколико капи соса током кувања ће додати укус вашем јелу, а да га не учини превише љутим.
Предјела, супе, салате, јела од меса, рибе и живине зачињена црвеним Табаско сосом добијају посебну пикантност.
Позивамо вас да погледате емисију „Од чега је направљено“, која ће вам испричати историју стварања и производње Табаско соса.
Следећи програм представља рецепт за прављење Табаско соса код куће користећи лако доступне састојке.
Сви рецепти са Табаско сосом
Категорије
Кулинарска енциклопедија / Зачини, сосовиСличан материјал
Коктел Девица Марија
Виски сауер коктел (врућ)
Љути коктел Мичелада
Дип од шкољки
Сендвич са бифтеком, сосом од сира и луком
Јогурт дип са хумусом
Кремасти дип од димљене рибе
Брзи парадајз сос
Пилетина са роштиља
Пилећа крилца у љутом сосу
Микелада
Домаћи BBQ сос
Мичелада - коктел од пива
Коктел Микелада Марија
Микелада на посебан начин
Коктел "Микелада"
Крвави коктел од пива
Пиво са парадајз соком и бибером
Чили Блади Мери
Пиринчана салата са пасуљем и шунком
Гаспачо са краставцима
Хумус од крилаца Бафало
Коктел од пржених шкампа
Чиле за навијаче
Ћурећи бургери
Кромпир салата са зачинима
Гриловани бургери
Трипл Б бургери
Црвени чили на базилина
Невероватно укусне макароне са сиром и сланином
Печени шкампи са сосом
Чорба од шкољки из Нове Енглеске
Предјела
Грицкалице за пиво
Предјела са сиром
Сендвичи
Грицкалице
Канапеи
Разноврсна предјела
Грицкалице са сосовима
Предјела од меса
Рибља предјела
Предјела од поврћа
Предјела од јаја
Супе
Хладне супе
Кремасте супе
Крем супе
Супе са дресингима
Бистре супе
Поврћне супе
Густе супе, чорбе
Супе од меса
Рибље чорбе
Супе са тестенином и житарицама
Главна јела
Месо
Птица, дивљач
Прилози
Поврће, печурке
Риба, морски плодови
Житарице, махунарке
Јаја, млечни производи
Тестенине
Чорбе
Салате
Топле салате
Салате од поврћа
Лиснате салате
Воћне салате
Салате са житарицама и тестенином
Салате са месом
Салате са рибом
Салате са јајима
Салате са пасуљем
Салате са хлебом
Брза храна
Хамбургери
Сендвичи
Хот-догови
Пице
Топли сендвичи
Тортиље
Пита јела
Палачинке
Сосови за брзу храну
Пржена јела
Сосови
Зачини
Сосови
Умакање
Намази
Глазуре и сосови за роштиљ
Преливи за салату
Мешавине уља
Емулзиони сосови
Слатки сосови
Љути сосови
Сосови за брзу храну
Роштиљ, роштиљ
Месо са роштиља
Грилована живина
Риба са роштиља
Димљена јела
Гриловано поврће и воће
Производи од брашна са роштиља
Глазуре и сосови за роштиљ
Пекара
Слане пице, пице
Домаћи хлеб
Кромпир палачинке, палачинке
Незаслађене лепиње, пите
Незаслађени колачићи и мафини
Десерти
Мафини
Воћни десерти
Колачић
Торте
Крофне, пите, лепиње
Слаткиши и мали слаткиши
Кремови, сосови, мусови, пудинзи
Суфле, мерингуе, мерингуес
Желе
Сладолед, сорбети
Торте
Слатке пите, тарте
Палачинке, пржене кромпириће, вафле, тост
Житарице за доручак, гранола, мусли
Пића
Милкшејкови
Смутији, граните
Пића на бази кафе и чоколаде
Воћни напици, сокови
Чај и биљни напици
Топли напици
Алкохолни коктели
Коктели са водком
Коктели са џином
Виски коктели
Коктели са вином
Коктели са ракијом, коњаком
Коктели са апсинтом
Коктели са румом
Коктели са пенушавим вином
Коктели са текилом
Коктели са пивом
Коктели са ликерима
Замрзнути коктели
Методе кувања
Фритеза на врућ ваздух
Експрес лонац
Хладна јела
Мултикувар
Пуњена јела
Пржење у дубоком уљу
Двоструки бојлер
Пан
Плех за печење
Фолија
Рерна
Пекарница
Миксер
Блендер
Жарач
Кухињски робот
Микроталасна пећница
Вок
Кисела јела
Сушена и конзервисана храна
Кисела јела
Поширана јела
Слана јела
Димљена јела
Конзервирана роба
Сезонска јела
Свечана јела
Нова година
Божић
Дан заљубљених
8. март
Ускрс
1. мај
Ноћ вештица
Рођендан
Јела за забаве
Свадбена јела
Коктел журка
Вечера
Дан мајки
Кухиње света
Европски
Француски
Италијански
Шпански
Грчки
Енглески
Ирски
Немачки
Португалски
Аустријски
Пољски
Руски
скандинавски Шведски
Азијац Кинески Јапански Тајландски Вијетнамски Корејски Филипински
Арапски Јеврејски турски
Индијски
Афрички Марокански
Амерички Хавајски Кајун Канадски Текс-Мекс
Латиноамеричка Мексиканац Венецуелански Аргентинац Бразилац
Кариби Кубански Јамајчанин
скандинавски Шведски
Азијац Кинески Јапански Тајландски Вијетнамски Корејски Филипински
Арапски Јеврејски турски
Индијски
Афрички Марокански
Амерички Хавајски Кајун Канадски Текс-Мекс
Латиноамеричка Мексиканац Венецуелански Аргентинац Бразилац
Кариби Кубански Јамајчанин
Категорије
Доручци
Ручкови
Вечере
Дечја јела
Посуђе за будућу употребу
Буџетски рецепти
Утешна храна
Рецепти за једну особу
Рецепти за двоје
Пикник
Рецепти за двориште
Јела за навијаче
Јела за филмско вече
Методе кувања
Рецепти Food Network-а
Колекције рецепата
Рецепти по састојцима
Здрава исхрана
Здрави доручци
Ручкови
Вечере
Здраве грицкалице
Јела богата влакнима
Јела без глутена
Низак садржај натријума
Нискокалорична јела
Јела за дијабетичаре
Оброци са ниским садржајем угљених хидрата
Низак садржај масти
Низак холестерол
Калоријски садржај готових јела
Вегетаријанска јела
Веганска јела