Здрави рецепти


Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Макароне са лимуном и пистаћимаПрегледи: 512

Амерички макарони са кокосом добијају светао, освежавајући укус додавањем лимунове коре и пистаћа. Мекани, нежни и са хрскавим комадићима орашастих плодова, савршена су посластица...

кокосове пахуљице, кора лимуна, пистаћи, јаја...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 30 Калоријски садржај: 69
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Парадајз чорба са кремом од индијског орахаПрегледи: 660

Ова веганска парадајз чорба је глатка и кремаста захваљујући крему од индијског ораха, док јој свеже зачинско биље, целер и црни лук дају богат укус. За максималан укус...

шаргарепа, целер, индијски орах, парадајз, ловоров лист, тимијан...
Време: 9 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 379
Аутор:
Бургери са печеним портобело печуркама и плавим сиромПрегледи: 530

Направите сочни бургер са великим шеширом печурке портобело пуњеним меким плавим сиром. Укусна вегетаријанска алтернатива класичном говеђем пљескавици са отопљеним чедаром. Послужите на...

Портобело печурке, спанаћ, шери, плави сир...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 429
Аутор:
Печени карфиол на италијански начинПрегледи: 782

Печени карфиол је омиљен због свог пријатног орашастог укуса и свестраности. Лепо се слаже са многим комбинацијама биља и зачина, а ипак остаје нискокалорични прилог. Црвени...

карфиол, грожђасти парадајз, капари, лимун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 114
Категорије: Десерти, Торте, Торте, .
Аутор:
Колач од скакаваца без брашнаПрегледи: 509

Ова торта је инспирисана Америчком питом од скакаваца, врхунском комбинацијом богате чоколадне коре и нежног фила од менте. Да бисте је направили, користите куповну смесу за торту...

крем сир, крем од маршмелоуа, чоколадни ликер, шлаг...
Време: 7 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 577
Аутор:
Биљни желе десертПрегледи: 809

Десерт од желеа од траве је хармонична комбинација кокоса, живог воћа, жвакаће бисерне тапиоке, мочија и било ког сладоледа по вашем избору. Азијске посластичарнице обично служе унапред направљене...

Кокосово млеко, сладолед од ваниле, манго, јагода, тапиока...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 996
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Лосос у меденом сосу са салатом од грејпфрутаПрегледи: 541

За софистицирани преокрет једноставном јелу, додајте грејпфрут! Овај рецепт садржи поширани лосос који се служи са лаганом салатом од грејпфрута. Обавезно темељно уклоните сегменте...

лосос, грејпфрут, мед, љути лук...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 522
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Гранита од грожђа са црном рибизломПрегледи: 442

Гранита направљена од природног сока од грожђа и црне рибизле је укусан и здрав десерт који је пријатно освежавајући у врућини или после обилне празничне вечере. Приликом припреме граните, важно је да не...

грожђе, рибизле...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата од житарица са грожђем и пилетином са лимуномПрегледи: 505

Пилећи филе са роштиља служи се са салатом од јечма, грожђа и орашастих плодова у освежавајућем дресингу од лимуна и менте. Део истог дресинга се користи за маринирање пилетине пре печења на роштиљу, а бели...

Пилећа прса, целер, ротквица, грожђе, ораси, јечам, дижон сенф, мед, мента, кора лимуна...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 787
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Сабља у глазури од грожђаПрегледи: 1 196

Маринада од желеа од грожђа и соја соса максимално појачава укус пржене рибе. Риба се прво маринира у њој, затим се маринада редукује и претвара у глазуру, која се потом премазује преко рибе...

Бакалар, кора поморанџе, млади лук, соја сос, џем од грожђа, балзамико сирће...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 263
Аутор: - познати кувар
Аутор:
Гранола: Савршен и здрав доручакПрегледи: 620

Можете направити укусну гранолу са било којим семенкама, орашастим плодовима и сушеним воћем које имате при руци. Почните са овсеним пахуљицама и будите креативни! Што више различитих орашастих плодова и семенки додате, то...

Гранола, сушене кајсије, сушене трешње, ваљане овсене пахуљице, семе бундеве, ораси, кокосове пахуљице, цимет, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 658
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Џем од шљива и бадема у тигањуПрегледи: 551

Ухватите делић лета уз овај невероватно једноставан рецепт за џем, најбоље направљен од веома зрелог воћа. По жељи, шљиве можете заменити било којим коштуњавим воћем...

шљиве, екстракт бадема, ликер од амарета, сок од лимуна...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 253
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Шећерни колачићи без глутенаПрегледи: 578

Ови шећерни колачићи су мекани, жвакави и без глутена! Уместо да замените пшенично брашно без глутена, користите мешавину за брзи пудинг...

пудинг од ваниле, пиринчано брашно, кокосово брашно...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 193
Категорије: Сосови, Сосови, .
Аутор:
Сос без глутенаПрегледи: 2.651

У потрази за укусним сосом без глутена који би сви за столом волели, испробали смо све врсте скроба, укључујући кукурузни, кромпиров и аратурут. Најбоља опција се испоставила као...

целер, шаргарепа, тимијан, ловоров лист, рузмарин, жалфија, чорба, бело вино...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 259
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Рибља пиката без глутенаПрегледи: 548

Коначно, можете уживати у сосу од рибе пиката без брашна! Овај лагани сос, са својим киселкастим и сланим нотама капара и кришки лимуна, освежиће сваку бљутаву белу рибу. За...

лист, бело вино, капари, лимун, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 323
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Чоколадни колачићи без глутенаПрегледи: 614

Ови колачићи без глутена направљени су од бадемовог брашна, брашна од смеђег пиринча и брашна од тапиоке. Ако имате алергију на орашасте плодове, замените бадемово брашно са 0,5 шоље сирковог брашна и повећајте...

Бадемово брашно, пиринчано брашно, јаја, млеко, ксантан гума, смеђи шећер, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи, тапиока, какао, мушкатни орашчић, бурбон, кора лимуна, суве кајсије, суво грожђе...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 36 Калоријски садржај: 122
Аутор:
Њоки од леблебија без глутенаПрегледи: 1 112

Како направити нежне њоке од рикоте без глутена? Ваш тајни састојак: брашно од леблебија! Ове пуначке италијанске кнедле се лакше праве од традиционалних: нема разваљања теста или...

Рикота сир, пармезан сир, мушкатни орах, брашно од леблебија, жалфија...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 813
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од бадема без глутенаПрегледи: 1.175

Ови колачићи без глутена садрже бадеме у три облика: екстракт бадема, сецкани бадеми и бадемово брашно, док крем сир и путер додају богат укус. Ко каже...

бадемово брашно, кокосово брашно, бадеми, крем сир, јаја...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 152
Категорије: Супе, Риба, .
Аутор:
Мисо супа са пиринчем и глазираним лососомПрегледи: 1.000

Само 200 грама лососа је довољно да нахрани четири особе када направите ову обилну мисо супу. Филе лососа се глазира смеђим шећером и соја сосом, затим пече у рерни и...

Лосос, корен ђумбира, млади лук, мисо (сојина паста), комбу морске алге, шитаке печурке, пиринач, бок чој, лимунов сок, соја сос, сусам...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 446
Аутор:
Глазирана репа са златним грожђицамаПрегледи: 407

Овај прилог од репе нуди дивну комбинацију љутог лука, рузмарина и љутих папричица, са контрастном глазуром од меда и златним сувим грожђем. Пеците репу као кромпир, додајући мед...

репа, суво грожђе, црвени лук, винско сирће, мед...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Динстана репа са едамаме пасуљемПрегледи: 639

Динстана репа са едамаме пасуљем је једноставан, укусан и здрав прилог, богат протеинима и дијететским влакнима. Савршена уз свечано месо или печену живину, репа се динста у малом...

репа, едамаме пасуљ, млади лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 251
Категорије: Супе, Риба, .
Аутор:
Ђумбир чорба са морским плодовимаПрегледи: 674

Направите лагану и здраву супу са белом рибом, капицама и шитаке печуркама, загрејану богатим укусом ђумбира и младог лука. Било која густа супа ће бити погодна за овај рецепт...

Шитаке печурке, шљивасти парадајз, скроб, рибљи филе, млади лук, корен ђумбира, соја сос, капесанте, балзамико сирће...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 200
Категорије: Супе, Месо, Са тестенином, .
Аутор:
Пилећа супа са ђумбиром, соба резанцима и поврћемПрегледи: 718

Ова лагана, али топла супа има понешто посебно за свакога: едамаме пасуљ куван са резанцима од хељде соба додаје протеине, док парадајз, краставци и поточарка...

Корен ђумбира, млади лук, чери парадајз, едамаме пасуљ, авокадо, краставци, шери...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 577
Аутор:
Мусли плочице од медењакаПрегледи: 508

Ове гранола плочице са укусом медењака су савршен начин да добијете укусан јутарњи подстицај. Њихова препознатљива арома и укус медењака потичу од мешавине меласе, ароматичних зачина и кандираног ђумбира. И...

Сушене бруснице, кандирано воће, ваљане овсене пахуљице, бадеми, индијски ораси, семе бундеве, пекани, меласа, мед, пшеничне клице, пимент, каранфилић...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 14 Калоријски садржај: 359
Аутор:
Гвакамоле са воћемПрегледи: 546

Гриловани ананас додаје тропски, слатки укус класичном гуакамолу, савршено уравнотежујући љутину хабанеро папричице. Ако више волите блажу верзију, не заборавите...

Авокадо, ананас, цилантро, лимета...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Гриловани бранцин са слатким паприкама и парадајзом у фолијиПрегледи: 511

Бранцин се пече са слатким и љутим паприкама, чери парадајзом и црвеним луком у сопственом ароматичном соку, у појединачним фолијским кесицама. Поред бранцина, сваки бели...

бранцин, слатка паприка, црвени лук, фресно паприка, чери парадајз, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 364
Аутор:
Гриловани говеђи бифтек са шпарглом у фолијиПрегледи: 1.795

Пеците говеђи одрезак са младим шпарглама, белим луком и мајчином мајчином у појединачним фолијским кесицама. За овај рецепт користите танки рез како би се месо скувало истовремено са поврћем.

говедина, шпаргле, црни бибер, мајчина душица...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 409
Аутор:
Гриловани лосос са печуркама и спанаћем у фолијиПрегледи: 765

Печење у појединачним фолијским кесицама је згодан начин да брзо припремите укусно јело без гомиле прљавог посуђа, а можете га послужити директно у кесицама уместо на тањирима. Пеците филе...

Лосос, шитаке печурке, спанаћ, бело вино, корен ђумбира, сусамово уље...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 523
Гриловано поврће са фетом у фолијиПрегледи: 1 282

Печење поврћа у фолијским кесицама на жару додаје дубљи, димљени укус. Пеците их у појединачним порцијама и послужите са лимуновим дресингом и заатаром, посуто са...

Патлиџан, кукуруз, паприка, шаргарепа, кромпир, тиквице, бундева, сок од лимуна, оригано, паприка, фета сир, заатар, сумак...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Кремасти спанаћ без павлаке са преливом од мака и сусамаПрегледи: 396

Кремасти спанаћ је укусан и здрав прилог који се савршено слаже са месом или живином. Ова још здравија и мање калорична верзија користи кремасти пире од спанаћа уместо традиционалне густе павлаке...

карфиол, спанаћ, сушени лук, бели лук, мак, сусам, лимунов сок...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 137
Аутор:
Тепсија од кукурузног хлеба са белим луком и тимијаномПрегледи: 325

Овај кукурузни хлеб је одступање од традиционалног, стварајући нежну, кремасту тепсију коју ћете желети да правите изнова и изнова. Бели лук и тимијан му дају живахан, зељаст, зачињен укус...

кукурузно брашно, јаја, павлака, кисело млеко, кефир, тимијан, кукурузни хлеб...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 254
Категорије: Предјела, Сендвичи, Риба, .
Аутор:
Тост са димљеном пастрмком и каријемПрегледи: 501

Димљена пастрмка се често занемарује у корист популарнијег димљеног лососа, али је свестран и здрав начин да укључите више рибе у своју исхрану. Димљена пастрмка...

тост, парадајз, црвени лук, халапењо папричица, димљена пастрмка, луковица коморача, нана, цилантро, кари...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 650
Аутор:
Вегетаријански бургер са каријем од кромпираПрегледи: 465
Садржај рецепта:

Овај вегетаријански бургер је инспирисан укусима и аромама самоса. Ситно сецкано поврће додаје текстуру пљескавицама, док слатко-кисели кечап од тамаринда појачава укус зачина и кромпира. Ако не...

Карфиол, шаргарепа, серано паприке, грашак, зелена салата, корен ђумбира, ким, кари, тамаринд...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: тешко Порције: 4 Калоријски садржај: 383
Аутор:
Бурито са каријем од леблебијаПрегледи: 656

Мексико се сусреће са Индијом у овом укусном вегетаријанском буриту, пуњеном каријем од леблебија и салсом од свежег краставца и парадајза. Направите га за доручак или га понесите са собом...

Басмати пиринач, леблебије, парадајз, краставци, лимунов сок, тортиља, црвени лук, кари...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 550
Аутор:
Салата од пилећег карија са кришкама јабукеПрегледи: 810

Ови залогаји сендвича без глутена праве се са кришкама јабуке уместо хлеба. Нискокалорични су, а сочна јабука додаје дивно освежење љутој салати од пилетине са каријем.

Јабуке, зелена салата, целер, пекани, суво грожђе, јогурт, лимунов сок, кари...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 200
Категорије: Пића, Чај, .
Аутор:
Ледени чај са краставцем и ментомПрегледи: 1.097

Освежавајући зелени чај постаје дивно освежавајуће летње пиће када додате краставце, свежу нану и доста леда. Засладите чај медом за максималне здравствене користи и послужите...

зелени чај, мента, мед, краставци...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Тост са авокадом и зеленом салатом у кубанском дресингу од цитрусаПрегледи: 513

Овај рецепт комбинује здрав тост са авокадом и салату — праву посластицу пуну витамина. Цитрусни винегрет додаје таман праву количину киселости како би уравнотежио богатство авокада...

Тост, ротквице, рукола, интегрални хлеб, микс салата, фета сир, бадеми, поморанџе...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 353
Аутор:
Цезар салата пица са кремастим пармезан дресингомПрегледи: 729

Једноставна пица са парадајзом и пармезаном прелива се свежом, хрскавом Цезар салатом у кремастом дресингу пре сервирања, што резултира заиста сочном пицом. Ако имате при руци купљено тесто за пицу,...

Тесто са квасцем, салата од парадајза, пармезан, римска салата...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 362
Здрави празнични оброци испод 500 калорија

Здрави празнични оброци испод 500 калорија

Да ли вас брине куповина панталона веће величине када планирате новогодишњи мени? Не чекајте док не накупите те додатне калорије: бирајте између

Кремаста супа од карфиола са кокосовим млеком и љутим крекерима од семенаПрегледи: 762
Садржај рецепта:

Ова супа подиже расположење својом живом бојом и укусом. Испуњена аромама јужноиндијске кухиње, садржи сунчану куркуму, чији ће укус и арома улепшати сваки тмурни јесењи дан.

Карфиол, паприка, куркума, семе бундеве, брашно од ланеног семена, чиа семе, сусам, млевени кајенски бибер, шрирача сос, бели бибер у зрну, цимет, кокосово млеко...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6
Печене ролнице од купуса са ћуретиномПрегледи: 773

Ове нискокалоричне сарме се праве од нежне ћуретине и карфиола уместо пиринча, али су једнако укусне као и класичне сарме. Пеците их у парадајз сосу у рерни и послужите...

Бели купус, ћуретина, италијански зачин, босиљак, парадајз сос, прах од црног лука, парадајз, карфиол...
Време: 2 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 151
Аутор: - угоститељ
Торта од црвеног купусаПрегледи: 1.062

Црвени купус је неочекивани састојак у слатким пецивима, али укус ове торте ће вас заиста изненадити. Пуфнаста, сочна, са дивном љутом нотом, преливена је глазуром од јогурта,...

црвени купус, сок од јабуке, мед, цимет...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 324
Категорије: Пића, Смути, .
Аутор:
Смути од брусницаПрегледи: 754

Овај слатко-киселкасти смути је савршен начин да искористите преостале бруснице након празничних десерта. Јаворов сируп додаје слаткоћу, док пшеничне клице додају орашасти укус. Смути је богат...

Бруснице, сок од поморанџе, јогурт, јаворов сируп, пшеничне клице...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 260
Аутор:
Кукурузни суфлеПрегледи: 631

Овај укусни суфле подсећа на мекани кукурузни хлеб. Савршен је за лагану ужину уз салату или као предјело пре свечане вечере.

Кукурузно брашно, пармезан, млеко, јаја, млевени кајенски бибер...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 260
Аутор:
Кремаста кукурузна супа са кромпиром и кокосовим млекомПрегледи: 1.094

Кромпир и кокосово млеко дају овој веганској кукурузној чорби баршунасту текстуру, чинећи је издашном и хранљивом. Кокосово уље и млеко такође додају пријатан орашасти укус,...

Кромпир, корен ђумбира, кокосово уље, кукуруз, млади лук, бадеми, кокосово млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 214
Аутор:
Пита од кеља и кукурузаПрегледи: 703

Испод хрскаве, златне коре ове пите налазе се два популарна америчка прилога: динстани кељ са димљеним месом и кукурузним хлебом. Ова обилна и сочна пита је савршена...

Кељ, андуи кобасица, першун, кукурузно брашно, млади лук, чедар сир, пармезан сир...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1181
Аутор:
Динстани кељ као прилогПрегледи: 1.446

Дебели, сочни листови кеља су савршени за динстање и прављење здравог, влакнима богатог прилога који се савршено слаже са грилованим или печеним месом. Овај једноставан...

лиснати купус...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 75
Аутор:
Бургер од купусаПрегледи: 1.515

Бургер од листа купуса уместо лепиње је модеран, свеж и здрав. И упркос недостатку лепиње и свом дијететском изгледу, и даље је веома заситан. Пре него што умотате пљескавицу у...

Млевена говедина, кељ, авокадо, паприке пепаду, сир пепер џек, црвени лук, клице луцерке, краставци, кељ, винско сирће, љути сос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 620
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Кокосови бискотиПрегледи: 553

Сви ће волети ове веганске колачиће од кокоса. Слатки и хрскави, савршени су уз чај и кафу, а лагана глазура од кокоса даје им шармантан, празнични додир. Традиционално, колачићи...

кокосове пахуљице, кокосово уље, макадамија ораси, кокосов крем...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 177
Аутор:
Арктички овчар са поморанџама и спелтомПрегледи: 547

Филе арктичког брашна се пече на подлози од коморача у дресингу од белог лука и уља од поморанџе и служи се са куваним спелтом. За живахнији укус, користите две врсте поморанџе – Навелин и...

спелта, поморанџе, коморач, црни лук, лосос, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 450

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране