Здрави рецепти

Коктел кобасице могу да сачекају: звезда овог вегетаријанског предјела у тесту је зелени пасуљ. Поред тога, тесто је направљено од интегралног пшеничног брашна, што га чини што здравијим. Не заборавите...

Ова једноставна и здрава салата се лако прави. Сочни зелени пасуљ, поморанџе, грејпфрут, свеже зачинско биље, љуте папричице и бадеми се савршено допуњују у слатко-киселкастом винегрету...

Гранита је лаган, освежавајући италијански десерт који се лако прави код куће са минималним бројем састојака. Зелена јабука, мента и лимета додају гранити живописан укус - баш оно што је потребно за врућ дан.

Овај освежавајући јогурт дресинг има мало калорија (само 60 kcal по порцији) и масти (5 g по порцији). То је захваљујући грчком јогурту (2% масти) и одсуству мајонеза. Међутим,...

Тиквице имају неутралан укус, што их чини савршеним спојем са јаким сосовима. Направите ово укусно летње предјело тако што ћете испећи поврће на роштиљу и прелити га сосом направљеним од релиша са тартом...

Ови колачићи, пуни укуса шаргарепе, не захтевају печење, не садрже глутен и могу се направити вегански. Припрема овог десерта од колачића вам омогућава да лако контролишете...

Дивне ароме лета и колача од јагода су ухваћене у овој популарној плочици од пиринчаних житарица. У овом рецепту смо смањили количину маршмелоуа (а самим тим и шећера) и додали мало...

Слатка лубеница, освежавајућа нана и љути халапењо — наизглед неспојиви састојци комбинују се да би створили укусну летњу салсу која се може послужити као предјело са тортиља чипсом. За...

„Тајна овог рецепта је пржење замене за месо како би се развио карамелизовани укус и текстура. Затим се прелива пире кромпиром!“ каже Дамарис Филипс о својој...

Слатки укус цвекле удахњује нови живот овом популарном блискоисточном предјелу. Хумус од цвекле се служи са кашиком лабнеха, што додаје кремасти укус. Ако не можете да пронађете лабнех, замените га...

Овај здрави и засит хумус од бундеве се одлично слаже са лепињама или свежим поврћем. Можете га користити и као здрав намаз. Ако већ имате печену бундеву,...

Меласа даје овсеним колачићима богат, традиционалан укус који је лепо појачан орасима и сувим грожђем, а опет су колачићи баш онолико слатки колико треба. Можете их направити меканим, као...

„Која врста колачића је идеална за доручак? Схватила сам да многи људи воле колачиће са мало шећера. Такође јако воле овсене пахуљице. Што се тиче чоколаде, има је у изобиљу...“

Ови штанглићи су препуни ароме јабука, ораха и топлих зачина - савршена јесења посластица за победу над меланхолијом! Зачињени бисквит је слојевит са крем сиром и путером од јабука, а преливен...

Пилећа прса се динстају са ђумбиром, коријандером и младим луком, а затим се преливају љутим дресингом од ђумбира, што им даје пун зачињеног, опорог и биљног укуса. Салата се служи у...

Изазовите сва правила класичне салсе и направите је са тиквицама уместо парадајза! За овај рецепт су потребне само младе тиквице и бундева са нежном кором и сочним месом које...

Сочне и освежавајуће летње ролнице су варијација азијске пролећне ролнице. Ова вегетаријанска верзија садржи сецкано поврће, пиринчане резанце, менту, еноки печурке и тофу умотане у...

Ова чинија се може назвати и лењом летњом ролницом јер не морате да мотате сваку ролницу; само лепо распоредите све састојке у чинији. Доњи слој су пиринчани резанци,...

Сос од јабука, природни безалкохолни јабуковач и зачини за питу од јабука дају овим крофнама богатим протеинима магичну јесењу арому и укус. Текстура је нежна,...

Укуси ове салате ће вас пренети на југ Француске. Класично поврће за рататуј се грилује, прелива се винегретом и служи са препеченим багетом и топлим козјим млеком...

Захваљујући веганској кобасици и прокељу, ова паста ће бити хит код свих ваших гостију, и вегана и месождера. Карамелизација поврћа (црног лука и прокеља) је кључ живописног укуса. Када...

Ниједан елемент овог јела не садржи животињске производе, па чак су и јаја, парадоксално, направљена од тофуа! Куглице од тофуа су похане, пржене...

Слатка и киселкаста јабука је савршен састојак за обилни сендвич са саламом и сиром ако тражите лакшу, сочнију и здравију ужину. Грени Смит или...

Мексички тамале су мали комади кукурузног теста пуњени надевима, умотани у кукурузне љуске и кувани на пари. Ови мали тамале су савршени за забаве и још много тога...

Бурито је одличан начин да се у танку тортиљу спакује максималан укус, хранљиве материје и текстура, што га чини одличном опцијом за уживање у било које доба дана, код куће, на послу или у покрету. Овај бурито...

Слатка и љута бундева није одлична само за прилоге: од ње се праве одлични вегетаријански сендвичи који су укусни, здрави и елегантни. Намажите рикоту на хрскави тост, додајте...

Ово издашно и хранљиво јело је подједнако добро за доручак или вечеру. Сочна пљескавица од говедине служи се са кремастим кукурузним брашном, прженим јајетом, динстаним кељем и зеленим...

Природну слаткоћу ове супе од бундеве лепо уравнотежују кајенски бибер, ђумбир и мало свежег цилантра. Кокосово млеко је чини глатком и баршунастом, додајући суптилни тропски укус.

Овај рецепт претвара лагану грчку салату из предјела у обилни прилог или чак у потпуно вегетаријански оброк. Главни састојци салате - парадајз, краставци, маслине, црвени лук,...

Ако сте икада наручили прокулице у ресторану, вероватно сте се питали: „Како их праве тако укусним?“ Па, тајна је откривена: печење на високој температури и богато ароматизован сос. Када...

Овај рецепт користи прокулице куване у воку, што им даје препознатљив печени укус који се обично налази код поврћа печеног у рерни или грилованог, као и нежну текстуру...

Јак, богат укус прокеља захтева лагани, освежавајући зачин, који додаје лимунова кора, док бели лук додаје слан, пикантен укус. Клице се пеку у рерни у...

Броколини печени у рерни служи се са лаганим цитрусним сосом од путера направљеним од сока поморанџе и лимете. Освежавајућа цитрусна нота чини га одличним прилогом за рибу и...

Ова кремаста веганска супа се прави од броколија и кукуруза, мало кромпира, кокосовог уља и кокосовог млека за баршунасту текстуру. Служи се са преливом од прженог...

Рапини је рођак броколија богатог витаминима А, Ц и К, који има благо горак укус и веома је популаран у медитеранској кухињи, посебно у Италији, где се најчешће динста или...

Ова кремаста чорба од броколија добија своју баршунасту текстуру захваљујући додавању печеног кромпира, а преостале коре кромпира чине укусан прилог. Поспите их ренданим...

Уместо традиционалних лепиња, ови бургери садрже кришке ајсберг салате — одличан начин да смањите унос угљених хидрата и напуните сендвич влакнима! Исеците салату са главе...

Ови обилни вегетаријански бургери су без глутена, али пуни здравих влакана. Уместо традиционалних лепиња, користе препечене кришке слатког кромпира (ово се добро слаже са другим...

За вечеру припремите мирисни, здрави пилав направљен од мешавине басматија и дивљег пиринча, преливен природном италијанском кобасицом и празилуком, који јелу дају свој суптилни укус. Пошто дивљи пиринач...

Ако тражите здраву вечеру без меса коју ће цела породица волети, пробајте ове сарме од купуса са дивљим пиринчем. Мешавина дугог зрна и дивљег пиринча помешана је са целером, луком, јабукама и...

Ово домаће јело буквално препуно топлих укуса и мириси јесени. Кувана у богатој чорби од печурака, ова кукурузна каша се служи са печеном слатко-љутом тиквом од жира и прженим...

За лепу и јединствену презентацију, пресеците римску салату на пола и пеците на роштиљу док не поцрни - то је најбољи део. Преко ставите хрскаву сланину и прелијте брзим дресингом...

Ако никада нисте пробали комбинацију лубенице и фете, овај рецепт је одличан начин да попуните ту празнину! А ево још једног изненађења: да ли сте икада гриловали лубеницу? Шећер је одличан...

„Ова једноставна салата се лако прави за ручак или вечеру. Оно што волим код ње је то што је невероватно здрава, али пошто има толико различитих текстура и укуса, заситна је“...

Ово укусно и здраво јело у тосканском стилу са ниским садржајем калорија лако се припрема и савршено је како за празнике, тако и за свакодневне оброке. Пилећа прса се пеку са тиквицама, парадајзом, коморачем,...

Овај рецепт са свињетином инспирисан је укусима Тоскане: сочна свињска филе са слатким печеним грожђем, мирисним коморачем и комадићима рустичног хлеба натопљеним укусним соковима. Слаткоћа грожђа...

Овај рецепт користи Т-бон јагњеће одреске (део филета и сланине са кости у средини). Јефтинији су од јагњећих ребара, али је месо подједнако укусно и сочно. Утрљајте одреске са...

Мирођија, бели лук и лимун дају овом хумусу скандинавски шарм. Направљен је од сушеног леблебија, а не од конзервираног, што даје умаку кремасту текстуру, а додаје се и кашика јогурта...

Шкампи се пеку са пиринчаним резанцима у мирисном карију од кокоса са лимунском травом у појединачним омотачима од пергамента. Ова метода помаже у постизању богатог укуса без вишка масти или соли. Поред тога...

Макаронси су мекани колачићи од кокоса без брашна. У овом рецепту, њихову слаткоћу кокоса употпуњује живописан лимун и свежи рузмарин са нотом бора.