Здрави рецепти

Овај рецепт представља нови начин замишљања пуњених печурака. Уместо шампињона, користите портобело печурке и претворите њихове огромне шешире у подлоге за пицу! Сушени парадајз (посебно онај у уљу)...

Пико де гаљо, мексичка салса направљена од сецканог свежег парадајза, халапењо папричица, црног лука и цилантра, у овом рецепту се трансформише у запањујуће предјело. Исеците парадајз и сложите га у куле, ређајући га у слојеве...

Овај слатки и киселкасти сладолед се прави од само три састојка: смрзнутих трешања, сока од нара и хрскавих чиа семенки. Лаган и здрав, одличан је десерт после обилног оброка...

Ако се спремате за мало окупљање, можете испећи само прса уместо целе ћурке. Јело ће и даље бити посебно и свечано, а довољна су само једна ћурећа прса...

Постоји неколико врста киноа. Без обзира да ли изаберете црвену, белу, црну или тробојну, све су погодне за овај једноставан и непогрешив рецепт. Имаћете...

Посебно за вегетаријанце, припремите лагано и укусно главно јело за празнике које имитира укус надева од ћурећег хлеба. Тофу се кува на шпорету, што значи да неће заузимати драгоцени простор...

Ово није само још једна лагана пилетина са белим вином, већ нешто богатије и пикантније. Мирисни печени бели лук, цитрусне ноте поморанџе и мирисни естрагон дају овој птици обиље укуса и...

Златно печени прокулице преливене су лимуновим соком и преливене хрскавим презлама зачињеним белим луком, тимијаном, першуном и лимуновом кором. Ово...

Беби репа се пече цела са кромпиром и кришкама црвеног лука, а затим се прелива мешавином путера и мисо пасте, што поврћу даје јединствен орашасти укус...

Свињски филе, премазан сенфом и утрљан белим луком, пржи се у тигању док не постане хрскав, а затим се завршава у рерни, што резултира невероватно сочном унутрашњошћу са дивним...

Направите ове минијатурне сендвиче (слајдере) користећи кришке паленте уместо традиционалних кифли. Палента, парадајз и лук се пеку заједно у рерни, што штеди време и помаже у побољшању укуса...

Овај тропски сладолед можда не садржи млечне производе, али је и даље гладак и кремаст захваљујући кокосовом крему. Имајте на уму да овај рецепт користи кокос...

Ако имате камен за пицу, искористите га максимално! На њему се не прави само укусна пица, већ и месо и поврће. Уверите се да је ваш камен безбедан за роштиљ, а на следећој забави...

Припремите кајгану техником поширања, која кајгану подиже на потпуно нови ниво! Јаја се нежно кувају у кључалој води, што резултира меким и прозрачним облаком. Савршено за посебан...

Иако није тешко, кување смеђег пиринча може бити застрашујуће када вам је потребно да буде баш како треба, не превише густ и не превише кашаст. Сачувајте овај рецепт, а смеђи пиринач...

Ови француски тости су савршени за пикник ако имате апарат за сендвиче од ливеног гвожђа, а састојци неће заузимати драгоцени простор у вашем фрижидеру. Замените јаја бананама и...

Репови јастога могу се кувати на разне начине: кувати на пари, пећи у рерни, гриловати или чак пећи на роштиљу. Последња опција се показала као најпогоднија за производњу јастога који...

За разлику од других махунарки, сочиво не захтева намакање, што га чини идеалним за брзу и здраву вечеру средином недеље. Да бисте били сигурни да је сочиво (било које врсте) мекано, али не...

Постоји нешто необјашњиво пријатно и зависно у вези са овим елегантним десертом без глутена. Хрскав је, а опет нежан и сладак. Меренга је умућена са шећером у праху, стварајући...

Направите брзу смесу за чоколадни пудинг, прелијте је преко чиа семенки, а затим једноставно оставите да одстоји преко ноћи у фрижидеру да бисте добили густ, укусан пудинг савршен за доручак...

Ова пилетина печена у рерни је здравија од пржене пилетине, али је подједнако хрскава. Све је то захваљујући уситњеним кукурузним пахуљицама. Уваљајте пилећа прса у зачињене пахуљице и пеците...

Овај љути, кремасти пире кромпир је веома сличан пире кромпиру, али се прави од карфиола. Бели лук и тимијан, пропржени на маслиновом уљу, додају дубину и богатство овом нискокалоричном прилогу, и...

„Први пут када сам пробала вегетаријанску патку, била сам толико изненађена њеном текстуром и умами укусом“, каже ауторка рецепта Вивијен Чен. „Све је то захваљујући танким слојевима фуџуа пуњеним са...“

Ако волите јапански десерт мочи, свидеће вам се и ова торта! Мочи торта од сладоледа је хавајски класик направљен од кокоса и пиринчаног брашна. Иако можете пронаћи готове смесе за...

Немојте се обесхрабрити ако вам мочи не испадне савршен из првог пута. Савладавање ових јапанских слаткиша захтева време и вежбу. Држите се рецепта корак по корак и бићете спремни зачас...

„Бесан ладу је најпопуларнија посластица за Дивали. То је први митаи (слатки) рецепт који сам савладала и то ми је омиљени још од детињства“, каже Сурбхи Сахни. „Када сам одрастала, мој тата би често...“

„Ово је један од најпопуларнијих и најукуснијих дал у Индији“, каже Ниди Џалан. „Густ и богат, са дубоким укусом, направљен је првенствено од целог црног сочива које се зове сабут уред...“

Ове вегетаријанске ћуфте (ћуфте) се праве од пире кромпира пуњеног богатим филом од панира, орашастих плодова и сушеног воћа, затим се прже у дубоком уљу и служе са баршунастим сосом направљеним од...

Панир је свеж, неслани индијски сир који се прави згрушавањем млека са сирћетом или лиметом. Добијени тјур се затим пресује у коцкице. Панир се првенствено користи на северу...

Халва од шаргарепе (гаџар ка халва) је мирисни десерт из северне Индије који је постао популаран широм света. Прави се од шаргарепе, пуномасног млека, млека у праху и кардамома.

Ово јело је инспирисано укусима и аромама баинган бхарте, индијског карија од патлиџана. Наш поједностављени рецепт елиминише дуготрајно претходно печење и љуштење патлиџана. Све се ради у спором шпорету...

Смутији су вољени због своје хранљиве вредности и освежавајућег укуса, али понекад једноставно желите да додате више текстуре или хрскавости густом напитку. Трансформишите свој омиљени смути користећи мање...

Једноставан домаћи сос за роштиљ претвара темпех у запањујући вегански одрезак који можете да роштиљате у свом дворишту. Сојин темпех је богат протеинима и одличан за роштиљање, али да...

Ова воћна и орашаста ужина се може похвалити лаганом, жвакавом текстуром захваљујући надуваном смеђем пиринчу и пиринчаном сирупу. Сушене трешње додају сладак и киселкаст укус, док морска со и семе бундеве...

Пинто пасуљ се крчка у богатом, сланом сосу са димљеном паприком, кајенским бибером и гвахиљо чилијем док не омекша и не постане укусан. Служи се као фил за такосе са...

Ова живахна, заситна салата је прилог богат протеинима, влакнима и витаминима, савршен за лето. Лако се прави (сецкано поврће се једноставно комбинује са конзервираним леблебијама у кифли...

Овај здрав десерт је направљен посебно за децу која нису велики љубитељи пасуља. Понудите им овај богати чоколадни брауни и будите сигурни да ће добити своју порцију протеина и...

Ова кесадиља са печуркама и шпарглом је дивна вегетаријанска вечера коју ће сви волети. Поврће се слаже на тортиљу обилно посуту сиром, затим се пресавија на пола и...

Филе лососа печен на подлози од црвеног лука и парадајза (врста физалиса) резултира савршено сочним и нежним завршетком. Служи се са печеним поврћем, воћна киселост парадајза савршено употпуњује јело.

Танке кришке печене цвекле преливене су сенф винегретом и служе се са кришкама димљене црвене рибе. Комбинација слатке цвекле, киселкастог дресинга и слане рибе је једноставно запањујућа!