Здрави рецепти


Аутор:
Пуњена бундева ХанинатПрегледи: 705

Ханинат бундева је по изгледу слична мушкатној тикви, али је слађа, мања и има тању кору. Савршена је за раскошну вечеру, где се половине пуне...

Мушка тиква, печурке, кељ, бело вино, рузмарин, смеђи пиринач, сир Гријер...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 333
Аутор:
Кајгана са парадајзом и пиринчемПрегледи: 719

Парадајз и јаје са пиринчем су класично кинеско јело које се кува код куће. Толико је једноставно да је савршено за обилну вечеру током радне недеље. Осим свежег парадајза, све остало...

Јаја, шљивасти парадајз, јасмин пиринач, црвено вино, скроб, бели бибер у зрну, корен ђумбира, млади лук...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
20 рецепата са спанаћем које ћете сигурно волети

20 рецепата са спанаћем које ћете сигурно волети

Свеже салате, запечена тестенина и још много тога - ова укусна јела олакшавају додавање здравог зеленог поврћа у ваш мени.

Аутор: - кулинарски писац
Безе од ванилеПрегледи: 523

Ови прозрачни ванила безе колачићи су савршен пример печења без глутена. Лагани и хрскави, одушевиће вас својим богатим укусом. Чувати добро затворени неколико дана...

јаја, крем тартар, безе...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 24
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Крем сода од ванилеПрегледи: 732

Да бисте направили укусан домаћи кремасти напитак од соде користећи природне састојке, прво ће вам бити потребан сируп од ванилин шећера, који ћете разблажити газираном водом. Припремите...

лимунов сок, газирана вода, сируп...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 109
Категорије: Пића, Милкшејкови, Смути, .
Аутор: - ТВ кувар
Јогурт смути са ванилом и кокосомПрегледи: 701

Уживајте у киселкастој текстури природног јогурта и слаткоћи ваниле, меда и кокоса у овом освежавајућем смутију. Замрзните кокосову воду у посуди за лед унапред за...

јогурт, мед, ванила, мента...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 446
Аутор:
Чинија говедине са роштиља са пиринчаним резанцимаПрегледи: 919

Ова обилна и здрава азијска чинија пуна је разних укуса које ћете желети да уживате изнова и изнова. Парени резанци од смеђег пиринча служе се са танко сеченим грилованим говедским месом...

Говедина, шаргарепа, пиринчани резанци, краставци, мисо (сојина паста), мед, пиринчано сирће, сок од крушке...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кунг Пао карфиол у слатко-љутом сосуПрегледи: 685

Ово слатко и зачињено вегетаријанско јело још једном доказује да је карфиол краљица поврћа и да чак може да замени пилетину. Кунг Пао пилетина потиче из провинције Сечуан, али је популарна у...

Карфиол, винско сирће, кикирики, цилантро, чили сос, скроб, корен ђумбира, халапењо папричица, соја сос...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 197
Аутор:
Најбољи вафли са јајима и сиром са зеленим поврћем (кето вафли)Прегледи: 3.611

Ови колачићи са сиром и јајима са ниским садржајем угљених хидрата освојиће оне који су на кето дијети својом пахуљастом текстуром и хрскавим ивицама. Од свих сирева, чедар је био омиљени. Такође у...

јаја, чедар сир, млади лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 427
Категорије: Пића, Смути, .
Аутор:
Смути од јагода и зеленог чајаПрегледи: 879

Комбинација слатких јагода, киселкастог лимете, мирисне менте и зеленог чаја чини ово пиће уравнотеженим и освежавајућим. Богато витамином Ц и антиоксидансима, одличан је начин да...

зелени чај, јагоде, млеко, мед, мента...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 140
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Вода од јагода и краставцаПрегледи: 523

Током врућег летњег дана, корисно је имати при руци бокал хладне, освежавајуће воде обогаћене витаминима. Ова укусна вода од јагода и краставца може се направити негазирана или...

јагоде, краставци, минерална вода...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - кулинарски писац
Лимунада од јагода и трешањаПрегледи: 546

Освежавајуће пиће које ће волети и одрасли и деца. Јагода, мараскино вишња, лимета и лимун се комбинују и стварају дивну комбинацију укуса коју ћете желети да пијете изнова и изнова.

јагоде, сок од лимете...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 180
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - кувар
Агуа Фреска са јагодама и босиљкомПрегледи: 575

Агва фреска је популарно пиће у Централној Америци, богато витаминима и одлично гаси жеђ. У суштини је коктел воде и свежег воћа. Ђада де Лаурентис предлаже да га пробате...

јагоде, босиљак, лимунов сок...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 270
Аутор: - угоститељ
Пржени пиринач од карфиола на тајландски начинПрегледи: 719

Ово јело се прави са имитацијом пиринча од поврћа, што га чини лакшим и са мање калорија од традиционалног пиринча. Ако не можете да пронађете пиринач од карфиола, покушајте да га изблендирате...

Пилећа прса, паприка, корен ђумбира, љута паприка, сос од острига, скроб, рибљи сос, карфиол, лимета, цилантро, кикирики...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 338
Аутор: - сувласник ресторана
Резанци од слатког кромпира у тајландском сосу од кикирикија са шкампимаПрегледи: 1 101

Резанци од слатког кромпира су савршен прилог када желите да смањите садржај угљених хидрата у оброку, а ови егзотични резанци се такође савршено уклапају у подједнако егзотично тајландско јело. Зачините...

Шкампи, слатки кромпир, корен ђумбира, рибљи сос, путер од кикирикија, пиринчано сирће, мед, кора лимете, мента...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 359
Аутор: - сувласник ресторана
Тајландски зелени кари са ћуфтетима и резанцима од тиквицаПрегледи: 641

Крчкајте ћуфте у освежавајућем зеленом кари сосу и послужите са прженим резанцима од тиквица за брзу и здраву вечеру са мало угљених хидрата. Резанци од тиквица можете пронаћи у одељку за поврће или...

Ћуфте, тиквице, бундева, босиљак, цилантро, лимета, чили папричица, кари паста, кокосово млеко, сусам...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1639
Аутор:
Шпагете болоњезе са поврћем и ћуретиномПрегледи: 792
Садржај рецепта:

Ова паста са ниским садржајем угљених хидрата и калорија, али укусна и хранљива, направљена је од поврћних резанаца и богатог ћурећег соса. Да бисте исекли тиквице на танке резанце, биће вам потребан посебан...

Млевена ћуретина, тиквице, бундева, парадајз сос, италијански зачин, ловоров лист, шаргарепа, парадајз пире...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 201
Аутор:
Најбоља маринада за темпехПрегледи: 1 109

Заиста одлична маринада треба да комбинује све кључне укусе: слатко, слано, кисело и можда мало љуто. Ова маринада комбинује све горе наведено захваљујући...

пиринчано сирће, бели лук у праху, мед, шрирача сос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 201
Аутор:
Салата од киноа са спанаћем и сувим кајсијамаПрегледи: 726

Ова салата је диван пример како се користи здрава киноа у салати. Игра лиснатог зеленила са киноом је наглашена жвакавим, слатким комадићима сувих кајсија, сланим укусом и...

киноа, спанаћ, сушене кајсије, сок од лимете, фета сир, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 276
Аутор: - кулинарски писац
Љуто пржено поврћеПрегледи: 613
Садржај рецепта:

Броколи, тиквице, паприке и млади кукуруз се прже у лаганом, слатком и љутом сосу, благо згуснутом кукурузним скробом. Уместо азијских резанаца, можете послужити...

Шпагете паста, тиквице, паприка, броколи, млади лук, корен ђумбира, шрирача сос, соја сос, шери, скроб...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 813
Аутор:
Љута пржена јела са тофуом и зеленим пасуљемПрегледи: 560

Мешавина соја соса, шрираче, рибљег соса и шећера даје овом прженом јелу од зеленог пасуља и тофуа букет укуса и прекрива сваки залогај укусном, слатко-сланом глазуром. Ако...

Тофу, зелени пасуљ, јасмин пиринач, кикирики, црвени лук, босиљак, рибљи сос, шрирача сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Пржено са поврћем у сосу од поморанџеПрегледи: 657

Ево савршеног рецепта за укусну и здраву вечеру током радне недеље. Јело је пуно јарког, сочног поврћа преливеног богатим сосом на бази поморанџе. Исецкајте све поврће унапред и послужите...

Броколи, целер, шећерни грашак, кукуруз, сок од поморанџе, соја сос, скроб...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 170
Аутор:
Пржено са печуркама у сосу од ђумбираПрегледи: 543

Печурке смеђе боје и шитаке се динстају на биљном уљу са белим луком и преливају сосом на бази ђумбира направљеним од кечапа и мајонеза. Ово пржено јело од печурака може се послужити као прилог уз месо или...

печурке печурке, шитаке печурке, корен ђумбира, сусамово уље...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 140
Аутор:
Динстана љута говеђа ребра са полентомПрегледи: 791
Садржај рецепта:

Кратка говеђа ребра су богато зачињена и савршена за динстање. Динстајте их у рерни у љутом сосу арабијата са црвеним вином и печуркама. Послужите са нежним...

Говеђа ребра, шампињони, шаргарепа, црвено вино, кукурузни гриз, палента, пармезан, љуспице црвене паприке, рузмарин...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1327
Аутор:
Љути бифтек са пиринчем од карфиолаПрегледи: 587

Пиринач од карфиола је одлична алтернатива традиционалном пиринчу ако желите да смањите калорије и угљене хидрате у свом оброку, а такође је одличан додатак лакшим печеним месима.

говедина, карфиол, целер, винско сирће, сушене бруснице, бадеми, паприка, цимет...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор: - кувар
Слатка и слана чоколадна гранолаПрегледи: 658

„С времена на време смислим рецепт који излуђује моју екипу. Морам рећи да су сви на сету тајно јели ову укусну гранолу! Маслиново уље додаје...“

Овсене пахуљице, гранола, јаворов сируп, бадеми, ораси, црна чоколада...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 475
Аутор:
Резанци од слатког кромпира у текс-мекс стилуПрегледи: 1.452

Резанци од слатког кромпира, када се правилно скувају, толико су укусни да ћете вероватно заборавити да су уопште поврће. За разлику од већине других врста поврћних резанаца, слатки кромпир задржава своје...

Кукуруз, паприка, серано паприка, слатки кромпир, лимета, чили прах, коријандер, ким...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 288
Аутор:
Киноа са пасуљем и кукурузомПрегледи: 808

Пропржите 3 сецкана млада лука са 1 млевеном халапењо папричицом на маслиновом уљу док не омекшају. Додајте 2 кашичице парадајз пиреа и по 1/2 кашичице млевеног кима, млевене чили папричице анчо и...

Киноа, кукуруз, пинто пасуљ, паприка анчо, ким, парадајз пире...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Вегетаријански котлети од пасуља и поврћа са салатом од купусаПрегледи: 483
Садржај рецепта:

Без обзира да ли сте вегетаријанац или само тражите укусно јело без меса, овај рецепт ће постати ваш омиљени. Направљене од пинто пасуља, кукуруза и поврћа, ове пљескавице су богате протеинима и...

Кукуруз, пинто пасуљ, паприка, чипотле паприка у адобо сосу, серано паприка, цилантро, лимета, купус, авокадо, чедар сир, ким, коријандер...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 634
Аутор:
Пита од јаја са шунком и сиромПрегледи: 695

Ова обилна и укусна пита ће бити хит код оних који су на дијети без глутена. Слична је кишу без коре, али је мало гушћа. Да бисте је направили, потребан вам је тигањ од ливеног гвожђа...

Јаја, шунка, минстерски сир, парадајз, млевени кајенски бибер, мешавина салата од месклуна, салата од ескароле, винско сирће...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 555
Аутор:
Кукурузна каша са прженим јајимаПрегледи: 806

Савршен, удобан јужњачки доручак: кремасто кукурузно брашно преливено лепљивим сиром, служи се са прженим јајетом и динстаним зеленим поврћем. Разбијте јаја у чинију, затим...

Јаја, кукурузни гриз, чедар сир, млади лук, бамија, бамија, паприка, млевени кајенски бибер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 405
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Јужни кукурузни хлеб у тигањуПрегледи: 629

Овај класични кукурузни хлеб се прави само од кукурузног брашна, без додатог пшеничног брашна, мрвичаст је и савршен је прилог за јела са сосом. Садржај шећера је...

кукурузно брашно, јаја, јогурт, кефир, кукурузни хлеб...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 274
Аутор:
Јужноиндијски жути пириначПрегледи: 1 221

Овај јарки пиринач се прави од куркуме, семена сенфа, орашастих плодова и пасуља, са завршним додиром лимуновог сока и коре. Пиринач је пахуљаст, ароматичан, благо кисео и хрскав. Овај рецепт...

Басмати пиринач, ги, куркума, семе сенфа, индијски ораси, асафетида, листови кари, кора лимуна...
Време: 35 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 299
Аутор:
СонгпјонгПрегледи: 3.506

Сонгпјон су корејски пиринчани колачи који се традиционално једу током јесењег фестивала Чусок. Ови колачи симболизују изобиље и просперитет и једу се као израз захвалности за богату жетву. Сонгпјон...

пиринчано брашно, сусам, мед...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 734
60 невероватних рецепата за шпаргле за пролеће и касније

60 невероватних рецепата за шпаргле за пролеће и касније

Иако шпаргле изгледају прилично елегантно на тањиру, нису нимало тешке за припрему. Ови рецепти - од печених прилога до елегантних рижота -

Рецепти за грицкање у покрету

Рецепти за грицкање у покрету

Не прескачите оброке због заузетог распореда! Ова једноставна јела за припрему су савршена за понети у школу, на посао или чак за понети.

Аутор:
Рижото са печуркама, пињолима и першуномПрегледи: 638
Садржај рецепта:

За разлику од већине других рецепата за рижото, у овој верзији печурке се не мешају са пиринчем, већ се кувају одвојено и служе као прелив. Због тога јело изгледа елегантније и укусније.

Пиринач арборио, шитаке печурке, печурке шампињон, пињоли, бело вино, пармезан, маскарпоне сир...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 905
Аутор:
Пиринач са сочивом и шаргарепом у лимуновом дресингуПрегледи: 597

Басмати пиринач зачињен циметом и кимом упарен је са сочивом богатим протеинима у овом прилогу пуном поврћа. Рецепт је инспирисан муџадаром, блискоисточним пиринчем и...

Басмати пиринач, шаргарепа, сочиво, млевени кајенски бибер, цимет, ким, лимунов сок...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 454
Аутор:
Ригатони са летњим поврћемПрегледи: 612

Ова паста је пуна букета летњег поврћа, а тајна њеног врхунског укуса лежи у комбинацији грилованог, бланшираног и маринираног поврћа. Овај контраст текстура и укуса спаја све састојке...

Ригатони паста, слатке паприке, чери парадајз, броколи, рикота сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 360
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Равиоли са рикотом и орасимаПрегледи: 568

Домаћи равиоли са рикотом и орасима служе се у дресингу од смеђег путера са руколом и пармезаном. Сочно зелено биберско поврће ублажава богатство ових равиола, а њихов орашасти укус...

Равиоли, ораси, рикота сир, пармезан сир, рукола, лимунов сок...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 30 Калоријски садржај: 791
Аутор:
Чинија са смеђим пиринчем, тофуом и кимчијемПрегледи: 1.040

Најукусније чиније од житарица настају мешањем различитих текстура, температура и укуса. Покушајте да комбинујете свеже и куване састојке, заједно са зачињеним и благим...

Смеђи пиринач, тофу, кимчи, краставци, ротквице, паприке, млади лук, хоисин сос, сусамово уље...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 430
Категорије: Супе, Кремасте супе, Месо, .
Аутор:
Чорба од црног пасуља са чоризом у спором шпоретуПрегледи: 983

Чорба од црног пасуља је популарно мексичко јело које се може припремити на разне начине. За овај рецепт је потребан спори шпорет, тако да не морате да намачете пасуљ преко ноћи. Направите чорбу...

Црни пасуљ, паприка, јабуково сирће, ловоров лист, ким, оригано, чоризо кобасица...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 622
Аутор:
Говеђи гулаш са полентом у спором шпоретуПрегледи: 650

Крчкајте говедину у спором шпорету са парадајзом, зачинским биљем, печуркама, белим луком и маринираним папричицама пеперончини, а затим послужите на италијански начин са кремастом полентом. Предност...

Говедина, палента, печурке, италијански зачини, пеперонћино папричице, чери парадајз, пармезан...
Време: 8 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 580
Аутор:
Поховани лосос са маслинама у рерниПрегледи: 685

Најсигурнији начин да скувате лосос са савршеном текстуром јесте да га печете у рерни на ниској температури. Биће веома нежан и сочан, а чак ни они који воле хрскаву корицу неће бити изостављени:...

лосос, тиквице, маслине каламата, кора лимуна, тимијан...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 451
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Лосос печен у рерни са лимуном и зачинским биљемПрегледи: 863

Овај рецепт, савршен за сваку прилику, користи најбоље пријатеље рибе: путер, свеже зачинско биље и лимун. Печење у рерни на високој температури омогућава филетима да благо порумене на фолији без...

лосос, лимун, копар...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 374
34 рецепта са печуркама које ћете правити изнова и изнова

34 рецепта са печуркама које ћете правити изнова и изнова

Изаберите своје омиљене печурке, од шампињона до портобело печурака, и спремите укусну вечеру вечерас.

Аутор:
Рижото од шкампа са кукурузом и овсомПрегледи: 528

Овај рецепт за рижото користи овсене пахуљице сецкане челиком уместо традиционалног пиринча Арборио, али се припрема користећи исту класичну технику: врућа чорба се додаје у овсене пахуљице у малим порцијама док се овсене пахуљице...

Шкампи, кукуруз, овсена каша, бело вино, пармезан, лимунов сок, љуспице црвене паприке...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 350
Аутор:
Летње ролнице са шкампима и салата од купуса са сусамом и ђумбиромПрегледи: 633

У овом рецепту за вијетнамске летње ролнице, дресинг од сусама и ђумбира има двоструку улогу: зачињава шкампе и поврће и служи као сос за умакање. Ове ролнице не садрже фил...

шкампи, пиринчани папир, купус, шаргарепа, паприке, кикирики...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 551
6 опција за хумус

6 опција за хумус

Дајте класичном хумусу нови заокрет уз ове нове верзије кремасте грицкалице.

Аутор:
Летње ролнице са сосом од шкампа и кокосаПрегледи: 841
Садржај рецепта:

Вијетнамске летње ролнице се обично служе са сосом од кикирикија, али ова верзија ролница са шкампима и ментом најбоље се слаже са кари сосом од кокосовог млека. Лако се праве и...

Пиринчани папир, шкампи, пиринчани резанци, краставци, мента, босиљак, бостонска зелена салата, хоисин сос, рибљи сос, кари паста, кикирики, кокосово млеко...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 197

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране