Здрави рецепти


Аутор:
Соба са шитаке печуркама и едамаме пасуљемПрегледи: 1 211

Ово укусно и здраво азијско јело је пуно протеина и влакана. Резанци од хељде соба се кувају са шитаке печуркама и едамамеом (незрелим сојиним зрнима), док се свеже зачинско биље и неколико...

Шитаке печурке, едамаме пасуљ, пиринчано сирће, сусамово уље, мента, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 455
Аутор:
Макароне са сиром и броколијемПрегледи: 607

Овај рецепт је настао као одговор на изазов: направити нискокалоричну верзију макарона са сиром која је здрава, једноставна, а опет једнако укусна као оригинал. На крају су била само три...

тестенине, броколи, швајцарски сир, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 222
Категорије: Пекара, Пите, Предјела, Сир, .
Аутор:
Вегански чизкејк од сланог пиментаПрегледи: 654

Овај чизкејк само изгледа као десерт. У стварности, то је слано веганско предјело савршено за кућну забаву. Основа чизкејка је мрвичаста кора од орашастих плодова, а фил је...

пекани, индијски ораси, овсено брашно, пименто бибер, лимунов сок...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 5 Калоријски садржај: 262
5 основних производа са пијаце за сезону роштиљања

5 основних производа са пијаце за сезону роштиљања

У последњих десет година, број пијаца се више него удвостручио, и то није изненађујуће. Штавише, ове пијаце подржавају локалне

22 укусна рецепта за пушницу које можете направити код куће

22 укусна рецепта за пушницу које можете направити код куће

Прави роштиљ подразумева дуго кување на ниској температури у пушници. Испробајте ове димљене рецепте код куће.

5 необичних рецепата за шашлик

5 необичних рецепата за шашлик

Дајте својим омиљеним јелима нови и занимљив изглед: нанижите састојке на ражњиће. Роштиљање је једноставно. Користите ражњиће за једноставне...

Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Најбољи гаспачоПрегледи: 704

Зрели парадајз, хрскави краставац и слатке паприке се комбинују како би створили дивно освежавајућу верзију класичног гаспача. У супу се додаје мало шери сирћета за лагани...

Бели хлеб, грожђасти парадајз, краставци, слатке паприке, бели лук, коријандер...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 276
Аутор:
Тост од слатког кромпира са компотом од јабуке, смокве и јаворовог сирупаПрегледи: 517

Ови укусни тости од слатког кромпира, направљени од слатког кромпира уместо хлеба, имају укус укусне хрскаве јабуке. Преко сваког комада прелијте домаћим компотом од јабука са смоквама и јаворовим сирупом и...

Слатки кромпир, јабуке, смокве, гранола, јабуково сирће, јаворов сируп, цимет...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 170
Грчки цацики сосПрегледи: 709

Цацики је можда један од најлакших и најздравијих сосова које можете јести без бриге о додатним калоријама. Природни јогурт, краставац, свеже зачинско биље и лимунов сок - сви најздравији састојци у...

јогурт, краставци, лимунов сок, бели лук, мирођија...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 700 мл. Калоријски садржај: 175
Аутор:
Ражњићи од пилетине са чипотлеом и салатом од поморанџасте џикамеПрегледи: 494

Ова маринада од чипотле папричица у адобо сосу, соку од лимете, меду и зачинима је одлична не само за пилетину већ и за шкампе. Зато користите оно што вам је при руци. Маринирајте...

Пилећа прса, шкампи, хикама, поморанџе, цилантро, лимета, чипотле папричице у адобо сосу, коријандер, ким, мед...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата од бакалара са чили папричицом и печеним купусомПрегледи: 512

Пржени филе бакалара натрљан чили папричицом служи се са салатом од прженог купуса и паприке, љутим мајонез сосом и кришком кукурузног хлеба. Сваку порцију украсите кришкама лимете за...

Бакалар, купус, паприка, сок од лимете, мајонез, халапењо папричица, анчо папричица, кукурузни хлеб...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 440
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Посоле са пилетином и чилијемПрегледи: 2 163

Ова поједностављена верзија мексичке супе од посолеа се припрема за само пола сата, али зачини, свеже халапењо папричице и конзервиране чили папричице дају богат укус. Послужите са...

љуте папричице, кукуруз, ротквица, цилантро, пилећа прса, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 385
Аутор: - кувар
Макароне са сиром и ротини од целог зрна пшеницеПрегледи: 630

Макароне са сиром су јело које сви воле, од одраслих до деце. Свиленкасти сос од сира са комадићима сушеног парадајза обавија сваки резанац испод слоја хрскавих презли.

спанаћ, сушени парадајз, млеко, минстер сир, чедар сир, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 420
Аутор:
Шпагете од целог зрна пшенице са шкампима и белим пасуљемПрегледи: 627

Шпагете од целог зрна пшенице са шкампима и белим пасуљем су брза, здрава и, што је најважније, укусна вечера која је савршена за средину недеље или посебне прилике. Када комбинујете...

Шпагете, шкампи, бели пасуљ, чили папричица, бело вино, лимунова кора, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Вегански вафли од целог зрнаПрегледи: 1.095

Ови вафли се праве без крављег млека или јаја, али споља испадају савршено хрскави, а изнутра мекани. Такође се невероватно лако праве. Обавезно користите охлађене, свеже...

интегрално брашно, сојино млеко, скроб, јаворов сируп...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 340
Аутор: - познати кувар
Салата од дивље руколе са леблебијамаПрегледи: 588

Боби Флеј воли ову салату због њених контрастних текстура. Лагани, љути листови руколе, хрскави свежи коморач, сочни грожђасти парадајз и кремасти сланутак — све упарено са лаганим дресингом...

Рукола, лимунов сок, грожђасти парадајз, леблебије, луковица коморача, мирођија, пармезан...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 140
Аутор:
Пржена паприка и броколи са кикирикијемПрегледи: 656

Пржење у воку је брз начин пржења поврћа, чувајући његову сочност и витамине. Брзо је и практично, посебно за вечеру после посла. Да бисте уштедели још више времена, купите...

Броколи, слатка паприка, љуспице црвене паприке, кикирики...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 131
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Пене са руколом и лешницимаПрегледи: 563

Печени лешници истичу орашасти укус тестенине од целог зрна пшенице у овом рецепту. Додајте љуту руколу, пекорино сир и мало лимуновог сока за брз и укусан...

пене паста, лешници, рукола, млади лук, пекорино романо сир, лимунов сок...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 647
Аутор:
Салата од киноа и паприкеПрегледи: 845

Направите салату од киноа, црвене паприке и препечених пекана као једноставан и заситан прилог, савршен за празнике. Зачините салату јабуковим сирћетом и...

киноа, паприка, пекани, цимет, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 217
Аутор:
Хумус са печеним леблебијамаПрегледи: 1 114

Ако желите да украсите свој хумус за лепу презентацију, печени сланутак је одличан избор. Добро га осушите, пропржите на маслиновом уљу и поспите преко хумуса у чинији. Додајте мало светлог...

Хумус, леблебије, тахини, лимунов сок, бели лук, першун, љута паприка у љусци, ким...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пржени цео карфиол са лимуновим умакомПрегледи: 672

Пржени карфиол може се послужити као главно јело или као прилог уз вашу омиљену печену пилетину или ћуретину. Печење целе главе карфиола даје му дубок, богат укус...

карфиол, сок од лимуна, першун, мајонез...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 848
Аутор:
Пудинг од кокосових чиа семенки у теглиПрегледи: 870

Овај пудинг се прави у тегли и не захтева кување: чиа семе се намаче у кокосовом млеку, остави да се преко ноћи натопи у фрижидеру, а ујутру је готов пудинг спреман за посипање свежим бобицама...

Чиа семе, кокосово млеко, ананас, јаворов сируп...
Време: 8 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 219
Аутор:
Пудинг од кокоса и чиа семенки за доручакПрегледи: 744

Чија семе, воће и ораси у овом рецепту чине заситан и здрав доручак, богат чија омега-3 масним киселинама, витаминима и влакнима. Кокосово млеко...

Чиа семе, кокосово млеко, јаворов сируп, ананас, киви, кокосове пахуљице, бадеми...
Време: 10 мин. плус време бубрења семена Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 400
Аутор:
Пита од сладоледа од кокоса и бадемаПрегледи: 610
Садржај рецепта:

Ова пита од сладоледа са магичним нотама кокоса и бадема је савршена летња посластица. Пита је направљена од хрскаве коре од млевеног бадема, преливена слојем домаћег кокоса...

Кокосово млеко, кокосове пахуљице, бадеми, кукурузни сируп...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 627
Аутор:
Кремасти кукуруз у кокосовом млекуПрегледи: 859

Са кокосовим млеком и цилантром, кремасти кукуруз добија јединствен азијски укус и погодан је за вегетаријанце. Послужите га као прилог или празнично предјело које ће сви волети, укључујући...

Кукуруз, кокосово млеко, млади лук, цилантро, љута паприка, јабуково сирће...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 181
26 једноставних доручака за децу

26 једноставних доручака за децу

Одржавати децу ситим и енергичним може бити изазов, али то не значи да морате да се ослањате на хладна пића сваког јутра.

43 вегетаријанска рецепта која ће сви волети

43 вегетаријанска рецепта која ће сви волети

Само зато што не једете месо не значи да морате да га пропустите. Ево неколико једноставних рецепата за заситна и укусна јела од поврћа у којима можете уживати.

Динстани слатки кромпир са чипотле папричицамаПрегледи: 1.020

Ова супер једноставна вечера за радну недељу доказује једном за свагда да динстање није само за месо! Љути, нежни слатки кромпир се крчка у укусном сосу са крупно нарезаном шаргарепом...

Слатки кромпир, шаргарепа, кељ, ротквица, сок од поморанџе, смеђи пиринач, чипотле паприка у адобо сосу, ким...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 259
Аутор:
Кромпир са паприком и рапинијемПрегледи: 420

Броколи рабе се добро слаже са топлим, дубоким укусом димљене паприке. Печење паприке у уљу додатно појачава њен укус, али немојте претеривати.

кромпир, рапина, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 186
Аутор:
Бурито са смеђим пиринчем и пасуљемПрегледи: 785

Ко може одолети сочном буриту за понети? То је одличан начин да се у дечју исхрану уведу здраво поврће и салате, које можда не би уживали у традиционалном окружењу. Буритоси са смеђим пиринчем, пасуљем...

Смеђи пиринач, тортиља, авокадо, сок од лимете, чедар сир, црни пасуљ, шаргарепа, салса...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 300
19 најбољих рецепата за вегетаријанске супе

19 најбољих рецепата за вегетаријанске супе

Када захладни, нема ништа боље загреје од чиније домаће супе. Ови рецепти су без меса, али ове вегетаријанске супе су управо о...

Димљени хумусПрегледи: 674
Садржај рецепта:

Уживајте у природним димљеним укусима овог хумуса од димљеног леблебија. Потребна вам је метална цедиљка за печење леблебија. Осим тога...

Сланутак, лимун, тахини, хумус, бели лук у сољи, ким, паприка, пита чипс...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 1,2 кг. Калоријски садржај: 609
Аутор:
Љути гулаш са пилетином и бадемимаПрегледи: 404

Направите загрејавајући, обилни гулаш са пилетином, слатким кромпиром, јабуком, кељем и парадајзом, зачињен кајенским бибером, ђумбиром и путером од бадема, и уживајте у савршеној комбинацији...

Пилећа прса, слатки кромпир, јабуке, кељ, парадајз, корен ђумбира, паста од бадема, млевени кајенски бибер...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 770
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Салата од свеже цвекле са јабукамаПрегледи: 887

Танко исеците цвеклу и хрскаву, киселкасту јабуку, попут Грени Смит, па прелијте винегретом од љутике и поспите кандираним орасима. Промешајте да се сједини.

цвекла, јабуке, сенф од целог зрна, винско сирће, мед, ораси, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 123
Аутор:
Брзи Палак ПанирПрегледи: 583

Ова супер поједностављена верзија чувеног панџапског јела, палак панеер, прави се у једном тигању. За бржи оброк, купите претходно исечен панеер и замрзнути сецкани спанаћ. Иако...

панир сир, спанаћ, парадајз, корен ђумбира, басмати пиринач, павлака, кари, гарам масала...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 270
Аутор:
Брзи рецепт за марокански повртни тажин са кускусомПрегледи: 572

Ово је брзи вегетаријански тажин који је, упркос недостатку меса, пун богатог укуса. Поврће се крчка са зачинима и леблебијама док се сос не згусне, а служи се са куваним...

Кускус, бундева, суво грожђе, леблебије, парадајз, маслине, хариса сос, ким, цимет...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 483
Аутор:
Тоскански дип од пасуљаПрегледи: 607

Пасуљ је одлична основа за укусне и здраве умаке, који се могу послужити као предјело са поврћем или тостом. Направите умак у тосканском стилу тако што ћете бели пасуљ помешати са ароматичним маслиновим уљем,...

канелини пасуљ, љуспице црвене паприке, рузмарин...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 401
Аутор:
Гратен од репе са бадемимаПрегледи: 374

Када је у питању здрава алтернатива кромпиру, незаслужено заборављена репа је одличан избор! Када се скува, има сличну текстуру и укус, али знатно више хранљивих материја...

репа, павлака, тимијан, мушкатни орашчић, цимет, кора лимуна, бадеми...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 336
Аутор:
Резанци од тофуа са куркумомПрегледи: 523

Ово укусно и заситно азијско јело је савршено за хранљиву вечеру током радне недеље. Веома је заситно, поједе се за неколико минута и популарно је и код одраслих и код деце. А крутони...

Тофу, бок чој, удон резанци, печурке, буковаче, корен ђумбира, цилантро, мисо (сојина паста), шрирача сос, тамари сос, куркума...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 762
Аутор:
Кајгана са куркумомПрегледи: 1.806

Куркума је један од најкориснијих зачина. Има антиинфламаторна својства, даје пријатан укус и јелима даје прелепу златну нијансу. Најлакши начин да укључите куркуму у свој...

јаја, млади лук, куркума...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Урме преливене чоколадом са путером од кикирикијаПрегледи: 2.300

Ако жудите за нечим слатким, сланим и хрскавим као што је Сникерс, пробајте ове лагане, чоколадом преливене урме. Природно слатке, жвакаве...

Урме, путер од кикирикија, полуслатка чоколада, кокосово уље, карамела, пахуљице морске соли...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 296
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор: - кулинарски писац
Протеинске плочице са путером од кикирикијаПрегледи: 1.628

Ове плочице од путера од кикирикија, чоколаде и сушених вишњи направљене су од овсене каше, не садрже вештачке адитиве, богате су протеинима и представљају здраву, укусну ужину током целог дана...

Путер од кикирикија, сушене трешње, чоколадно млеко, протеински прах, ваљане овсене пахуљице, ланено семе, мед, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 231
Густи гулаш са кикирикијем и црвеним пасуљемПрегледи: 632

Обиље живог поврћа, укључујући слатки кромпир, паприке, парадајз и кељ, чини овај здрави вегетаријански гулаш срдачним и укусним. Путер од кикирикија помаже у згушњавању чорбе и додаје још више укуса јелу.

Кељ, слатки кромпир, пасуљ, корен ђумбира, паприка, парадајз, путер од кикирикија, млевени кајенски бибер, ким...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 438
Категорије: Салате, Са хлебом, .
Аутор:
Панцанела са печеним патлиџаном за двојеПрегледи: 615

Ова вегетаријанска вечера за двоје комбинује мало панцанеле и мало капонате, осигуравајући да ћете доживети најбоље од медитеранских укуса. Док се чиабата, патлиџан и паприке пеку...

Чиабата хлеб, леблебије, патлиџан, паприка, босиљак, нана, дижон сенф, винско сирће...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 838
Категорије: Салате, Риба, .
Аутор:
Салата од димљеног лососа и шећерног грашка у теглиПрегледи: 670

Овај рецепт за здраву салату инспирисан је багелом са крем сиром и димљеним лососом, популарним сендвичем у Њујорку. У комбинацији са најбољим пролећним поврћем, ови састојци постају...

Димљени лосос, јаја, ротквица, рукола, клице луцерке, шећерни грашак, прах од црног лука, сусам, мак, млеко, крем сир...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 387
Аутор:
Чили котлети са пасуљем и булгуромПрегледи: 569

Ови укусни и здрави пљескавици, богати протеинима и влакнима, представљају комбинацију блискоисточног фалафела и мексичког чилија од пасуља. Поред пасуља, користе и булгур...

Булгур гриз, пасуљ, римска салата, сир, презле, млевени кајенски бибер, чили прах, ким, лимета...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 270
Аутор:
Динстана блитва са леблебијамаПрегледи: 764

Блитва се динста у тигању са леблебијама, црним луком и зачинима, стварајући укусан прилог богат протеинима и влакнима који се може послужити уз јела од меса. Користите целу гомилу...

Блитва, леблебије, бели лук, халапењо, лимун, ким...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кромпир дип са леблебијамаПрегледи: 703

Овај једноставан за припрему сос је сличан хумусу, али уместо тахинија користи обичан кромпир. Ово ствара баршунасту текстуру без потребе да трошите новац на...

кромпир, краставци, пита чипс, леблебије, бели лук, винско сирће, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 421
Аутор:
Гулаш од леблебијаПрегледи: 568

Овај вегетаријански гулаш је прожет топлим, ароматичним зачинима који се обично налазе у мароканским тажинима. Печени кељ и леблебије додају текстуру и пријатан укус који уравнотежује природни...

сланутак, кељ, шаргарепа, парадајз, маслине, паприке поблано, млевени ђумбир, куркума, паприка...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 465
Категорије: Пића, Топли напици, .
Аутор:
Златно млеко са куркумомПрегледи: 1.085

Златно млеко са куркумом је загревајући, здрав напитак који помаже у јачању имунитета и борби против прехладе по хладном времену. Направљено је од млека без лактозе, а поред куркуме, садржи...

Кокосово млеко, куркума, кардамом, корен ђумбира, црни бибер, кокосово уље, мед...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране