Дом » рецепт » Страна 97
 

Кулинарски рецепти


Аутор: - познати кувар
Гулаш од печурака на бургундски начинПрегледи: 628

Ово јело је верзија говеђег бургуњиноа са печуркама, без говедине. Густи, ароматични гулаш са краљевским печуркама, панчетом, бургундским вином и ароматичним биљем, служи се са...

Печурке, шаргарепа, целер, црвено вино, јајни резанци, Ворчестер сос, парадајз пире, першун, мајчина душица, ловоров лист, тимијан...
Време: 2 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1076
Аутор:
Шитаке печурке АдобоПрегледи: 785

Адобо је традиционално филипинско јело које се обично прави од пилетине или свињетине. Ова вегетаријанска верзија замењује месо шитаке печуркама, које адобу дају меснатост.

Шитаке печурке, јасмин пиринач, соја сос, ловоров лист...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 326
Аутор: - кувар
Јогурт парфе са бобицамаПрегледи: 686

Уместо традиционалне каше за доручак или десерт усред дана, направите ову укусну и здраву пафу са природним јогуртом, гранолом и свежим бобичастим воћем. Богата је житарицама, протеинима и витаминима,...

боровнице, јагоде, гранола, јогурт...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 313
Јогурт ранч сосПрегледи: 1 282
Садржај рецепта:

Овај домаћи ранч дресинг се прави само са обичним јогуртом и без мајонеза, што га чини лаганим и здравим. Сушено биље укључено у рецепт олакшава га припрему у било које време...

Јогурт, ранч дресинг, бели лук у праху, црни лук у праху, босиљак, першун, тимијан...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 100
Категорије: Коктели, Са ликерима, .
Јоланда коктелПрегледи: 452

„Моја пријатељица Јоланда воли добар коктел, па сам ово пиће направила само за њу“, каже Кардеа Браун. „Инспирисано је коктелом који често воли да наручи када...“

Сок од ананаса, ликер од амарета, сок од лимуна, газирана вода, мараскино трешња...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Равиоли са рикотом и талеђом у сосу од шумских печуракаПрегледи: 727
Садржај рецепта:

Ови изврсни равиоли пуњени рикотом, талеђом и пармезаном са зачинским биљем служе се у мирисном сосу од шумских печурака са панчетом за елегантну вечеру за посебне прилике. Равиоли су потпуно...

Равиоли, буковаче, шампињони, панцета, талеђо сир, пармезан, рикота, власац...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1546
Аутор: - кувар
Ригатони тепсија са печуркама и гремолатом од кељаПрегледи: 574

Ригатони тестенина у богатом, кремастом сосу од печурака пече се испод слоја гремолате од кеља, ренданог сира Гријер, димљених бадема, коре лимуна и презли. Резултат је богат, кремаст...

Ригатони паста, печурке, кељ, сир Гријер, пармезан, панко презле, бадеми, кора лимуна...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 888
Аутор: - познати кувар
Рејчелин сендвич са пилетином и печуркамаПрегледи: 792

Рејчел је варијација популарног Рубен сендвича, направљена са ћуретином уместо говеђег меса. Овај рецепт користи танко исечена, запечена пилећа прса уместо ћуретине...

Пилећа прса, портобело печурке, кисели краставац, ражени хлеб, релиш од поврћа, швајцарски сир, сир Гријер, ротквица, кисели купус, зачин за бифтек, жалфија...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 750
Говеђи гулаш са печуркамаПрегледи: 992

Овај густи, укусни говеђи гулаш је дивно загревајуће и заситавајуће јело за хладно време, савршено за зимске оброке. Поред меса, пун је поврћа и печурака, што појачава укус...

Говедина, лисичарке, буковаче, шаргарепа, целер, црвено вино, уље од грожђа, парадајз пире, першун, тимијан...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 546
Аутор:
Одресци од печуракаПрегледи: 1.340
Садржај рецепта:

Природни умами укус еринги печурака, комбинован са сланим сосом од црвеног вина, чини ово јело веома сличним бифтеку, само без меса. Еринги печурке, познате и као краљевске буковаче, су...

буковаче, црвено вино, балзамико сирће, чили паста, лимунов сок, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 509
Аутор:
Пица са роштиља и печуркамаПрегледи: 951

Кључ ове вегетаријанске верзије пице са пилетином и роштиља је да се осигура да печурке буду лепо поруменеле и хрскаве пре додавања соса. Обавезно их кувајте неометано...

Тесто са квасцем, црвени лук, буковаче, димљени Гауда сир, Монтереј Џек сир, роштиљ сос, млади лук, цилантро...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 391
Рецепти за недељни ручак за целу породицу

Рецепти за недељни ручак за целу породицу

Често смо заглављени у нашим заузетим радним распоредима, због чега је веома важно да успоримо и уживамо у оброку са вољенима.

Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Халапењо МаргаритаПрегледи: 831

Овај коктел који се лако прави одушевиће вас својим изненађујућим укусом и неочекиваном љутином халапењо папричице. Да бисте ублажили љутину, можете уклонити семе. Још један...

Сок од лимете, шећер у праху, целер, текила, халапењо папричице, ликер од поморанџе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 229
Аутор:
Маргарита од замрзнуте лубеницеПрегледи: 584

Слатка, сочна лубеница додаје освежавајући летњи заокрет овом популарном коктелу од текиле. Да бисте је направили, потребан вам је снажан блендер да добро измрвите лед. Служите замрзнуто...

Лубеница, текила, ликер од поморанџе, сок од лимете...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 323
Аутор:
Коктел са сајдкаромПрегледи: 646

Сајдкар је класичан коктел направљен од једног дела лимуновог сока, једног дела ликера од поморанџе и два дела коњака. Сматра се киселим, али за уравнотеженији укус, обично се...

лимунов сок, ликер од поморанџе, коњак...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Коктел "Космополитан" са ликеромПрегледи: 729

Ова класична верзија изузетно популарног коктела је невероватно једноставна за прављење. Космополитан отелотворује савршен баланс слатког и киселкастог, савршен и за празнике и за...

водка, ликер од поморанџе, сок од бруснице, сок од лимете...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 238
Аутор: - познати кувар
Јогурт мафини са воћем и штреузеломПрегледи: 558
Садржај рецепта:

Све добре ствари – јогурт, свеже воће, ораси и житарице – буквално спаковане у мафине величине залогаја у којима можете уживати за доручак, десерт или као ужину током дана...

Јогурт, брескве, манго, шећер мускадо, јаја, ораси, штреузел...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 308
Аутор: - кулинарски писац
Парфе барПрегледи: 566

Ако очекујете велику гужву, припремите малу кулинарску забаву и посластицу за њих – све у једном! То је парфе бар. Поставите чиније различитих врста јогурта, бобичастог воћа, орашастих плодова и...

Јогурт, џем од брескве, пиринач, кокосове пахуљице, бадеми, гранола, мандарине...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 701
Јогурт парфеПрегледи: 967

Слојевити парфе са природним јогуртом, свежим бобицама и хрскавом гранолом није само леп, већ и укусан, здрав десерт који је савршен и за доручак током радне недеље и за посебну прилику.

јогурт, боровнице, малине, мед, гранола...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 5 Калоријски садржај: 358
Палачинке од јогурта са преливимаПрегледи: 736
Садржај рецепта:

Ове палачинке се праве са млеком, грчким јогуртом и путером и невероватно су нежне и пахуљасте. Послужите их са разним преливима и уживајте у њима уз велику чајанку. А да бисте били сигурни да ће сви...

бадемово брашно, јаја, млеко, јогурт...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 24
Аутор:
Хрскави кришке кромпира у рерниПрегледи: 1.544

Ове хрскаве кришке кромпира захтевају само неколико кашика уља да би се испекле у рерни, што их чини здравијом алтернативом домаћем помфриту или чипсу. Такође могу бити...

црвени кромпир, црни бибер...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 169
Аутор:
Њоки "Цацио е Пепе" са печуркамаПрегледи: 1.450

Куповне њоке су готово савршена намирница коју треба имати при руци за брзу, укусну вечеру средином недеље. Прелепо се слажу са било којим поврћем, а цело јело...

њоки, печурке, пармезан, црни бибер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 3 Калоријски садржај: 596
Аутор:
Мапо тофу са печуркамаПрегледи: 863

Иако се ово сечуанско јело традиционално прави са млевеном свињетином, љута паста од пасуља, мекани тофу и, наравно, сечуански бибер додају највише његовог укуса и текстуре. Дакле, лако је...

Тофу, шитаке печурке, корен ђумбира, соја сос, скроб, сечуански бибер, сусамово уље, млади лук...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 285
Аутор:
Строганов са печуркамаПрегледи: 955

Када су у питању алтернативе за говедину, нема ништа боље од богатих, укусних печурака, као у овој верзији говеђег строганова са печуркама. Меснате портобело печурке и нежне шитаке печурке заиста...

Портобело печурке, шитаке печурке, јајни резанци, соја сос, дижон сенф, козји сир, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 443
Аутор: - кувар
Бразилска фејжоадаПрегледи: 767
Садржај рецепта:

Феижоада је густи бразилски гулаш направљен од неколико врста меса и пасуља. Тајлерова Флоренсова верзија укључује свињетину (ребра, димљене бута и прса), свежу и сушену говедину,...

Црни пасуљ, свињска ребра, говедина, кобасица, поморанџе, кељ, серано паприка, ловоров лист, љути сос, пиринач...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 1147
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор:
Фокача са буратом „Четири годишња доба“Прегледи: 616

Ова елегантна фокача је направљена у стилу традиционалне пице „Четири годишња доба“. Сваки од њена четири дела представља различито годишње доба: зелени грашак и артичоке симболизују пролеће,...

Тесто са квасцем, маслине, буковаче, бундева, панчета, пахуљице морске соли, рузмарин, босиљак, грашак, артичоке, чери парадајз...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 503
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Кромпирове коре са сеоском шункомПрегледи: 439

Направите салату од шунке и послужите је као предјело на печеним корама кромпира. Додајте свеже зачинско биље и кисело поврће и биће не само укусна, већ и...

кромпир, шунка, кисели краставац...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 16
Аутор:
Мезе са цацикијем од свежег сираПрегледи: 1 232

Док гости чекају главно јело, послужите ово живо и укусно предјело направљено од свежих, здравих састојака, у медитеранском стилу. Краставци, нана и бели лук претварају свежи сир у диван грчки...

Маслине Каламата, грожђасти парадајз, краставци, винско сирће, свежи сир, долма (долмадес), копар, нана, пита чипс...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 240
Аутор:
Сеоска пита са куглицама од кромпираПрегледи: 407

Сеоска пита је слично јело пастирској пити, осим што се прави са говедином уместо са јагњетином. Овај традиционални рецепт за сеоску питу садржи хрскаве, златне куглице од кромпира...

млевена говедина, кромпир, зелени пасуљ, млади лук, шаргарепа, парадајз пире, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 550
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Физ пунч "Космополитан"Прегледи: 469

Овај рецепт комбинује омиљени Космополитан из 90-их са класичним пунчем од ђумбир ејла из 50-их. Ледени прстен са замрзнутим воћем унутра одржава пунч хладним и...

Лимета, поморанџе, бруснице, вотка, сок од бруснице, ликер од поморанџе, ђумбир ејл...
Време: 6 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 604
Аутор:
Палачинке од кукурузног брашнаПрегледи: 905

Ове нежне и пуфнасте палачинке од млаћенице дугују своју невероватну текстуру кукурузном брашну и умућеним беланцима. Беланца се умућују одвојено, а затим се нежно умешају у тесто. Палачинке...

Кукурузно брашно, купине, јаја, мушкатни орашчић, кисело млеко, кефир, јаворов сируп...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 105
Аутор:
Кукурузни кексићиПрегледи: 583

Класични прхки бисквити добијају сладак укус и арому када се кукурузно брашно дода у тесто. Да би се постигла њихова карактеристична прхка текстура, важно је користити јак...

кукурузно брашно, павлака, млевени кајенски бибер...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
50 рецепата за десерте за Дан мајки | Најбоље идеје за десерте за маме

50 рецепата за десерте за Дан мајки | Најбоље идеје за десерте за маме

Покажите мами мало љубави тако што ћете јој направити десерт овог посебног дана. Лимун плочице, колачићи од јагода, чоколадна пита, колач од шаргарепе

Аутор:
Француски тост од кукурузних пахуљица са бананамаПрегледи: 549

Желите да вам француски тост буде супер хрскав? Потопите га у прах од јаја и уваљајте у здробљене кукурузне пахуљице пре пржења! Кора испада укусно хрскава и...

банане, бели хлеб, јаја, млеко, јаворов сируп, кукурузне пахуљице...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 542
Аутор: - кулинарски писац
Говедина у саламу са печеним купусомПрегледи: 383

Ово традиционално јело за Дан Светог Патрика може се направити и за било који празник. Нежна говеђа прса са динстаним купусом су невероватно укусна! Рецепт...

говедина, бели купус, пиво Гинис, балзамико сирће...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 669
Аутор:
Говедина у саламу са купусомПрегледи: 671

Говедина у саламу са динстаним купусом и кромпиром је традиционално јело за Дан Светог Патрика. Остаци говеђе јунетине праве одличан хамбургер. У ствари, већина људи га прави...

Говеђа ребра, бели купус, јаја, кромпир, сенф од целог зрна, першун, мушкатни орашчић, тимијан, пимент, каранфилић, ловоров лист, кора лимуна, рен...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Хаш од говедине са пошираним јајетомПрегледи: 784
Садржај рецепта:

Хаш је популарно западњачко јело направљено од остатака говеђег меса и печеног поврћа, које се обично служи за доручак са кајганом. Али многи људи га толико воле да чак припремају говеђе месо...

јаја, црвени кромпир, пастрами, першун, сенф од целог зрна, мушкатни орашчић, тимијан...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 419
Аутор: - кувар
Јоркширски пудинг у рамекинимаПрегледи: 705

Јоркширски пудинг је класични британски прилог, који се обично служи са печеном говедином или било којим другим месом у густом сосу. Течно тесто направљено од млека, брашна и јаја сипа се у врући тигањ и...

јаја, врхунско брашно, млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 278
Пилећи ћевапи у маринади од јогуртаПрегледи: 570

Ови светли и сочни пилећи ћевапи са тиквицама, црвеним луком и паприком могу се кувати на роштиљу на отвореном или у тигању за роштиљ. У сваком случају, укусни су. Све се своди на...

Пилећа прса, црвени лук, тиквице, паприка, бели лук, нана, лимунов сок, јогурт, млевени кајенски бибер, ким, мед...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 451
Пилећи ћевапи у јогурт маринади са рас ел ханутомПрегледи: 758
Садржај рецепта:

Ако тражите нови укус за свој пилећи ражњић, испробајте ову верзију инспирисану Мароканом. Комадићи пилећих прса маринирани су у природном јогурту са харисом, наном и домаћим зачинима...

Пилећа прса, зачин рас ел ханут, лимун, паприка, црвени лук, хариса сос, јогурт, нана, млевени кајенски бибер, мушкатни орашчић, паприка, алева паприка, каранфилић, кардамом, цимет, куркума, коријандер...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 521
Хлеб са циметом у кесициПрегледи: 519
Садржај рецепта:

Овај рецепт представља једноставан и „чист“ метод за мешање квасног теста у кеси са затварачем. Једноставно додајте све састојке у кесицу, затворите је и енергично месите док тесто...

тесто од квасца, цимет...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 264
Аутор:
Чипс од кромпира у фритези на врућ ваздухПрегледи: 10.936

Укусни, хрскави чипс од кромпира се лако прави у фритези на врућ ваздух, користећи само једну кашику уља. Мандолина секач вам омогућава да брзо исечете кромпир танко као папир...

чипс, жути кромпир...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 96
Аутор: - кувар
Печени млади кромпир са зачинским биљемПрегледи: 603

Мешавина белог и црвеног младог кромпира печена је у маслиновом уљу са провансалским зачинским биљем, што је укусан и леп прилог за пилетину или месо, припремљен без икакве муке. Нови...

црвени кромпир, провансалско биље, бели лук...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 213
Хрскаве палачинке од кромпира са сосом од јабука и козјим сиромПрегледи: 628

Ове палачинке од кромпира се праве без додатог брашна — само од ренданог кромпира и отопљеног путера. Зато, немојте прати ољуштени кромпир да бисте избегли испирање скробa. Пржите палачинке док не постану хрскаве...

кромпир, сос од јабука (пире), козји сир, јабуково сирће, дижон сенф, павлака...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 572
Аутор: - угоститељ
Хрскави кромпирови штапићи са белим лукомПрегледи: 555

Ови кромпирићи печени у рерни су хрскави и укусни, попут помфрита, али без додатног уља. Укусан љути укус долази од комбинације свежег белог лука и паприке.

кромпир, паприка, бели лук, кечап...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 357
Аутор: - кулинарски писац
Хрскаве кромпир чиније са павлаком и прженом сланиномПрегледи: 549

Да бисте направили укусне чиније од кромпира, пресеците кувани кромпир у љусци на пола, издубите пулпу из средине и пеците коре док не постану хрскаве. Све што преостаје је да напуните...

кромпир, сенф, млади лук, сланина, павлака, рузмарин...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 407
Аутор: - кувар
Хрскава пита од кромпираПрегледи: 1.010

Рендани и пржени попут златне пита од кромпира, ови супер јефтини кромпирићи претварају се у импресивну посластицу коју ће сваки кувар са ограниченим буџетом ценити. Укусни, хрскави...

кромпир, црни бибер, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 260
Аутор:
Њоки од бундеве из фритезе са сосом од смеђег путера и жалфијеПрегледи: 1.370

Њоки из фритезе? Овај рецепт ће вас пријатно изненадити! Након пржења у фритези, изнутра испадају мекани као јастучићи, а споља укусно златни и хрскави. У комбинацији са печеном бундевом,...

бундева, њоки, пармезан, ораси, жалфија, смеђи путер...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 1957.
Аутор: - кувар
Сардинске њоке са шкампима и руколомПрегледи: 1.431

„Више волим да ово јело правим са домаћим сардинским њокима, који се, за разлику од њокија од кромпира, праве од теста за тестенину“, дели Ђада де Лаурентис. „Међутим, било која врста...“

Њоки (кнедле), шкампи, бело вино, лимунова кора, пармезан...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 368
Аутор:
Њоки од козјег сира у винском сосу са сланином и урмамаПрегледи: 480
Садржај рецепта:

Дамарис Филипс увек тежи да традиционалним јелима да јужњачки шарм, а њени њоки од козјег сира нису изузетак. Она динста сланину са урмама, а затим додаје бело...

Њоки (кнедле), козји сир, рикота сир, бело вино, урме, сланина...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 685

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране