Кулинарски рецепти

Ако волите јапански десерт мочи, свидеће вам се и ова торта! Мочи торта од сладоледа је хавајски класик направљен од кокоса и пиринчаног брашна. Иако можете пронаћи готове смесе за...

Немојте се обесхрабрити ако вам мочи не испадне савршен из првог пута. Савладавање ових јапанских слаткиша захтева време и вежбу. Држите се рецепта корак по корак и бићете спремни зачас...

Ако тражите савршен колачић за умакање у кафу или чај, бискоти су прави избор! Ови колачићи су два пута печени, што их чини хрскавим и меким. Ако планирате да их послужите са...

Меки чоколадни колачићи са нотама кафе пуњени су карамел кремом од путера, тако да можете уживати у луксузном укусу моке са сваким залогајем. Укус карамеле додаје дашак...

Џулеп од менте је освежавајућа комбинација леда, менте и бурбона, савршена за летње забаве. Овај рецепт је довољан за велику количину за целу публику.

Овакву мешавину орашастих плодова нећете наћи у супермаркету! Печени бадеми, пистаћи и мноштво других орашастих плодова са мешавином зачина за кари и масалу за укусну ужину инспирисану индијом. Додајте мешавину зачињених орашастих плодова...

Чак и једноставна салата од зелене салате може се претворити у укусну салату ако се правилно зачини. Одлична опција је топли винегрет направљен од црвеног винског сирћета и маслиновог уља са белим луком...

Овај песто комбинује живописан укус и арому мирисног босиљка са першуном, ориганом и тимијаном. Све састојке измиксајте у блендеру или процесору хране и одмах користите. Савршен је...

Ова класична британска ужина је у суштини богати фонди од пива и сира преливен преко тоста - утешно јело од сира у најједноставнијем издању. Да бисте је припремили...

Шлаг са укусом природне ваниле и коре поморанџе представља диван додатак порцији свежег бобичастог воћа или воћа. Можете користити било коју комбинацију бобица. Овај укусни...

Једноставно комбинујте слане састојке са састојцима са укусом умамија за ово укусно предјело. Препечене семенке сусама додају дивну текстуру. Послужите овај сос са крекерима или...

Овај рецепт је поделио посластичар Беле куће. Хрскави колач од јабука је омиљени празнични десерт породице Бајден, који се обично служи за Дан захвалности. Председник воли да своју порцију дода са...

Банана хлеб је посебно добар за доручак. То је као да једете колач одмах ујутру! Овај рецепт користи целу банану, укључујући и кору, што смањује бацање хране. Половина тежине банане...

Овај сендвич је једно од најчешће наручиваних јела у Витнеру у Вирџинији, а освојио је и Гаја Фиерија. Кришке љуте, домаће димљене говеђе прса служе се на...

Моли Је је представила предјело са суптилним јеврејским утицајем, као и многа друга јела у свом новом ресторану, Бернијевом, у Минесоти. Овај дип је димљен, кремаст, светао и благо зељаст. И...

Ова баршунаста супа је обилно и здраво зимско јело које свакако морате да пробате. Направљена од пашканата, коморача, целера и црног лука, за разлику од поврћне супе коју бисте можда...

Када је реч о слаткишима, чоколадни тартуфи се сматрају једним од најизврснијих слаткиша на планети. Најчешће се праве од црне чоколаде. Али са белом чоколадом, резултати нису ништа мање...

„Као дете, могла сам да поједем целу чинију мајчиног 'ароз кон елотес' (пиринач са кукурузом)“, сећа се Марсела Ваљадолид. „Свака мексичка породица прави овај прилог у једном или другом облику, али...“

Овај рецепт садржи две варијације брзих и укусних божићних колачића. Обе су направљене од куповног теста за колачиће, а обе су инспирисане црвеним и белим бомбонама у облику штапића од пеперминта...

Лепота домаћег сладоледа је у томе што га правите са свежим, природним састојцима и можете створити укусе које је тешко пронаћи комерцијално. На пример, покушајте да додате...

Доживите интригантну комбинацију укуса белог бибера и трешње у овим колачићима, које је Валери Бертинели испекла посебно да се упаре са вином. „Одлучила сам да испечем ове колачиће јер бели...

„Бесан ладу је најпопуларнија посластица за Дивали. То је први митаи (слатки) рецепт који сам савладала и то ми је омиљени још од детињства“, каже Сурбхи Сахни. „Када сам одрастала, мој тата би често...“

У индијској кухињи, реч „чат“ може описати широк спектар укусних предјела и грицкалица. Многе врсте тата укључују кромпир и леблебије. Међутим, Аарти Секеира је мало диверзификовала своју...

„Ово је један од најпопуларнијих и најукуснијих дал у Индији“, каже Ниди Џалан. „Густ и богат, са дубоким укусом, направљен је првенствено од целог црног сочива које се зове сабут уред...“

„Мангалорске лепиње су невероватно популарне у Индији и видим зашто!“ дели Арти Секеира. „Веома сам поносна што долазе из мог родног града, који се налази на...

Ове вегетаријанске ћуфте (ћуфте) се праве од пире кромпира пуњеног богатим филом од панира, орашастих плодова и сушеног воћа, затим се прже у дубоком уљу и служе са баршунастим сосом направљеним од...

Овај невероватни пудинг се прави од басмати пиринча и пуномасног млека. Дуготрајно кување резултира савршено меким и кремастим пудингом, са прстохватом кардамома и кокосових пахуљица које додају дашак...

Индијска халва се прави од разних састојака, као што су пшенично брашно, бадемово брашно, гриз или брашно од жутог сочива. Ова гриз (суджи) верзија десерта је нај...

Панир је свеж, неслани индијски сир који се прави згрушавањем млека са сирћетом или лиметом. Добијени тјур се затим пресује у коцкице. Панир се првенствено користи на северу...

Бурфи од бадема је диван бомбон сличан марципану са укусом гија. Овај индијски деликатес има густу текстуру која подсећа на чоколадни чоколад или меки тофи. Бурфи се може чувати у добро затвореној...

Кир је популаран индијски десерт. Укусан, кремаст и богат, обично се прави са пиринчем и савршен је и за празнике и за свакодневне оброке. Ова сезонска верзија користи...

Халва од шаргарепе (гаџар ка халва) је мирисни десерт из северне Индије који је постао популаран широм света. Прави се од шаргарепе, пуномасног млека, млека у праху и кардамома.

Индијски пудинг од пиринча прави се од скробног басмати пиринча и зачињен је пистаћима, кардамомом и ружином водом, што десерту даје задивљујућу оријенталну арому. За овај рецепт, пиринач је...

„Џалеби је веома популаран деликатес у Индији, који се најчешће налази код уличних продаваца“, каже Ниди Џалан. „Такође се припрема за веће празнике, укључујући венчања, Холи,...“

Ова летња салата од пасуља истиче све смеле укусе љутог јела са чилијем које се обично ужива током хладнијих месеци. Три врсте пасуља су зачињене винегретом направљеним од уља,...

Традиционално је служити огромне послужавнике ладуса за Дивали, што их чини веома свечаном посластицом. Ове ручно ваљане десертне куглице могу варирати у боји, текстури и укусу у зависности од њиховог...

Индијска кухиња нуди разноврсне слане грицкалице пуњене орасима, пиринчем и другим хрскавим састојцима, све зачињено масала зачинима како би обрадовало непце. Иако кесице...

Ови укусни мали колачи са сланим филом су популарна ужина не само у Индији већ и далеко шире. Концепт самоса су у Индију донели трговци са Блиског истока, али...