Кулинарски рецепти

Благо димљени филе лососа је невероватно једноставан за припрему и спрема се за само 20 минута на пелет роштиљу. Пре печења на роштиљу, премажите рибу укусним сосом од капара...

Сува маринада је одличан начин за брзо (и чисто) маринирање пилетине. Резултат је подједнако укусан и ароматичан као и течна маринада. Сува маринада би такође функционисала - али...

Ове макароне са сиром могу се направити унапред и пећи на роштиљу или димити док завршавате друга јела, што их чини савршеним прилогом за роштиљ. Само једна кашика соса...

За овај рецепт, најбоље је користити велика, цела пилећа крилца, неисечена, како би се прожела димљеним укусом, а да се не исуше. Крила се маринирају неколико сати у мешавини сокова...

Уживајте у природним димљеним укусима овог хумуса од димљеног леблебија. Потребна вам је метална цедиљка за печење леблебија. Осим тога...

Ова брза и једноставна маринада је одличан начин да искористите преостало кокосово млеко — потребно вам је само мало. Додаје слатку ноту грилованим шкампима и...

Пржене куглице од сусама су популаран десерт у Кини, служе се као дим сам у ресторанима и продају их улични продавци. Куглице се праве од пиринчаног брашна са слатким филом, уваљане у...

Кинеске лепиње ча сиу бао пуњене љутом свињетином се традиционално кувају на пари, али ова верзија печена у рерни је подједнако популарна. Ове мекане, прозрачне лепиње су пуњене комадићима печеног...

Укусни шкампи са шкампима се кувају у једном тигању са поврћем, кукурузом и хлебом, што их чини брзом, укусном и једноставном вечером. Уместо белог вина - традиционалног састојка за шкампе -...

Ова слана пита је укусна комбинација хрскавог хлеба са белим луком и сиром и шкампа са шкампима у путеру са свежим зачинским биљем и лимуном. Печена наопачке:...

Направите брзе сендвиче са сочним, пуним шкампима динстаним на путеру са белим луком и зачинским биљем. Прелијте лаганим сосом од белог вина, попрскајте лимуновим соком и уживајте!

У овом рецепту, шкампи у мирисном путером сосу са белим луком и свежим зачинским биљем постају део нежног рижота. Да бисте осигурали мекан, готово кремаст рижото, важно је користити...

Нежни шкампи се без напора пеку у сосу од белог лука и путера, окружени лепљивом моцарелом и служе се на меканом, златно коричастом хлебу. Има укус као обилно пуњени сендвич са шкампима, али...

Име овог сендвича из Луизијане потиче од енглеске речи „poor boy“ (сиромашни дечак). Верује се да су рецепт измислила браћа Бени и Кловис Мартин, који су 1929. године...

Панцанела, класична италијанска салата од хлеба, одличан је начин да уживате у зрелим летњим парадајзима у свој њиховој лепоти. Ова верзија је обогаћена хрскавим краставцима, зеленим поврћем, леблебијама и светлим...

Ова салата се прави од основних састојака мексичких фахитас: црног лука, паприке, свежег цилантра и ароматичних зачина. Уместо говедине, додају се пржени шкампи. Кувају се много брже...

Шкампи се служе са освежавајућим сосом у стилу гаспача направљеним од свежег парадајза, белог лука и чили соса. Једноставно изблендирајте све састојке и послужите са куваним или грилованим...

Ова једноставна чорба од шкампа и кромпира је густа и заситна, а пржени комадићи сланине додају суптилни димљени укус. Мали кромпир са танком кором не треба љуштити, тако да ваш...

Ако желите да импресионирате своје госте јединственом верзијом добре старе Цезар салате, испробајте ову једноставну, али ефикасну методу: испеците шкампе и крутоне на роштиљу и послужите их директно на дрвеним ражњићима...

Пробајте макароне у луксузном, свиленкастом сосу направљеном од три врсте сира (чедар, крем сир и амерички), додате у једнаким деловима. Бели бибер и сенф у праху додају лагани...

Укусна бела врућа чоколада је савршен напитак за загревање у хладним данима, посебно уз мало ликера. Овај рецепт садржи две најукусније опције алкохолне вруће чоколаде...

Претворите традиционалну врућу чоколаду у софистицирану посластицу заменом обичног какаа белом чоколадом. Ова варијација нуди богатији, кремастији укус са задивљујућом нотом природног...

Ова јесења верзија мимозе прави се са соком од беле бруснице уместо сока од поморанџе и служи се са гранчицом свежег рузмарина. Сок од беле бруснице, за разлику од црвеног, мање је киселкаст...

Лепиње са ананасом (или бо-ло-бао на кантонском) су класично кинеско пециво. Могу се разликовати по слаткоћи прелива, као и по облику, величини и мекоћи лепиње. Ова верзија има мекан и пахуљаст...

Овај коктел подсећа на вечерњу чашу млека, али млеко за одрасле! Додајте три врсте ликера – лешников, ирски и ликера од беле чоколаде – у млеко и уживајте у прелепом укусу.

Кинеске парене бао лепиње пуњене кремом су савршена комбинација топле, пахуљасте мрвице и слатког, кремастог фила. Назив „наи вонг бао“ се са кантонског преводи као „млечно жуто...“

Овај јединствени десерт је направљен од отопљених, жвакавих маршмелоуа и житарица од пиринча. Додали смо мало екстракта ваниле и прстохват соли за богатији укус.

Овај рецепт ће многима вратити успомене из детињства, када је мама пекла колач, а ми бисмо кришом умакали прсте у укусно тесто. Кардеа Браун је направила слатки сос са укусом теста и шареним мрвицама...

Алабамски роштиљ сос је другачији од било ког другог роштиљ соса који сте икада пробали. Прво, бели је, а не црвен, и направљен је са мајонезом уместо са парадајзом или воћем. Сос...

Звезда овог прилога од поврћа је арбол чили папричица, или „птичји кљун“. Има умерено љут, богат укус и јаку арому. Мале махуне се могу кувати целе, а затим ваше јело...

Направите укусне такосе пуњене млевеном говедином куваном у љутом парадајз сосу са чили папричицом, цилантром и кимом. Преко месне зачине ставите исецкану салату, рендани сир и...

Оживите укус ове топле рибље чорбе љутим папричицама „Scotch Bonnet“, основним састојком многих карипских и афричких јела. Направите мали рез на чорби и крчкајте...

Направите дресинг од јогурта са освежавајућим мирођијом и харисом за пикантни укус. Користите га као дресинг за салату или као умак или сос за свеже поврће, чипс или пржену храну.

Слани кари у праху и чили уље се лепо слажу са слатким кукурузом и паприкама у овом јелу са пиринчем и прженом пиринчем. Овај рецепт је укусан начин да искористите остатке...

Освежавајући коктел Маргарита постаје још освежавајући уз додатак пиреа од краставца и домаћег љутог сирупа од халапењо папричица. Организујте забаву у мексичком стилу и уживајте...

Чипотле папричице и љути пеперџек сир додају киселкаст укус кукурузном хлебу, док сочна зрна кукуруза у тесту помажу у ублажавању укуса. Хлеб је пахуљаст и мекан, са хрскавом...

Ароматични кукурузни хлеб никада није био тако укусан! Паприка поблано и млевени коријандер омекшавају љутину кајенског и црног бибера. Сипајте тесто у врућ тигањ од ливеног гвожђа да...

Помешајте пилеће бутове са каријем у праху, пиментом и тимијаном и крчкајте у кокосовом млеку са поврћем, зачинским биљем, зачинима и кајенском папричицом за живахну, срдачну чорбу која има снажан укус.

Ова слатка и зачињена посластица са димљеним нотама чипотле папричица привући ће свакога ко жели да изађе из оквира традиционалног сланог кикирикија и истражи нову комбинацију укуса. Одлично...

Ово љуто текс-мекс јело је јединствен начин да се користе поховани пилећи залогаји (или штапићи) купљени у продавници. Самљењем у процесору хране и додавањем мало кукурузног скроба,...

Слатке банане су савршен додатак сочној прженој пилетини зачињеној карипским зачинима за џерк. За контрастнији укус, јело прелијте сосом од ђумбира и ананаса...

Направите загрејавајући, обилни гулаш са пилетином, слатким кромпиром, јабуком, кељем и парадајзом, зачињен кајенским бибером, ђумбиром и путером од бадема, и уживајте у савршеној комбинацији...

Комбинујте краставац, зрелу дињу и трешње са чили папричицом, пиментом, младим луком и свежим ђумбиром за живописну летњу салату прожету богатим укусима и аромама јамајчанске кухиње. Ова воћна...

Љубитељи Цезар салате ће обожавати ову издашнију верзију. Парадајз, римска салата и пржени шкампи помешани су са тестенином у домаћем Цезар дресингу. Служи се као предјело или...

Танко исеците цвеклу и хрскаву, киселкасту јабуку, попут Грени Смит, па прелијте винегретом од љутике и поспите кандираним орасима. Промешајте да се сједини.

Богата говедина се у експрес лонцу прожима укусима оригана и кима, стварајући укусан гулаш инспирисан кубанским јелом ropa vieja. Говедина се упарује са печеним паприкама,...

Тостони су грицкалице од пасираних, златно пржених банана које продају улични продавци широм Латинске Америке. Тешко је одолети овим хрскавим комадићима са укусом белог лука.

Држите кесицу исечених брескви у замрзивачу и можете направити питу од брескви било када. Али имајте на уму да куповне замрзнуте брескве нису толико слатке јер се беру мало раније...