Кулинарски рецепти

Ова супер поједностављена верзија чувеног панџапског јела, палак панеер, прави се у једном тигању. За бржи оброк, купите претходно исечен панеер и замрзнути сецкани спанаћ. Иако...

У овој вијетнамској чинији, резанци са прженом свињетином и поврћем се не служе у чинији, већ у густим листовима бостонске салате, који подсећају на шољице и добро држе фил. Да би се убрзало...

Ово је брзи вегетаријански тажин који је, упркос недостатку меса, пун богатог укуса. Поврће се крчка са зачинима и леблебијама док се сос не згусне, а служи се са куваним...

„Кромпир латкес је једна од мојих омиљених посластица за Хануку, јеврејски фестивал светлости“, дели ауторка рецепта Дана Бенинати. „Као дете, проводила сам сате у кухињи са баком,...“

За ову пицу, испуњену очаравајућим индијским укусима и аромама, не морате да месите тесто: користите наан хлеб као основу! Преко њега ставите пржене комаде пилетине,...

Јапански млечни хлеб, шокун, је савршен бели хлеб за сендвиче: супер мекан и пахуљаст, са благо слатком нотом. Ова верзија користи југонг (врсту хлеба од сојиног млека) као предјело...

Дански тигањ за прављење ових меканих палачинки је најбољи, али ће послужити и апарат за вафле. Мекане и златне, изнутра су пуњене комадићима јабуке и посуте...

За многе, кување рибе и морских плодова звучи застрашујуће, али овај рецепт доказује супротно! Најважније је користити само висококвалитетне производе. За овај или било који други рецепт...

Ова салата се добро слаже са жутим или зеленим пасуљем. Пасуљ се пече у рерни са чери парадајзом и црвеним луком док поврће мало не омекша, а затим...

У Јапану, пржени свињски одрезак, познат као тонкацу, ужива се између дебелих кришки меког млечног хлеба преливених сецканим купусом и тонкацу сосом. Да би се хлеб заштитио од...

Печени бели лук има богат, слатко-љути укус који заиста побољшава кремасти сос од павлаке и крем сира. Додајте пржене комадиће панчете, мало свежег...

Овај свестрани сос се одлично слаже са скоро свим јелима! Послужите га као предјело са крекерима и поврћем, намажите га на хлеб или га послужите са грилованом пилетином. Сос не захтева кување: све...

Шкампи се маринирају неколико минута у зачињеном маслиновом уљу са чилијем, кимом и паприком, затим се пеку на роштиљу и служе на топлим тортиљама са освежавајућом салатом од купуса са павлаком...

Путер мочи је популарна хавајска посластица за забаве. Направљен од јапанског лепљивог пиринчаног брашна и кокосовог млека, десерт је вољен због свог слатког, путерастог укуса и густе текстуре.

Баш праве величине за мале руке, ови мини мафини су савршен брзи доручак за она јутра када једноставно немате времена да се спремите. Садрже све...

Ова салата од поврћа се кува у тигању, што омекшава келерабу и шаргарепу и додаје богат, сладак укус чери парадајзу. Салата се зачињава лимуновим соком и...

Топли пунч пуњен свежим и сувим комадићима воћа и зачинима је савршен за сваку свечану прилику. Овај рецепт је инспирисан мексичким пончем, који...

Овај густи пире од леблебија са тосканским парадајзом испуњен је укусним укусима лимуна, белог лука и зачинског биља. Обилна порција пармезана додаје дашак умамија и чини га укусно жвакавим. Уживајте...

„То је једна од мојих омиљених супа јер је за мене сама супа савршена храна за утеху“, признаје Ри Драмонд. „Зато правим тосканску пилећу супу, дивну класичну супу са...“

Пасуљ је одлична основа за укусне и здраве умаке, који се могу послужити као предјело са поврћем или тостом. Направите умак у тосканском стилу тако што ћете бели пасуљ помешати са ароматичним маслиновим уљем,...

Ова укусна и здрава тосканска чорба од јечма пуна је разног поврћа, укључујући тиквице, блитву и пашканат, као и посну ћурећу кобасицу. Хранљива и загревајућа, изузетно је једноставна за...

Мекани и жвакави, колачићи од корњаче са чоколадом и пеканом, преливени чоколадом и карамелом, савршен су додатак овом укусном десерту. Ставите куглу између два колачића...

„Турон (банана лумпија) је популарна филипинска слатка и хрскава пржена ролница направљена од теста и пуњена џекфрутом и саба бананама. Кад сам био мали, мој деда их је правио са више...“

За здравију и хранљивију супу од кромпира, замените део кромпира репом. Додајте мало густе павлаке да би супа била густа и баршунаста. А за контрастну хрскавост...

Када је у питању здрава алтернатива кромпиру, незаслужено заборављена репа је одличан избор! Када се скува, има сличну текстуру и укус, али знатно више хранљивих материја...

Ово укусно и заситно азијско јело је савршено за хранљиву вечеру током радне недеље. Веома је заситно, поједе се за неколико минута и популарно је и код одраслих и код деце. А крутони...

Куркума је један од најкориснијих зачина. Има антиинфламаторна својства, даје пријатан укус и јелима даје прелепу златну нијансу. Најлакши начин да укључите куркуму у свој...

Широко коришћена широм југоисточне Азије, куркума додаје препознатљиву боју, арому и укус слатким и сланим јелима. Овај рецепт је комбинује са зачином за питу од бундеве (са...

Овај безалкохолни коктел буквално пршти од арома и укуса лета. Направљен је од лубенице и соде од лимуна и лимете, попут спрајта. Прстош гренадина додаје дашак боје...

Лубеница у сирупу од меда и лимете је диван лагани десерт за роштиљање, савршен након оброка са роштиља! Једноставно прелијте сируп преко кришки лубенице и уживајте. То је одличан начин да...

Овај алкохолни желе у облику лубенице биће запањујући додатак вашој летњој забави и укусна посластица која ће импресионирати све ваше госте. Желе од лубенице и вотка се сипају у пола лубенице (без...)

Ребухито је традиционални андалузијски коктел направљен од шерија и лимунског сока, дивно освежавајуће летње пиће. Овај рецепт за ребухито замењује каву, шпанско пенушаво вино, соком и...

Пико де гаљо салса се обично прави са парадајзом, али током врхунца сезоне лубеница, покушајте да замените парадајз лубеницом. То је освежавајуће предјело које савршено комбинује...

Снапер пуњен лимуном и свежим босиљком пече се цео у рерни, што резултира фантастично сочним и нежним завршетком. Служи се са чили папричицама поблано пуњеним путером...

Снапер са веракрузана салсом је традиционално јело из мексичке државе Веракруз, које одражава разне кулинарске утицаје. Пошто су се држава и лучки град Веракруз налазили на раскрсници...

Димљени козји вратови на азијски начин један су од најбољих рецепата за козје месо. Вратови се прво маринирају у соја сосу са букетом ароматичних зачина, а затим се диме неколико сати изнад храстових комадића. Друго...

Димљена говеђа прса су посао из љубави, озбиљна тема за разговор за сваког искусног или амбициозног мајстора јаме. Постоји много мишљења о правој температури димљења, како...

Мексиканци знају како да победе праву врућину и изумели су агуа фреску, освежавајуће пиће направљено од воде и свежег воћа. Комбинација лубенице, менте и лимете је посебно освежавајућа. Агуа фреска није...

Нема ништа боље од целе димљене рибе, свеже са роштиља. Као и месо са костима, риба најбоље задржава своју сочност када се кува цела. Крис Харт и Андреа Пајенсон, аутори...

Овај рецепт је обавезан за сваког кувара: свестрани колач од ваниле који ће задовољити сваку публику и лако се може трансформисати у нешто ново. Варијације укуса...

Најукуснији део овог нежног, слатко-сланог десерта је вероватно кора од крекера са грехамом: отопљена чоколада и мало путера чине је хрскавом без печења. А фил...

Потребна су вам само три састојка и само 20 минута да направите ове колачиће од почетка до краја. Не садрже глутен — није потребно брашно! — али ваши вољени то неће ни знати...

Ако жудите за нечим слатким, сланим и хрскавим као што је Сникерс, пробајте ове лагане, чоколадом преливене урме. Природно слатке, жвакаве...

Путер од кикирикија и чоколада се савршено слажу, а ове слатко-слане куглице од путера од кикирикија преливене тамном чоколадом сигурно ће обрадовати сваког љубитеља путера од кикирикија.

Овај десерт је направљен у облику џиновског бомбона „Ризс кап“ са филом од путера од кикирикија унутар чоколадне чиније. Али поред путера од кикирикија, унутра се налази још једно изненађење – гомила бомбона...

За укусан пилећи сатај, маринада треба да садржи слане, слатке, киселкасте и зачињене укусе. Тракице пилећих прса се маринирају у кокосовом млеку са соја сосом, смеђим шећером, соком од лимете и...

Ове плочице од путера од кикирикија, чоколаде и сушених вишњи направљене су од овсене каше, не садрже вештачке адитиве, богате су протеинима и представљају здраву, укусну ужину током целог дана...

У овом рецепту, Ри Драмонд је одлучила да споји два популарна америчка сендвича у један: сендвич са топлим сиром и сендвич са путером од кикирикија и желеом. Резултат је импресиван. Маса...

Шпански ромеско сос се прави од парадајза и паприке са разним орашастим плодовима, али управо ораси му дају јединствен, богат, летњи укус који додаје дашак класе сваком јелу.

Овај венецијански коктел са свежом бресквом, шнапсом од брескве и шампањцем сматра се једним од најпопуларнијих у Италији. Најлакше га је направити код куће у блендеру. Послужите...