Куглице од путера од кикирикија
Гласови: 1
Време: 1 сат и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 24
Сложеност: лако
Порције: 24
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 103, укупне масти 7 Г., засићене масти 3 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 11 Г., влакна 1 Г., холестерол 5 мг, натријум 22 мг, шећер 9 Г.
Калорије 103, укупне масти 7 Г., засићене масти 3 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 11 Г., влакна 1 Г., холестерол 5 мг, натријум 22 мг, шећер 9 Г.
Путер од кикирикија и чоколада су савршен спој, а ове слатко-слане куглице од путера од кикирикија преливене црном чоколадом сигурно ће обрадовати сваког љубитеља путера од кикирикија. Пре него што премажете куглице чоколадом, уверите се да су добро охлађене и чврсте. Ово ће спречити њихово распадање и омогућиће да се чоколада брже стегне. Ако се чоколада згусне пре него што премажете све куглице, једноставно је поново загрејте у микроталасној пећници.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 шоља шећера у праху
- 0,5 шоље кремастог путера од кикирикија
- 4 кашике несланог путера на собној температури
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1/4 кашичице крупне соли
- 170 г горко-слатке чоколаде, крупно исецкане
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: Путер од кикирикија, црна чоколада
Припрема јела према рецепту:
- У великој посуди помешајте шећер у праху, путер од кикирикија, 2 кашике путера, екстракт ваниле и со. Мутите миксером док не постане глатко. Од смесе направите 24 куглице једнаке величине (око 1 кашичице свака) и ставите их на мали плех за печење. Замрзните око 15 минута.
- У међувремену, помешајте чоколаду и преостале 2 кашике путера у малој посуди погодној за микроталасну пећницу и загревајте у интервалима од 20 секунди, мешајући силиконском лопатицом, док се чоколада не отопи и не постане глатка.
- Држећи лоптицу чврсто са две виљушке, умочите је у отопљену чоколаду, равномерно је премажући. Отресите вишак чоколаде.
- Ставите куглицу на плех за печење. Сваку куглицу путера од кикирикија премажите чоколадом на исти начин. Хладите док се чоколада не стврдне, око 1 сат. Послужите охлађене. Преостале куглице чувајте у добро затвореној посуди у фрижидеру.
Напомена
Овај рецепт функционише са обичним или природним путером од кикирикија, али обичан путер од кикирикија производи нежније и кремастије бомбоне.
Категорије:
Слични рецепти
