Тартуфи од путера од кикирикија са чипсом од кромпира

Гласови: 1

Фотографија јела: Леви Браун

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Количина: 36 тартуфа

Тартуфи од путера од кикирикија са чипсом од кромпира - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кашика. путер од кикирикија
5 кашика (75 г) путера, собне температуре
2,5 шоље шећера у праху
1/2 кашичице екстракта ваниле
2 шоље ситно уситњених ребрастих чипса од кромпира, плус већи комади за украшавање
350 г црне чоколаде, исецкане

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: црна чоколада, Путер од кикирикија, шећер у праху, екстракт ваниле, чипс

Припрема јела према рецепту:

Обложите плех папиром за печење. У великој посуди помешајте путер од кикирикија и путер и мутите миксером на средњој брзини док не постане глатко, 1 до 2 минута. Постепено додајте шећер у праху, затим ванилу; мутите док се смеса не сједини, 1 до 2 минута. Додајте згњечене чипс од кромпира и добро промешајте.
Обликујте куглице величине кашике (око 36) и ставите их на припремљени плех. Охладите док топите чоколаду.

Ставите чоколаду у средње ватросталну посуду и ставите је изнад шерпе са кључалом водом (не дозволите да посуда додирује воду). Оставите да се чоколада отопи, повремено мешајући, око 10 минута. Извадите посуду из шерпе.

Умачите формиране куглице једну по једну у отопљену чоколаду користећи кашику, пустите да се вишак оцеди назад у посуду, а затим их вратите на плех. Уметните велики комад мрвица у сваку куглицу. Хладите у фрижидеру док се чоколада не стегне, најмање 15 минута, или замрзните док не будете спремни за сервирање.

Рецепт тартуфи.

Категорије:

рецепт / Десерти / Слаткиши / Food Network - рецепти

Слични рецепти