Домаћи сируп од бора

Време: 3 сата.

Добри кувари никада ништа не бацају, чак ни божићне јелке! Направите сируп са укусом бора директно од иглица ваше јелке. Иглице смрче или дугласије добро функционишу, али уверите се да вода у којој је јелка била натопљена не садржи хемикалије. Помешајте уситњене иглице са врућом мешавином воде и кукурузног сирупа и оставите да одстоји неколико сати. Процедите добијени сируп и користите га у коктелима, десертима или као прелив за сладолед.

Препоручујемо

Рецепт:

Исперите 1 шољу иглица, а затим их самељите у кухињском процесору. У шерпи помешајте 0,5 шоље и 2 кашике воде, 2 кашике кукурузног сирупа и прстохват соли. Доведите до кључања, стално мешајући, а затим крчкајте 1 минут без мешања. Склоните са ватре, додајте иглице и оставите да одстоји 2-3 сата. Процедите сируп и ставите га у фрижидер. Може се чувати до месец дана. Овај сируп је одличан за прављење укусних коктела!