Кувано вино од белог вина

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8-10

Лепота куваног вина је у томе што можете узети јефтино суво вино и претворити га у непроцењиво, загревајуће, здраво (када се конзумира умерено), ароматично и омиљено пиће. Ово кувано вино се кува са белим вином и, за разлику од свог црвеног пандана, има блажи укус. Додајте мед, зачине, корицу цитруса и мало калвадоса, и послужите топло, са кришкама лимуна и поморанџе у свакој шољи.

Препоручујемо

Рецепт:

У великом казану помешајте 2 боце сувог белог вина, 0,5 шоље меда и 1/4 шоље калвадоса или ракије. Додајте 6 бобица алеве паприке, 6 зрна црног бибера, 6 звездастог аниса, 4 кришке свежег ђумбира, 2 штапића цимета и 2 широке траке коре лимуна и поморанџе. Пустите да лагано прокључа и кувајте 10-15 минута (на веома ниској температури). Пре сервирања додајте неколико кришки лимуна и поморанџе.