Замрзнута мичелада од јагода (слаш)

Време: 15 минута плус време замрзавања
Сложеност: лако
Порције: 4

Овај слаши је инспирисан традиционалним мексичким пићем, мичеладом, које се састоји од пива, које Мексиканци воле да зачине соком од лимете и мало љутог соса. Уместо љутог соса, овај коктел од пива користи замрзнуте халапењо папричице, док му јагоде, ликер од јагода и концентрат замрзнуте лимунаде дају воћну свежину која допуњује зачињене ноте папричица. Измешајте коктел са доста леда да бисте створили сласту конзистенцију. Служите у чашама украшеним зачињеним ободом. Овај коктел је диван освежавајући напитак и одличан лек за мамурлук.

Препоручујемо

Рецепт:

Замрзните 2 шоље исечених на четвртине јагода и 1 кисели халапењо на 2 сата. Помешајте 1/4 шоље крупне соли, 1/4 кашичице кајенског бибера и кору 1 лимете. Утрљајте ивице 4 шоље за пиво кришком лимете, умочите их у смесу соли и охладите у замрзивачу. У блендеру помешајте замрзнуте јагоде и халапењо папричице са 2 флаше пива од 12 унци, 1 шољом замрзнутог концентрата лимунаде, 60 мл ликера од јагода и 1 шољом леда и блендирајте док не постане снежно бело. Поделите у чаше; украсите јагодама и киселим халапењо папричицама.